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“這是最經常吃的一個菜,炒了很多次,還是覺得不加調味品,最能保持蝦米的鮮和蘿蔔的清甜,原汁原味,清爽可口。”食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦米(50克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)三花酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料幹蘿蔔(適量)米蝦(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔炒米蝦的做法步驟1、備幹蘿蔔,米蝦,蒜。2、幹蘿蔔切碎,切點蒜。3、先炒幹蘿蔔,翻炒片刻。4...
食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)蔥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,蔥...
食材明細主料蘿蔔(235克)白蝦米(315克)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒白蝦米的做法步驟1、食材:蘿蔔、新鮮白蝦米(已清洗)、香蔥。2、在白蝦米中加適量的...
食材明細主料胡蘿蔔(半個)玉米(1個)土豆(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔玉米炒蝦仁的做法步驟1、把玉米剖胡蘿蔔和土豆切粒2、把蝦去掉殼處理好待用(帶殼也可以)3、胡蘿蔔玉米土豆先下鍋炒幾分鐘在下蝦放輔料...
“從小到大最愛吃白蘿蔔了,爽口多汁呀。”食材明細主料白蘿蔔(1個)蝦米(10g)輔料鹽(少許)醬油(少許)白砂糖(少許)菜籽油(少許)料酒(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦米蒸蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蝦米浸泡在料酒中。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:2根蝦米:180輔料糖:適量蔥花:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.蝦米洗乾淨備用。2.白蘿蔔削皮切條,姜拍碎備用。3.熱油鍋。4.下蝦米。5.翻炒一...
食材明細主料白蘿蔔(半個)幹蝦米(一小把)大蒜(三瓣)姜(一小塊)紅尖椒(三個)青尖椒(三個)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔炒蝦米的做法步驟1、蘿蔔洗淨刮皮2、切成絲,尖椒切圈,蒜姜切碎...
“最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道...
“回了趟老家,老媽用大鍋土竈做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣竈憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉...
“現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這...
食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦皮(適量)輔料粉絲(適量)配料蔥(適量)食鹽(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、將食材準備好2、白蘿蔔洗淨切絲,蔥花切小粒3、粉絲放入沸水中...
“客家醃菜,在客家人的生活上起着重要作用,家家都會製作鹹菜才甫。炒才甫可以是熱菜,也可以是涼菜。”食材明細主料才甫(200克)蝦米(20克)輔料小米椒(1條)蔥(10)胡椒粉(2克)香油(15克)原味(口味)未知(難度)蝦米炒客家才甫的做法步驟1、把...
“潮汕地區很多地方都是沿海地區,魚糕算是我們這邊的特產,漁民們捕魚回來,趕着第一批新鮮的魚肉,製成美味的魚糕,魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜,真的是一道清香可口的下飯菜,一道家常胡蘿蔔炒魚糕,再多吃兩碗大米飯都沒問題,年關將至...
“我們這邊的酒宴上一般都會有一道菜,蝦米炒白蘿蔔絲,有時候會加一些豬肉和魷魚乾。這道菜是最普通的,也是最受歡迎的。因爲家裏小孩不喜歡絲狀食物,所以就改切片了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦米(適量)瘦肉(適量)輔料醬油(適...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4...
食材明細主料蘿蔔(半個)蝦(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔炒蝦的做法步驟1、蘿蔔插成絲2、大蝦3、鍋中熱油下入蘿蔔絲翻炒4、然後加大蝦炒制變色加一點鹽就可以5、裝盤6、成品7、成品。...
食材明細主料蘿蔔(320克)蝦皮(25克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切絲)、蝦皮、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後,加適量的...
“不需要太多的調料,原汁原味,關鍵是孩子愛吃,有營養。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)毛豆米(200g)鮮基圍蝦(10個)輔料生薑(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米胡蘿蔔炒蝦仁的做...
食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料辣椒油(少許)鹽(2勺)蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘿蔔的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔去皮洗淨切成細絲加鹽醃5分鐘,然後用純淨水清洗瀝乾水待用。3、蔥、蒜切...
食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦米(適量)米椒(2個)芹菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成細絲。3、芹菜切成小段,米椒切成小...
食材明細主料紫色蘿蔔(適量)蝦米(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)芫茜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紫色蘿蔔炒蝦米的做法步驟1、紫色蘿蔔去皮切絲。2、鍋裏倒入橄欖油放蒜爆香之後加入蘿蔔絲大火炒。3、蘿蔔炒至斷生加入...
食材明細主料玉米(1個)紅蘿蔔(半個)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔玉米炒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦取出蝦線,剝去頭尾和殼2、玉米剝出洗淨3、紅蘿蔔半個洗淨去皮切小丁4、熱鍋少許油炒蝦...
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