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“包爾薩克是哈薩克族的一種小吃,就像漢族人的包子,包爾薩克和奶茶往往也是一對連體。就像漢族的人包子和稀飯一樣。哈薩克族牧民熱情好客,一般招待客人的就是這種油炸的面制食品包爾薩克和奶茶。除此之外,還有一種圓形的...
“非常喜歡吃披薩,更喜歡自己做的披薩可以放很多很多的材料,和自己喜歡的食材滿滿的芝士,吃起來超滿足。”食材明細主料金龍魚低筋小麥粉(120克)金龍魚高筋小麥粉(30克)橄欖油(15克)溫水(90克)酵母(2克)鹽(1克)白砂糖(5克)馬蘇裏拉芝士...
“堡爾美克杯子蛋糕是一款很有趣的杯子蛋糕。顏值高,又簡單易做,可以放入酸奶、水果、奶油、慕斯……百搭又美味!”食材明細主料雞蛋(5只)低筋粉(150克)紅曲粉(1克)酸奶(1瓶)輔料白糖(80克)抹茶粉(2克)泡打粉(3克)牛奶(60克)大豆油(60克)水...
食材明細餅底面粉(300克)酵母(10克)餡料雞脯肉(適量)烤肉料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞肉披薩的做法步驟1、雞脯肉切片。2、用酷克壹佰烤肉料加少許鹽和白胡椒粉。3、攪拌均勻醃製四小時以上入味。4、...
“堡爾美克蛋糕,也被稱爲杯子蛋糕,在杯子裏裝入水果和打發的奶油,一口咬下去味道很贊哦~沒有模具,也可以用紙杯做成紙杯蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(85g)雞蛋(3個)細砂糖(55g)牛奶(30g)無味色拉油(30g)輔料可可粉(10g)甜味(口味)烤(工藝...
食材明細主料麪粉(300克)水(適量)酵母(3克)黃油(30克)雞腿(1個)酷克100烤肉料(適量)辣椒(1個)玉米(適量)烤腸(1個)馬蘇裏拉奶酪(100克)輔料黑胡椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)奧爾良烤肉披薩的做法步驟1、雞腿去...
“Flammekueche脆皮皮薩是以阿爾薩斯爲主的法國北部非常著名的特色皮薩,因臨近德國,德語裏叫Flammkuchen的這道皮薩在德國也很普遍,最基本的flammekueche利用洋蔥和培根,而脆脆的皮就是它的最大特色,因此它的香脆到極致的...
“愛批薩也愛新奧爾良烤雞的香濃,結合二種美味於是有了今天的這道新奧爾良雞腿肉批薩。這個批薩讓家人讚不絕口,被公認是自制批薩中最好吃最完美的一次,其實好吃完全是有道理的,這次不僅批薩醬料自已熬製,就連麪餅也沒用面...
“喜歡了很久的模具終於還是忍不住入手,但是之前一直在箱子裏壓着,正好借五一小長假的空檔拿出來開了光,做了美美的保爾美克酸奶水果杯,老公都被驚豔到^_^,用的就是簡單的海綿蛋糕的配方,蛋糕糊中加了20g的可可粉,烤出來的小...
食材明細主料餅坯(1個)雞腿(1個)輔料馬蘇裏拉奶酪(100克)批薩醬(50克)青椒(1個)洋蔥(1個)玉米粒(10克)奧爾良燒烤料(30克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞腿批薩的做法步驟1、雞腿去骨,切丁用奧爾良燒烤醃15分2、餅皮放入烤...
食材明細主料高粉(140克)低粉(20克)白糖(15克)牛奶(85克)雞胸肉(適量)奧爾良料(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)芝士(適量)調料酵母粉(3克)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞肉披薩的做法步驟1、85克牛奶中添加3克酵母粉,攪拌均勻,在倒...
“薩爾薩辣醬(Salsa)是墨西哥菜餚中常用的烹調和佐餐醬料,一般用番茄和辣椒製成。傳統的墨西哥薩爾薩辣醬是以石臼和杵敲打、研磨製成,現今則多采用果汁機在西班牙文和意大利文中,“salsa”一詞可以指任何一種醬料(西班...
