美味的玫瑰方塔肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.89W
美味的玫瑰方塔肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

玫瑰方塔肉,是不是一聽這個名字覺得特別美,也覺得這道玫瑰方塔肉一定很美味?玫瑰方塔肉的主要食材是五花肉,還有西蘭花等等,做出來的玫瑰方塔肉味道特別鮮美,當然這個名字也是很有誘惑力的呢,玫瑰方塔肉的做法很簡單,大家可以試試哦。

主料

五花肉 :1000

輔料

西蘭花 :適量
滷水料 :適量
老抽 :適量
冰糖 :適量
蠔油 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量
料酒適量

具體步驟

美味的玫瑰方塔肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.五花肉焯水 五分鐘,焯熟夾出備用

美味的玫瑰方塔肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.滷水料入鍋,加入醬油、老抽、料酒、冰糖,放入五花肉 加蓋 滷至三十分鐘,

美味的玫瑰方塔肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.滷好後 取出,沿着肉邊切 不要切斷,再繞成方框形狀,

美味的玫瑰方塔肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.準備碗,放入蠔油、四勺滷肉汁拌勻,拌勻成醬汁

美味的玫瑰方塔肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.醬汁倒入肉裏,蒸二十分鐘,出鍋後 擺上焯水的西蘭花 醬汁加入雞精,澆上即可

烹飪技巧

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