果醬銅鑼燒的做法 簡易版無黃油銅鑼燒【果醬銅鑼燒】 果醬銅鑼燒怎麼做

“常聽很多朋友抱怨，沒有時間做早餐，不會做早餐，早餐不知道做什麼……所以最後的解決辦法就是不吃早餐。殊不知不吃早餐的危害特別大，容易感到疲倦、頭暈無力，貧血、營養不良、抵抗力下降，並會產生胰、膽結石等。不知道從什麼時候開始，我就養成了必須吃早餐的習慣，每天早起來十幾分鍾，就可以打造一頓新鮮、美味又熱氣騰騰的早餐。長期堅持下來，每一個好習慣都會讓你受益終生的。
今天給大家介紹一款簡易版的無黃油銅鑼燒。這款銅鑼燒簡單快捷、不油膩，可以添加多種餡料，有多口味可供選擇，正好家裏有好多口味的果醬，所以我就做了各種果醬餡料的銅鑼燒。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

果醬銅鑼燒的做法步驟

• 1、準備好原材料

• 2、將所有材料混合到一起，用手動打蛋器攪拌。

• 3、攪拌時順次添加牛奶，直至成可以流動的麪糊

• 4、麪糊表面光滑，滴落的痕跡很快會消失。之後將麪糊靜置5分鐘。

• 5、將兩勺麪糊放入到預熱好的電餅鐺上，不用加油，會自動攤成圓形。

• 6、當表面出現小氣泡時即可翻面。

• 7、背面烙出金黃色，麪餅就可以吃啦！

• 8、將麪餅盛出，待用。

• 9、醬果醬均勻的塗抹在麪餅淺色的一面，扣上另一面餅即可。

• 10、從中間切開的銅鑼燒，滿滿的果醬，真材實料哦！

• 11、成品圖

小竅門

小吉碎碎念：
1、在麪糊的攪拌過程中，我省略了黃油，但是也省略了水，全部都用純牛奶代替，所以吃起來依然有很濃的奶香味。該面餅全程不含油，所以特別適合作爲早餐，吃起來很清新，很鬆軟。
2、麪糊中加入的砂糖量不是很多，所以做出來的麪餅不算甜，但是再夾上果醬之後，甜度就剛剛好。
3、關於餡料的選擇有很多，可以添加各種果醬，我放的是藍莓醬、紅莓醬，還有自己做的黃桃醬。也可以放紅豆沙和棗泥，還可以放肉鬆加沙拉醬，火腿加奶酪片。或者更簡單什麼都不加，直接食用。
4、電餅鐺也可以換成平底鍋。
5、這款銅鑼燒不僅可以作爲早餐，還是很不錯的下午茶點心哦，快和好姐妹們一起分享。