速凍海蔘蒸多久

30分鐘左右。速凍海蔘在蒸的時候不需要解凍，冷水上鍋蒸30分鐘左右後關火燜3分鐘即可。蒸制好的海蔘蘸芥末醬吃起來會比較的鮮嫩美味。在挑選海蔘的時候要挑選顏色比較均勻的，這樣的海蔘口感會更好，有鹽晶體的海蔘顏色比較白的都是鹽醃過的海蔘。