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“香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人爲蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量爲山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹...
“西米露甜品，夏天可以放進冰箱後再吃，吃起來透涼，過癮。”食材明細主料西米（適量）冰糖（適量）盒裝椰汁（適量）切好的香芋粒（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芋椰汁西米露的做法步驟1、材料：西米、冰糖、盒裝椰汁、切好的...
“夏日炎炎，想要來份甜品，又不想出門。自己動手吧！”食材明細主料西米露（適量）椰汁（兩瓶）香芋（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋椰汁西米露的做法步驟1、準備香芋和西米露，香芋洗乾淨切塊備用。2、鍋放入...
“西米，又叫西谷米，是東南亞特產，它是由棕櫚科植物提取的澱粉製成的，是一種加工米。它溫中健脾，對脾胃虛弱、消化不良有一定的輔助治療功效。並且它還有恢復面板自然潤澤的功效，所以從它踏入廣東的那一刻起，熱情的廣東人已把...
“西米露又叫西谷米，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種，經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要...
食材明細主料西米（50g）香蕉（半根）輔料椰漿（適量）水（適量）芋圓（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰汁香蕉西米露的做法步驟1、煮熟西米,煮到中間有一點小白點時關火燜至無色透明2、椰漿兌水,加糖調到自己喜歡的口味3、芋...
食材明細主料香芋（800g）小西米（300g）椰奶（1罐(400ml)）輔料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰汁香芋西米露的做法步驟1、香芋去皮切丁。2、鍋放水和冰糖煮開。（我3.8升的鍋放了半鍋多點的水。）3、倒入香芋丁煮軟熟。...
“滋潤，緩解秋燥。”食材明細主料西米（半碗）芋頭（半個）輔料椰漿（一碗）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰汁芋頭西米露的做法步驟1、準備材料。2、清水燒開，放入西米，煮15-20分鐘，中間剩一點白點後關火焗半小時。3...
食材明細主料西米露（適量）香芋（適量）椰汁（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋西米露的做法步驟1、準備主要的甜點食材西米露香芋切粒2、主要食材分開煮西米露放進沸騰的開水裏不斷攪拌大火煮十分鐘關火不要開啟蓋子...
食材明細主料西米（適量）芒果（適量）椰汁（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰汁芒果西米露的做法步驟1、食材：西米，芒果，椰汁。2、水煮開，將西米倒入鍋中，開中火煮，煮的過程要隨時攪拌一下，防止糊鍋。3、西米還有一...
食材明細主料西米（適量）芋頭（適量）輔料椰奶（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭椰奶西米露的做法步驟1、準備好食材。2、水煮開放入西米。3、煮久一點。4、西米快熟的時候放入芋頭塊。5、煮10分鐘加入...
食材明細主料南瓜（適量）木薯粉（適量）西米露（適量）椰汁粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜芋圓椰汁西米露的做法步驟1、西米露下沸水煮至有小白點，關火悶熟，涼冷備用2、蒸南瓜，可以多做些芋圓，冷凍下次用，建...
“一道簡單的甜品，味道超級不錯，有點酸酸甜甜的味道，夏天來一份，正好解暑。”食材明細主料香蕉（2根）西米（適量）蔓越莓（少許）輔料椰汁（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蕉椰汁西米露的做法步驟1、大火燒開，倒入西米，煮10分鐘...
“不知道從什麼時候起，開始愛上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯，融入香濃的椰汁，加上爽滑的口感，甜品控們~~~還在等什麼呢？動動手，在炎炎的夏日給家人和自己送上清涼香甜的椰汁紫薯西米露吧！”食材明細主料西米（20克）紫薯（1個...
“新鮮的枇杷，雖然個頭不大，卻很香甜，用來做西米露，味道、口感都很好。椰汁用的有果粒的椰子汁，爲享受西米的口感，只取汁放棄了椰肉。”食材明細主料枇杷（90g）西米（60g）輔料椰子汁（500ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）枇杷...
“超多人的最愛【椰汁西米露】”食材明細主料小西米（100g）椰漿（400ml）細砂糖（40g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁西米露的做法步驟1、原料：小西米100g，椰漿400ml，細砂糖40g。這些是3-4杯的量哈2、先用溫水把西米泡半個...
食材明細主料芋頭（250g）西米（25g）輔料椰漿（350毫升）冰糖（120g）水（5000毫升）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋西米椰奶露的做法步驟1、芋頭切塊放2000毫升水，50g冰糖煮熟。2、水煮開放西米。3、煮10分鐘左右見白心燜。4、175...
食材明細主料紫薯（3個）西米（3大勺）輔料牛奶（100ML）椰子汁（100ML）火龍果（半個）奶香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯椰汁西米露的做法步驟1、紫薯去皮切丁，上鍋蒸30分鐘，放涼備用，火龍果切丁備用2、將紫薯加100ML牛奶用攪拌機攪拌...
“家裏孩子特別愛吃我做的甜品，特別是西米露類的，我也是換着花樣吃，經常還會放些芋圓，南瓜做出來的芋圓最漂亮了。”食材明細主料南瓜（100克）輔料木薯澱粉（適量）調料糖粉（10克）其他材料西米（適量）椰汁（適量）芒果（適量）甜味（口味）煮（工藝）...
食材明細主料西米（150g）椰漿（200ml）白砂糖（80g）輔料水果（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁西米露的做法步驟1、奶鍋中加入大半鍋水，大火燒開2、倒入150克西米3、中火燒開煮15分鐘，期間用勺子慢慢攪拌，以防粘鍋。4、之...
食材明細主料西米（150g）純椰粉（3包）芋頭（150g）水（800g）輔料糖（適量）蘭香子（適量）瓊脂（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰汁芋頭西米糕的做法步驟1、稱量西米（和蘭香子），準備5倍重量的水溶解椰子粉2、芋頭切小丁，放入加了冰糖的椰...
“因爲自己很喜歡吃芋圓，在外面吃的，要不就是太硬，要不就是太軟沒口感，都不盡人意，這是第二次做，第一次失敗了，不知道是不是粉的問題，這次終於成功了，一次吃個夠！😍😍😁😁”食材明細主料紫薯（1個）紅薯（1個）紅豆（適量）木薯粉（400g）芋頭（1...
“春天來了，到處都是嫩綠，不如把這種這麼可愛的顏色也加入菜式裏頭吧......”食材明細主料綠西米（50mL）椰漿（100mL）牛奶（30mL）黃糖（6湯匙）清水（1000mL）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁綠西米露的做法步驟1、鍋子里加600mL的...
食材明細主料西米（1袋）香芋（1袋）椰子汁（1盒）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香芋椰奶西米露的做法步驟1、準備好的材料。2、煮一鍋水，水開下西米，小火煮，中間加幾次涼水。西米心有白點撈出，過涼。3、水燒開煮香芋...
食材明細主料紫薯（200g）輔料紅薯（200g）木薯粉（200g）白砂糖（40g）西米（50g）椰汁（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋圓椰汁西米露的做法步驟1、材料大集合。2、紫薯和紅薯放到高壓鍋裏面煮熟。3、煮熟的紅薯和紫薯去皮壓成泥...
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