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“這回的米飯做多了，我把一半米飯和雞蛋液混合炒了一下，看冰箱裏還有點午餐肉和黃瓜，於是簡單擺了一下，有點像個蛋糕了。吃着炒米飯忽然想起了兒時的一件事。四歲那年，媽媽由於工作忙把我送到姥姥家住了一段時間，姥姥家是典...
“蛋炒飯在早餐的出鏡率應該是很高的啦，由於營養豐富，簡單易烹製，所以很多家庭的餐桌上的早餐經常會出現，我今天做的這個蛋炒飯主要是在裝盤上下了點工夫，一點點小創意”食材明細主料米飯（500）雞蛋（2只）火腿（適量）黃瓜（1個）海鮮菇（...
“【兒童款】孩子會喜歡的米飯蛋糕”食材明細主料米飯（100g）輔料黃瓜（半個）火腿腸（半個）油（適量）雞蛋（1個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花樣米飯的做法步驟1、準備材料2、黃瓜切片後再切對半，火腿腸切片後再用模具切成小星...
“紫米，僅湖南、四川、貴州、雲南陝西等有少量栽培。其主要含賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便...
食材明細主料米飯（100g）香腸（100g）黃瓜（30g）輔料黑芝麻（1匙）酸奶（1杯）楊梅（1個）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花式飯糰的做法步驟1、香腸切成薄片擺入盤中成花朵狀2、黃瓜切片圓片備用3、黃瓜片擺在香腸上面4、米飯蒸制好晾...
“記得小時候家裏住在農村有幾畝水田，每到五一前後要幫父母去田裏插秧，那時候沒有機器作業，全靠人工工作，秧苗要一撮撮的用手插到泥土裏面，而且水田裏的水冰冷冰冷的，不停的彎腰作業一天下來又凍又累，很是辛苦。辛苦一年的稻...
“每次看韓國電視劇，一到出現烤五花肉、韓式拌飯等美食鏡頭，就覺得好饞人，想吃。其實韓式拌飯做起來很簡單，尤其適合天氣炎熱的夏天，懶得在悶熱的廚房炒菜，或者突然覺得想吃夜宵的時候。用一碗米飯，一點兒雜菜，加一勺甜辣醬和...
“在廣東，大寒節氣必須吃糯米飯，就像北方的冬至一定要吃餃子一樣，臘八要吃臘八粥一樣，都是不能缺少的節日食物。”食材明細主料糯米（1500g）普通大米（300g）廣式臘腸（3對）幹菇（15只）馬蹄（500g）大頭菜（1個）腰果（適量）蔥（適量）輔料植物油（適量）...
“一樣的糯米粉和紅棗，做成這個樣子就非常賞心悅目啦。”食材明細主料紅棗（適量）水（適量）輔料糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花式糯米棗的做法步驟1、糯米粉中緩慢加水。2、做成一個糯米麪團，靜置一會兒。3、...
“我非常喜歡看韓劇，一看見他們吃飯就很饞。所以學習了不少韓式料理。自己學着做，很有意思。做飯並且有人吃，真的很快樂。”食材明細主料菠菜（適量）黃豆芽（適量）日本辣根（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）紫甘藍（適量）雞蛋（適量）輔料韓式辣...
“今天教大家糯米的另一種吃法——日式糯米飯，有了微波爐，在哪都能做！解鎖單一吃糯米的方式，豐富的食材，濃郁的味道，做起來簡單，吃起來方便，你愛不愛？糯米飯的材料我選擇香菇、冬筍、胡蘿蔔、雞肉，食材簡單，調味僅四樣：麻油、又伊...
“一碗飯配上一點兒海鮮，一點兒四川特有的香腸，蛋白質高的鵪鶉蛋、富含維生素的胡蘿蔔、玉米粒、豆腐菜嫩尖兒，鍋底鋪的煎餅，飯熟後煎餅脆香，色彩搭配亮麗。少油少鹽、均衡飲食，吃出健康來！”食材明細主料飯（1碗）輔料海鮮丸子（3...
“廣西人專屬的3月3都會做的糯米飯，味道槓槓的。”食材明細主料糯米（500克）五花肉（500克）輔料黃花（5棵）醬油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃花糯米飯的做法步驟1、山上採的黃花，任意放都會香飄滿天。2、準備好的糯米50...
