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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘讓蓮藕是我非常喜歡的一道風味菜品，，不僅製作方法簡單，而且風味濃醇爽滑，肉香濃厚，經過蒸制之後，豬肉和蓮藕的香氣完美的融合在一起，兩者的口感也是變得更加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：20塊肉餡：適量輔料蔥粒：適量生粉：適量耗油：適量生抽：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.先把蓮藕去皮，切成片《不厚不薄》。2.把切好的藕片撒一些生粉拋均勻。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘中華文化真是博大精深，菜名的都是有講究的，很多菜名讓你根本無法猜到它到底是什麼，這樣你就會抱着好奇的態度一試，然而嘗試未知事物都是有風險的，但是這道...
“蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且...
“吃了藥，感冒症狀減輕了，只是有點從上呼吸道感染往下走了。開始咳嗽，打個蓮藕銀耳羹潤潤肺。”食材明細主料蓮藕（適量）銀耳（適量）輔料粳米（小許）純淨水（1000g）酸奶麥片（小許）調料大棗（1把）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕銀...
“馬軍老師教你做家常便飯-順口味快餐蓮藕面-雞腿蓮藕面:”食材明細主料鮮蓮藕面（500g）輔料雞腿（1只）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿蓮藕面的做法步驟1、雞腿由內側將皮肉劃開，去大骨後拍鬆肉的表面。調味料（1）先調勻...
食材明細主料蓮藕面（500g）輔料雞蛋（1個）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕冷麪的做法步驟1、湯料的做法先準備一塊上好的牛腿肉，一小碗牛肉餡。一根黃瓜，個柿子，一個雞蛋，兩根小蔥，一把香菜，幾瓣蒜，一個蘋果，2、把蓮藕面放到...
“俗話說“藕斷絲連”，可我這邊產的一種藕是“藕斷絲不連”，剛好了，桐桐吃有絲的藕老說有“線”粘着嘴，吃這種藕就沒這個顧慮了。”食材明細主料藕（適量）輔料五花肉（適量）配料八角（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）油（適量）草果（適量）香葉（適量...
水開後放蓮藕即可。蓮藕湯做法簡單，主料是用蓮藕製作而成。蓮藕湯的口味衆多，包括蓮藕排骨湯、香菇蓮藕湯、蓮藕山藥湯、豬骨蓮藕湯、黑豆蓮藕花生湯等。製作蓮藕湯的蓮藕，應該選用粉藕，粉藕含有的澱粉比較多，吃起來口感軟...
要。蓮藕做成蓮藕炒肉如果不事先煮熟，因爲後面炒的過程中蓮藕會不容易變熟，因此最後吃起來是生藕的口感，並且會有一定的細菌，所以要先將蓮藕放入沸水中煮至軟爛纔可以做蓮藕炒肉。煮過的蓮藕也更加容易入味，喜歡吃脆一點口...
蓮藕在我們日常的餐桌上也是常見的，大家在吃蓮藕的時候，是否關注過一個有趣的問題，蓮藕有幾個孔嘞?今天這篇文章就將爲大家揭祕一下，以及科普幾個關於蓮藕的小知識，趕快和大家一起來看看吧。一、蓮藕有幾個孔一般來說蓮藕...
“秋冬最容易上火了，動不動就上火。要是說吃藥降火我很不喜歡，我喜歡倒騰點好吃的給孩子們吃，妞兒喜歡吃蓮藕羹。而我喜歡用新鮮的蓮藕來做，這樣不僅大幅度的保留了蓮藕的香味還很健康。多吃白色的食材還可以潤肺哦。”食...
“馬軍老師教你做家常便飯，扣扣3231649964”食材明細主料雞胸肉（100g）蓮藕面（300）輔料麪粉（適量）檸檬（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）橄欖油（適量）香菜末（適量）鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞排蓮藕面的做法步驟1、雞胸脯切片洗...
“今天早晨老公還在被窩裏就一個人在那個地方哼哼《親密愛人》。因爲我前一段時間一直在學習這首歌。今天上午11點他要搭乘北京到成都的飛機去開公司年會。本來想做素燒蓮藕，但是把蓮藕炸好了，也不太想做了，就這樣清淡地...
“一個菜，放了幾種蔬菜，加上藕這個可以做主食的食物，幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高，偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕（適量）大蝦（幾個）輔料洋蔥（小許）芹菜（幾根）食用油（若干）調料姜（小許）椒鹽（小許）食鹽（1.5g）生抽（8g）澱粉（小...
食材明細主料蓮藕（適量）綠豆（適量）輔料水（適量）調料生抽（適量）辣椒醬（適量）麻油（適量）芝麻（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白切讓蓮藕的做法步驟1、老身蓮藕。2、綠豆泡水。3、去皮切開一小段。4、將綠豆放入孔...
“以前每當蓮藕上市的時候，家家都變着花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的，主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香蔥和芫荽。今天家裏沒有蝦米，也沒有香蔥（用大蔥葉代替），但還是做來吃了。家鄉菜中...
“蓮藕的作用生食可有止血的作用，而熟食則可以生血的功效；紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱...
“蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和...
“夏天吃點涼拌菜，尤其是蓮藕，有益於解除夏天的熱氣。”食材明細主料洋蔥（1只）蓮藕（1節）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮花的做法步驟1、蓮藕切片，加適量水、鹽、白醋浸泡。2、把洋蔥刻出花狀抹入適...
食材明細主料豬筒骨（適量）輔料蓮藕（適量）蓮子（適量）配料鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大骨的做法步驟1、主料準備好2、豬筒骨洗淨，冷水下鍋，放幾片姜，煮出血水後撈出洗淨浮沫3、薑切片，蓮子洗淨去外皮（蓮心...
食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（1個）配料醬油（適量）糖（適量）生粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕餅的做法步驟1、蓮藕去皮切絲，免治豬肉用調料醃製5分鐘後加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪...
“比菜很適合大衆口味，尤其是孩子和女士們，香甜可口，回味無窮！”食材明細主料蓮藕（2斤）糯米（三兩）輔料冰糖（十五塊）白糖（半兩）薑片（五片）八角（四個）紅糖（一兩）甜味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮，兩頭...
食材明細主料蓮藕（適量）臘肉（適量）輔料洋蔥（少許）青椒（少許）大蔥（少許）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）澱粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片備用2、臘肉切片備用3、蓮藕片...
“蓮藕有：紅花藕與白花藕的區分：1）一般來將紅花藕外皮爲褐黃色，體形又短有粗，生藕吃起來味道苦澀；2）白花藕則外皮光滑，呈銀白色，體形長而細，生藕吃起來甜。通常燉排骨藕湯用紅花藕，清炒藕片用白花藕。另外，還有一種品質一般的麻花...
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