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“簡單易學，健康營養，香辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料尖椒（適量）熟黑豆（三把）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒黑豆的做法步驟1、熟黑豆備用。2、尖椒洗淨，瀝乾水分，去蒂。3、切碎。4、鍋燒熱...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料眉豆（一大把）輔料尖椒（10個）純淨水（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒眉豆的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂。2、切絲。3、新摘眉豆去蒂去筋，洗淨。4、切...
“簡單，好吃，下飯的尖椒土豆片！”食材明細主料土豆（一個大的）豬肉片（一點）輔料尖椒（1-2個）蒜末（3瓣）配料醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒尖椒的做法步驟1、材料：豬肉切片，尖椒和...
“黑腐竹,黑作坊製作的腐竹？哈哈，此黑非彼黑，此爲黑豆的做腐竹。（百度）腐竹是將豆漿加熱煮沸後，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出後下垂成枝條狀，再經乾燥而成。其形類似竹枝狀，稱爲腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪...
“十一去黃山旅遊，在從徽州古城（安徽歙縣）出來路過現做現賣的五城豆乾攤，由於現做現賣，量很小，我到的時候只剩下一些了，被我全包了，也就才一小袋。我千里將它帶回了北京，冷凍存之，想吃的時候拿出來炒一下，很香。五城豆腐乾是皖南...
食材明細主料尖椒（適量）黃豆芽（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽炒水兩分鐘撈出、過一下冷水。2、鍋內熱油下姜蒜炒香，下肉絲翻炒至變...
“香辣爽口，簡單美味快手菜。”食材明細主料尖椒（10個）熟豌豆（一把）調料花生油（少許）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豌豆的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂。2、切段。3、熟豌豆備用。4、鍋燒熱放少許油，倒入尖椒加少...
“簡單美味，香辣爽口快手菜。”食材明細主料尖椒（10個）豆腐（一塊）調料花生油（適量）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豆腐的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂。2、切段。3、豆腐備用。4、切薄片。5、鍋燒熱放適量油，倒入...
“豆皮，既可以涼拌，也可以炒菜。口感勁道，鮮香美味。”食材明細主料豆皮（1張）尖椒（30g）輔料蔥（2g）姜（2g）蒜（1瓣）食用油（6g）調料鹽（3塊）生抽（6g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒尖椒的做法步驟1、原料：尖椒切粗一點的絲，豆皮切粗一...
“尖椒炒梅豆，梅豆是一種豆角豆，是我們常吃的蔬菜之一。梅豆的做法有很多種。梅豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。”食材明細主料梅豆（200克）尖椒（1個）蔥（1根）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五...
食材明細主料豆嘴（適量）青椒（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）豆瓣辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豆嘴的做法步驟1、材料洗淨。2、青椒切丁。3、鍋裏放油放入蔥花炒香後放入豆嘴翻...
“簡單美味下飯菜。”食材明細主料尖椒（10個）豆乾（8塊）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豆乾的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂，切絲。2、豆乾備用。3、切條。4、鍋燒熱放少許油，倒入尖椒炒香，...
“香辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料尖椒（適量）黃豆（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒黃豆的做法步驟1、煮熟的黃豆，備用。2、尖椒洗淨，去蒂，切小段。3、鍋燒熱放適量油，倒入尖椒加少許鹽...
“家常菜---尖椒炒豆結”食材明細主料尖椒（1個）豆結（80克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豆結的做法步驟1、尖椒洗淨切絲，蔥切蔥花。2、豆結用溫水泡10分鐘，清洗乾淨，擠幹水...
食材明細主料白灼蝦（140克）黑木耳（5克）尖椒（105克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒蝦肉炒黑木耳的做法步驟1、食材：白灼蝦、黑木耳（已泡發清洗）、尖椒（已清洗切開）2、將白灼蝦剝殼取肉，待用。3、將已清洗...
“幹豆腐在我婆家這裏叫豆片，做起來簡單易行！在這裏是常吃的菜。”食材明細主料幹豆腐（1斤）尖椒（一個）豬肉（適量）輔料紅尖椒（一個）香菜（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（少）醬油（少）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
““豆豉”一般和魚、肉搭配的較多，但這道“黑豆豉炒尖椒”味道還真是不錯，是一道下飯菜，濃郁的豆豉味道還有一絲絲的辣味，讓你忍不住就要多吃一碗飯。”食材明細主料尖椒（300克）黑豆豉（50克）輔料油（15克）鹽（4克）生抽（10克）蔥（適量）中...
“據說尖椒和豆片很配。素炒也蠻好吃。”食材明細主料幹豆片兒（2張）尖椒（1個）輔料蒜（2瓣）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、準備食材。這種幹豆片無鹹味，薄薄的，直接吃就可...
食材明細主料尖椒（85克）扁豆（125克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）、尖椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的扁豆翻炒一下。3、接着，合入切好的...
“很下飯的一道家常菜。”食材明細主料尖椒（適量）土豆（適量）調料生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒土豆片的做法步驟1、主要原料。2、土豆去皮切片，泡水裏，去除一部分澱粉。3、尖...
“尖椒和洋蔥用黑椒料醃製過，無需再放其他調料，很入味~”食材明細主料尖椒（半斤）輔料洋蔥（一個）配料黑椒料（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒味尖椒炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥和尖椒洗淨切條。2、放入黑椒料調味，爲了...
“難得遇到黑豬肉，所以一次性買了幾十斤。因爲炒菜很香，少爺點明就要吃豬肉。”食材明細主料尖椒（1個）豬肉（250克）葷油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）輔料紅椒（30克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒黑豬肉的做法步驟1、...
“簡單，味道好下飯🥙”食材明細主料油豆腐（4塊）尖椒（I個）木耳（少許）輔料小蔥（2棵）蒜（2辮）乾紅辣椒（Ⅰ個）白糖（少許）生抽（1小勺）水澱粉（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒尖椒的做法步驟1、準備食材，將豆乾斜着片成三角形，尖椒...
食材明細主料尖椒（145克）扁豆（85克）輔料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒尖椒的做法步驟1、食材：尖椒、扁豆（已摘洗）2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、隨後，將摘洗...
“營養均衡的快手菜，簡單易學，妥妥的下飯菜可以吃2碗米飯。”食材明細主料豆乾（4塊）尖椒（2個）輔料蔥花（適量）鹽（一點）油（適量）五香粉（適量）蠔油（一點）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒尖椒的做法步驟1、準備豆乾2、切斜刀3、尖...
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