有關鹹骨黃豆粥的家常做法的精選大全
食材明細主料排骨（150g）大米（75g）清水（900ml）輔料黃豆（75g）調料鹽（適量）胡椒粉（數量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨黃豆粥的做法步驟1、黃豆浸泡一夜，再放入開水鍋中煮五分鐘。再過冷水瀝乾。2、排骨放鹽和料酒醃一夜，再放...
“第一次在一家客家菜館吃完這道菜後，就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩，更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高，而且可以養胃、暖胃後，於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍！”食材明細主料黃骨魚（3條）老豆...
“小時候，媽媽常在早上煲粥，媽媽會把豬骨用鹽醃製，媽媽說用鹹豬骨煲粥下火，而且那時候夏天很熱用鹽醃製豬骨，可以防止變質。媽媽煲粥都會用瓦煲，媽媽說瓦煲才能煲出米的香味。我當了媽媽以後也常用瓦煲爲小孩煲粥，但偶爾偷偷...
食材明細主料豬骨（適量）大米（適量）瑤柱（適量）輔料胡椒粉（適量）蒜薹（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹骨瑤柱粥的做法步驟1、大米洗淨。2、放入袋中丟入冰箱凍成米冰棍。3、豬骨加適量鹽醃製一晚後取出飛水。4...
食材明細主料豬骨（適量）眉豆（適量）東北大米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）香菜（適量）蔥葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹豬骨眉豆粥的做法步驟1、豬骨洗淨。2、加入多些的鹽醃製入味，最好過夜。3、眉...
食材明細主料大米（100g）輔料檳榔芋頭（1/4個）排骨（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）香蔥（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨芋頭粥的做法步驟1、排骨用鹽和料酒提前一晚醃製。2、排骨焯水。3、排骨洗淨瀝乾。4、排骨放入鍋中...
食材明細主料大米（適量）客家萊幹（適量）排骨（適量）清水（適量）奄制排骨用料油（適量）鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）客家菜乾鹹排骨粥的做法步驟1、準備材料。2、排骨隔晚奄製備用。3、大米和菜乾清洗乾淨，...
食材明細主料豬骨（適量）大米（適量）輔料芥菜（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹豬骨芥菜粥的做法步驟1、提前一晚把骨頭用鹽醃好。2、芥菜洗淨去葉。3、焯開水後，再用水洗淨。4、骨頭放入砂鍋，加薑絲大火...
“我們總說，生活要有儀式感，其實，儀式感並不只是每一個節日，而是生活的每一天，每件事的態度，及每一餐的用心程度。早安！親，您吃了嗎？#早餐打卡～客家鹹粥。”食材明細主料大米（適量）香腸（一根）白蘿蔔（半個）輔料芹菜（適量）調料鹽（適量）香油（...
食材明細主料扇骨（適量）大米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹骨粥的做法步驟1、扇骨洗淨。2、加入一勺鹽拌勻醃製放冰箱過夜。3、鹹骨丟到鍋里加入幾片姜和水。4、水煮沸...
食材明細主料龍骨（400g）大米（220g）輔料花生米（適量）調料生薑（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨花生粥的做法步驟1、龍骨去血水，瀝乾。放鹽和生薑醃製一晚，蓋保鮮膜，放冰箱冷藏。2、龍骨焯水。3、花生米清洗好。4...
“鹹骨粥是廣東特色粥之一。做法簡單，粥鮮骨鹹香。具有降火、䃼鈣，1:適合人羣體質，氣虛質、特秉質、陽虛質、血瘀質、平和質的人可以多喝；2:不適合人羣，溼熱質、痰溼質、陰虛質的人不宜多喝。”食材明細主料豬龍骨（300g）東北...
“黃骨魚在東北我們也常把其稱作嘎牙魚，很小一條，但是肉質非常鮮嫩，這道家常燉黃骨魚更能突出魚肉的嫩滑，連湯汁都濃稠鹹鮮，配上一碗熱乎乎的米飯，冬天裏真是添抹上一份暖意。”食材明細主料黃骨魚（4條）輔料生抽（3勺）醋（少許）料酒...
食材明細主料大米（155克）排骨（470克）青菜（130克）黃豆（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青菜黃豆排骨大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）、排骨（已清洗焯水）、青菜（已洗淨切開）、黃豆（已泡發）2、將...
“喜歡吃黃花菜，源於受了父母的影響。爸爸非常喜歡吃黃花菜，家裏如果燉雞，爸爸要放黃花菜，家裏煮肉，爸爸也要放黃花菜，平日裏改善個生活，爸爸都喜歡買回黃花菜。以至於我都懷疑爸爸是不是從草原來的？記得小時候，每逢吃黃花菜，爸...
食材明細主料黃骨魚（2條）鹹菜（適量）嫩豆腐（2塊）輔料鹽（適量）香菜（適量）薑片（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法步驟1、鹹菜沖洗一下打斜刀切薄片2、嫩豆腐改刀切小塊3、生薑洗淨切片4、黃...
食材明細主料豬骨（1.5斤）米（2杯）玉米（一碗）黃豆（半碗）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆玉米豬骨粥的做法步驟1、【材料】豬骨1.5斤米2杯玉米一碗黃豆半碗。2、豬骨飛水。3、並沖洗乾淨。4、米洗淨放一勺鹽一勺油拌勻，醃製...
“這道粥品應該算是我們廣東人常吃的早餐之一！不過說實在話，現在做菜乾的人越來越少的，現在菜乾方面的菜也越來越少了！以前在農村，我媽每年都要曬很多菜乾，拿來送親戚朋友，現在是等着人家來送啊，哈哈！這次用的菜乾是朋友媽媽自...
“炎熱的夏天會有部分人無胃口食東西，綠豆、小米剛好可消暑清熱，配上排骨熬成粥美味可口。”食材明細主料綠豆（適量）小米（適量）大米（適量）排骨（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆小米鹹排骨粥的...
食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後，放入剁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：350白菜乾：50米：100輔料姜：一塊鹽：20ml清水：6碗具體步驟1.排骨提前一天用20ml鹽醃一天；2.菜乾放進溫水裏泡軟，清洗乾淨，剪成小段；3.把洗乾淨的米、菜乾、...
“廣東的氣候潮溼比較容易上火，下火的鹹豬骨菜乾粥了深受廣大家庭喜愛。無論小店到酒店都是一款受歡迎的粥！要來試試？”食材明細主料豬骨（500克）白菜乾（80克）淡菜（50克）陳鴨腎（2個）花生米（50克）輔料大米（100克）姜（2片）鹹香（口味）煲（工藝）數...
“菜乾鹹豬骨粥在廣州的大街小巷很常見的一款粥品，也可以說很經典的，在任何大小酒樓裏都有的。據傳【菜乾鹹豬骨粥】能平心火，清熱，解除喉嚨不適。【菜乾鹹豬骨粥】將鹹豬骨煲得爛爛的，大米和豬骨相配合，味道濃香，並且有益健...
食材明細主料黃豆（50克）大米（115克）豬骨（650克）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆豬骨大米粥的做法步驟1、食材：黃豆（已泡發）。2、大米（已淘洗）。3、豬骨（已清洗焯水）。4、香蔥。5、將...
“大骨頭醇香，米粥綿柔，花生香糯，滿足”食材明細主料東北大米（適量）大骨（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生鹹骨粥的做法步驟1、花生米洗淨，提前浸泡一個晚上2...
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