“突然想吃糯米飯，就是馬上動手做一個。蝦米是自己家裏魚塘抓的，自己曬的，所以放的好多。足足兩大把”食材明細主料糯米（800g）雞肉（500g）排骨（500g）蝦米（50g）冬菇（4只）蔥（適量）廣式臘腸（2條）廣式臘肉（80g）輔料白酒（適量）醬油（適量）砂糖（適量）姜...
中國是水稻的種植大國，水稻就是人們經常吃的大米，煮熟之後變成米飯，在南方的每一頓都不能缺少米飯的身影，白色的米飯晶瑩剔透，煮熟之後鮮香四溢，果腹又美味，那麼蒸米飯要泡米嗎?一、蒸米飯要泡米嗎蒸米飯之前是要事先將米泡...
“韓式餐廳裏賣上幾十元的韓式拌飯自己在家做也不難，只需準備好基本食材，米飯、雞蛋、韓式辣椒、配菜即可。這韓式拌飯之所以健康也在於它的食材選擇上，配菜沒有固定的搭配，你可以選擇品種多樣，色澤豐富的蔬菜食材，或再搭配...
“看着日劇裏煮的咖喱飯，就特別有誘惑力，看着咕嘟咕嘟的就特別有食慾，日式的咖喱裏放了蘋果，所以吃起來辣中帶有甜味，很好吃，一份不夠吃。今天做了一道素咖喱飯，用了黃咖喱醬配蘋果豆漿，素食更健康，低卡但是很美味。”食材明細...
“意大利今年的夏天實在是很熱啊，所以熱的食物實在是不想吃，做起來更熱。做一些冷盤，吃起來清爽一些。這是意大利很有特色的一道菜，意大利隨處的酒吧都可以點到這道菜。就像意大利的咖啡小麪包披薩一樣普及。以下食材的量...
“我是生活在土耳其的中國媳婦，一晃十多年了。爲了填飽家人的肚子，學會了很多土耳其菜餚。有些是我自己很喜歡的，希望能慢慢介紹給大家。今天就做個最簡單的米飯吧。”食材明細主料大米（1水杯）黃油（1湯勺）雞湯（3水杯）輔料鹽（少...
“韓文叫"닭강정",很上癮的一樣東西～一口大小的雞肉，沒有去骨的煩惱，辣中帶甜，外脆裏嫩。”食材明細主料雞肉（250克）牛奶（1杯）鹽（少許）胡椒粉（少許）蒜粉（1匙）低筋麪粉（3匙）澱粉（1匙）冰水（3匙）花生碎（1小把）食用油（2杯）輔料麥芽糖（2匙）白糖（1匙）...
“哈尼梯田紅米，來個別樣風味的炒飯~~非常好吃~~我比較喜歡吃幹一些的米飯，換一種米第一次煮的時候用水量總是有點把握不準，這次就多了那麼一點點~~”食材明細主料哈尼梯田紅米（1杯）花生（1把）洋蔥（1/4個）礦泉水（1瓶550ml）輔料香...
“好久都沒上傳菜譜了，就因爲做了幾次失敗的東東，拍了片片又沒有人家的漂亮，所以就沒了那股勁，好沮喪，什麼心情都沒有。今天就做了這個最簡單的糯米飯啦，希望大家不嫌棄。。。”食材明細主料糯米（300克）裏脊肉（1/2杯）香菇（2朵）輔...
“又到一年中的臘八節，臘八臘八粘掉下巴！說的就是過臘八吃黏米飯的習慣，今年配上南瓜一起做一頓南瓜黏米飯吧！”食材明細主料南瓜（1個）黏米（適量）黑米（少許）飯豆（少許）板栗（少許）大棗（少許）花生（少許）白果（少許）輔料鹽（少許）甜味（口味）蒸（工藝）...
“沒聽過有不愛吃炒飯的孩子，如若真有，那就試試花式炒飯吧，先抓眼球再抓胃。家有喜歡吃炒飯的孩子，美媽們也試試花式炒飯吧，少油且營養豐富還美味健康。這一段寫下來怎麼感覺像廣告語了，哈哈。我家寶貝不挑食，但爲了讓孩子吃...
“藏紅花，是一味名貴中藥材，具有活血化瘀的功效。由於藏紅花對生長條件的苛刻要求，所以在世界上產量稀少，價格比較昂貴。藏紅花味辛、澀，微苦中散發着天然草木的氣味，糅合了山野的粗獷氣息與植物的天然香氣，十分特別。因此，早...
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