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“我自己的創意，所以我把這道菜起名爲，銅錢黃瓜。爲什麼叫這個名，因爲你可以看到，我把黃瓜處理後的形狀，就如同古代的錢。廢話不說，直奔主題。”食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分...
“最喜歡吃這款小點心了，甜甜的，小小的。製作過程簡單又有趣，一小勺麪糊剛放進鍋內就該翻面兒了，雖然天氣熱，但剛洗完澡就鑽廚房開始做了，雖然又累了一身汗，但也樂在其中！自己做的吃得放心，而且比賣的不知道便宜了多少倍！”食材...
“先將米泡2小時，然後瀝乾拌入（膳香堂牌）姜油，橄欖油，幾分鐘後加入少量水和鹽。用大火燒開，等銅鍋的水燒乾出現一些小孔，開啟鍋蓋馬上加入臘肉蓋上蓋子用小火燜15分鐘就好了。不懂的可聯繫我QQ335692063”食材明細主料大米（（長...
食材明細主料黃瓜（兩根）輔料辣椒（3個）鹽（3克）食用油（5克）花椒（10粒）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒黃瓜錢的做法步驟1、黃瓜洗淨，切片兒2、把黃瓜放到碗裏，放鹽淹２０分鐘殺水3、２０分鐘後把黃瓜控水備用4、鍋裏放油，把花椒辣椒煸香，...
“在北方的除夕一定要吃餃子。年三十家裏都要包幾個銅錢餃，寓意發財、吉祥。”食材明細主料五花肉（350克）茴香（500克）餃子皮（若干）輔料鹽（3克）生抽（1湯匙）蠔油（1大勺）雞粉（1小勺）五香粉（1克）白胡椒粉（少許）蔥油（2湯匙）香油（1湯匙）大蔥（1棵）姜（少...
“喝白粥總想配點小菜。恩～要脆脆的，爽口的，還要稍微有點辣，這款黃瓜可以滿足你，喝粥的最佳選擇😻”食材明細主料黃瓜（2斤）食鹽（100g）輔料茴香（一把）花椒（一把）老抽（75g）生抽（100g）青椒（100g）大蒜（100g）白酒（20g）白糖（20g）味精（5g）紅尖椒（3顆）生薑（1...
食材明細主料麪粉（500克）輔料雞蛋（1枚）牛奶（1袋）豆沙（適量）配料糖（適量）泡打粉（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銅鑼燒的做法步驟1、麪粉+雞蛋+牛奶+糖+泡打粉+適量水。2、攪勻至無粉粒。3、+入適量蜂蜜。4、放入...
“上次做了電飯鍋蛋糕，很好吃呢，然後就會隔幾天做着來吃。可是就算是山珍海味也會吃膩了的呢，所以就想換其他的糕點來做了，想到了“銅鑼燒”，這是我第一次做的，LG吃驚的很呢！喜歡，或者想做的朋友們可以試試，下面的步驟可以參考...
“很久沒有來更新美食教材了，謝謝一直對我關注的朋友今天要和大家分享的美食是--醬黃瓜非常美味的一道菜，而且做法也是非常的簡單，零廚藝的朋友一看都會做的菜.夏天來一盤這樣的醬菜下白米粥，超級美味！而且不貴！希望大家喜...
“我已是第二次做鬆餅，夾入餡料就是銅鑼燒。這個量能煎6張餅，夾入豆沙餡製成3個銅鑼燒，豆沙餡在熱的時候夾入，否則容易分離。我剛上美天的時候，也做過一款鬆餅，那時沒有經驗，也不太會描述，經過幾個月的鍛鍊，再加上多看廚友的配...
“在第九期的美味食光裏我們的珊瑚姐姐和紫焓妹妹給大家帶來了一道傳統與創新的思維碰撞美食－銅盤南瓜餅今天就讓小Yummy手把手教你一起回顧美味食光”食材明細主料南瓜（150g）糯米粉（250g）玉米粉（40g）輔料白砂糖（30g）其他（口味）...
“一看名字就知道這與經典款的紅豆銅鑼燒是不一樣滴！首先是內陷不同，把紅豆泥換成了南瓜泥（用來僞裝成黃桃泥）。其次是麪糊沒放雞蛋，而改用了玉米麪來改善口感和風味，適合吃素食的朋友啦。還有就是這是用電飯鍋做的喲，降低了...