“最近看見大家都在做披薩,我也是手癢癢的,很多年沒有用過烤箱了,說句心裏話,我心裏還真是沒有底,仔細看了老楊廚房和大炒勺的披薩,作爲參考,這裏非常感謝他們呢。我做這款【DIY新奧爾良烤肉披薩】雖然第一次做,手腳有點笨拙,...
“最近感覺很流利這種杯子蛋糕啊,我呢,倒不是趕流行的人;只是剛好有機會得了一模具,自然就猴子學樣地試做了一次呢,還真是好玩呢;烤的時候香氣滿屋,脫模後就就忍不住吃了一個喲;稍後再裝上滿滿的水果和酸奶;早餐一個吃蛋糕下去...
“小胖在醃製雞翅膀的同時,在裏面醃製了一點瘦肉,我們就用這點瘦肉來做一個奧爾良口味的披薩吧!前面烤了一個培根的,麪餅很成功,就是由於我上面還放了幾片番茄,使得披薩有些出水,影響了味道和美觀,這個烤的第二個了,比第一個有...
“發文之前,俺先道歉:這個披薩一直想着是到本月15日結束,所以一託再託。剛去看了正文,原來作品上傳到5號!哎,俺咋就不細細看文呢!先檢討一下自己!能原諒俺不?”食材明細主料土豆(四個)輔料洋蔥(1個)西紅柿(1個)青椒(1個)紅椒(1個)培根(4片...
食材明細主料雞胸肉(半個)奧爾良醃料(適量)麪粉(150g)芝士碎(適量)紅椒(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)玉米粒(適量)輔料酵母(2g)鹽(1g)白糖(5g)水(80g)黃油(10g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良披薩的做法步驟1、麪粉放入容器中加鹽酵母,白...
食材明細主料奧爾良雞柳串(3個)圓椒(半個)輔料9寸披薩餅皮(1個)調料馬蘇裏拉奶酪(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞柳披薩的做法步驟1、圓椒洗淨切小丁。2、奧爾良雞柳串切小丁備用。3、披薩餅皮提前解凍。4、...
食材明細主料五花肉(適量)麪粉(適量)輔料青豆(適量)胡蘿蔔(適量)奶酪(適量)蒜(適量)配料奧爾良燒烤料(適量)酵母(適量)披薩草(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良豬肉披薩的做法步驟1、豬五花肉切片加...
“春天的柳綠花紅,抹茶與紅絲絨。春天到了,萬物復甦,蔥蔥郁郁,你的餐桌也跟着迎春嗎?抹茶的味道總能爲甜點增添一絲清新,細膩的抹茶粉猶如魔法粉一般,揮灑一把之後就能讓甜點呈現另一種味道和感覺。如果你是抹茶控,那就將這份...
食材明細主料豬皮(兩張)輔料清水(適量)料酒(兩勺)鹽(兩勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)寶爾美克豬皮凍的做法步驟1、豬皮清洗乾淨後放入煮鍋中,倒入清水,料酒,沒過豬皮即可2、燒開之後再煮五分鐘然後關火,豬皮撈出,去除多餘的...
“好吃又好玩的堡爾美克酸奶杯子蛋糕”食材明細主料低粉(75g)雞蛋(3個)牛奶(35g)無色無味植物油(30g)檸檬汁(適量)黃油(少許(塗模具))糖(40g)輔料老酸奶(適量)時令水果(適量)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)堡爾美克酸奶杯的做法步驟1...
食材明細主料雞胸脯(1塊)披薩餅底(1個)芝士碎(適量)薩拉米風乾腸(適量)輔料洋蔥(1/2個)披薩醬(適量)烤雞調料(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞披薩的做法步驟1、之前做好的餅底解凍2、餅底塗上披薩醬3、雞胸脯肉切...
“家裏特別喜歡吃披薩,不過幾乎不在外面吃,都喜歡吃我做的哈哈。因爲我們都比較喜歡自己做的薄底脆的披薩,自己在家做當然就做合適自己口味的了,用的配料也可以隨意選擇。”食材明細主料餅皮:麪粉(150克)酵母(1克)白糖(少許)鹽(少...
“闊爾達克,包爾薩克哈尼木……這些可不是人名,而是我們這獨特的風味美食。怎麼樣,想知道這些美食是什麼?想品嚐這些美食的特色嗎?現在正是旅遊好季節,金秋十月,瓜果飄香,就來新疆旅遊吧。闊爾達克——這是維吾爾族用羊肉、黃...
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