香芋椰汁西米露的做法 - 香芋椰汁西米露怎麼做

“夏日炎炎，想要來份甜品，又不想出門。自己動手吧！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芋椰汁西米露的做法步驟

• 1、準備香芋和西米露，香芋洗乾淨切塊備用。

• 2、鍋放入適量水，香芋放入蒸熟。

• 3、用另外一個鍋煮西米露，煮開後過冷水放盤子備用。

• 4、用清水加入冰糖煮開，倒入椰汁。

• 5、倒入香芋，把已過涼水的西米露倒入，煮五分鐘後即可關火。

• 6、美味的香芋椰汁西米露誕生！～

小竅門

糖跟香芋的量根據個人口味調節，西米露煮後過冷水是爲了更加晶瑩剔透，不會黏糊糊的。