“我自己做的銅鑼燒比較簡單，但也很好吃”食材明細主料麪粉（120G）輔料雞蛋（兩個）紅豆沙（適量）牛奶（適量）配料蜂蜜（適量）糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銅鑼燒的做法步驟1、麪粉120G，糖50G，蜂蜜15G，蛋兩個，牛奶50G，紅豆沙適量...
食材明細主料黃瓜（800克）鹽（2勺）輔料色拉油（一勺）白糖（一大勺）米醋（一大勺）紅辣椒（一個）味精（一勺）花椒（十幾粒）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片，撒鹽。2、食品袋蓋上，上面壓上重物，不斷調換...
“銅鑼燒：又叫黃金餅。因爲是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮內置紅豆沙等夾心的甜點；日本人喜愛的糕點，日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子最愛的食品；而對於中國人來說，其實就是我們更爲熟悉...
“非常下飯的一道菜，黃瓜錢爽脆，肉末鮮香。”食材明細主料黃瓜錢（100g）肉末（50g）輔料幹辣椒（半個）老抽（10g）鹽（少許）花椒麪（2g）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末黃瓜錢的做法步驟1、黃瓜錢用水泡透反覆換水洗淨...
食材明細主料麪粉（適量）胡蔥（適量）輔料水（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銅鼓餅的做法步驟1、胡蔥洗淨，切碎2、麪粉加水調成米糊3、倒入胡蔥碎，加入鹽、雞精拌勻4、舀一勺麪糊倒入模具中，在熱油鍋裏炸至...
“節日的餐桌上，各種肉類是缺不了的，雞鴨魚肉吃厭了？再厭也得上呀！缺了雞鴨魚肉可就缺少了年味啦！在我的老家，每當有客人來的時候，巧主婦們就喜歡連夜包上一大鍋雞蛋肉餃子，農村裏，買肉要走上好遠的路，所以家裏不會天天都保證有...
“常聽很多朋友抱怨，沒有時間做早餐，不會做早餐，早餐不知道做什麼……所以最後的解決辦法就是不吃早餐。殊不知不吃早餐的危害特別大，容易感到疲倦、頭暈無力，貧血、營養不良、抵抗力下降，並會產生胰、膽結石等。不知道從什...
“直至現在，我還是很喜歡看哆啦A夢……小時候以爲哆啦A夢最愛的那個餅只有在動畫片裏面纔有，也直到後來才知道，那個誘人的餅叫銅鑼燒！”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（100g）低筋麪粉（110g）蜂蜜（1小勺）輔料牛奶（少許）甜味（口味）煎（工藝）十...
“黃瓜，我國南北均有生產，春夏兩季大量上市，秋冬兩季亦有。黃瓜的吃法也很多，還可以做各種葷素菜餚的配料，深受每個家庭的喜愛。”食材明細主料黃瓜（750克）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）米醋（適量）味精（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適...
“我饞銅鑼燒很久了，不是因爲我犯懶，是因爲我沒有不粘鍋。今天早上起牀後，發現冰箱裏空空如也，一點兒可以添肚子的東東都沒有。但我真的很餓，吃什麼好吃什麼好……在屋子裏轉來轉去拿不定主意，老公不喜歡吃煎餅，但別的我真想...
食材明細主料低筋麪粉（180g）雞蛋（3個）牛奶（65g）玉米油（15g）紅豆沙（適量）輔料小蘇打（1g）泡打粉（1g）調料白砂糖（70g）蜂蜜（15g）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）銅鑼燒的做法步驟1、買的成品豆沙放蒸鍋中蒸五分鐘，再涼涼。備用。2、雞蛋...
“還是脆底披薩，只是中間弄了個方孔，有點像古時候的銅錢吧！”食材明細主料高筋麪粉（140克）酵母（1克）輔料雜蔬（50克）香腸（1根）培根（2片）青椒（半個）橄欖油（5克）馬蘇裏拉（80克）披薩醬（30克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銅錢披薩的做法步...
“因爲新買了冰箱，就去發“購物狂”。哪知道星期天菜販子們都“瘋了”，價格漲到天上去，悄悄話：我才幾天沒有去菜市場啊，怎麼這樣了？無奈之下只能少買點吧。選了一條大絲瓜，付款1.70元，看看苦瓜比較便宜，買了一條苦瓜一塊錢。然...
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