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“雞胸肉蛋白質含量高,脂肪含量低,極易被身體吸收。對生長髮育的小孩和消化能力弱的人羣具有很好的食療作用。同時也是減肥人士喜愛的減肥佳品。雞胸肉如果烹飪不好,肉質會發柴,食之無味。最有效的方法是低溫烹飪,做成丸子...
食材明細主料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小白菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蝦肉丸子的做法步驟1、蝦仁處理乾淨2、蝦仁剁成泥3、胡蘿蔔研磨成泥4、胡蘿蔔泥放...
“主要是做給家裏孩子吃的,一歲多,吃這個正好!”食材明細主料後腿肉(500g)胡蘿蔔(半根)土豆(1個)輔料玉米澱粉(2匙)醬油(10ml)鹽(半匙)薯粉(4匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、寶寶腸胃弱,不宜太肥,但純瘦...
“健身減肥期間適合少油甚至無油,高蛋白!!雞胸肉是每個健身愛愛好者的首選食物然而如何避免口感過柴又無味呢Followme!💃”食材明細主料雞胸肉(300g)胡蘿蔔(200g)香菇(100g)輔料料酒(適量)大蒜籽(適量)小紅椒(1個)鹽(1點點)蒸魚豉油(1點...
食材明細主料牛肉(350克)胡蘿蔔(100克)玉米澱粉(20克)雞蛋(1個)輔料玉米油(2勺)料酒(1勺)鹽(1匙)十三香(少許)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔牛肉丸的做法步驟1、準備所需食材。2、牛肉和胡蘿蔔切成2釐米見方的小塊備用。3、...
食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)雞蛋清(2個)麪包糠(適量)麪粉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞丸的做法步驟1、雞胸肉剁成肉泥2、準備作料3、肉泥裝盤,加入一個...
“胡蘿蔔富含維生素A。這是脂溶性維生素,本來就打算放點食鹽來的,爲了維生素更好的吸收,所以調了個料汁來拌。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞胸肉(100g)輔料食用油(半匙)調料大蒜(2顆)紅杭椒(小許)蔥葉(小許)食鹽(半克)雞精(半克)蠔油(些許)...
食材明細主料胡蘿蔔(350g)輔料瘦肉(500g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切好成條2、放到榨汁機榨汁3、胡蘿蔔榨汁出來的渣渣4、換上絞肉的配件絞肉5、肉沫出來了,耶6、胡蘿蔔榨汁可...
食材明細主料雞胸肉(250克)胡蘿蔔(50克)蛋清(25克)香菇(4個)澱粉(2勺)輔料豆角(6根)配料鹽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔雞肉丸的做法步驟1、準備材料。2、將雞胸肉切成小塊以後用攪拌機攪碎或者剁碎成雞肉泥。...
食材明細主料雞胸肉(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)低粉(250克)溫水(125克)輔料玉米澱粉糊(適量)調料鹽(少許)玉米油(5毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞胸肉木耳胡蘿蔔煎餃的做法步驟1、雞胸肉切丁,胡蘿蔔去皮切丁,黑木...
食材明細主料雞胸肉(半塊)胡蘿蔔(一小節)輔料鹽(一勺)生抽(適量)姜(一小塊)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸胡蘿蔔雞肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁成肉泥2、胡蘿蔔剁成小丁3、姜剁成薑末4、胡蘿蔔和雞胸肉加入鹽生抽和薑末攪...
“做飯花點心思,收穫的是一份喜悅和幸福。有時間可以炸點肉丸,冰箱冷凍,吃的時候和任何蔬菜熘炒都是十分方便美味的,就是待客也很漂亮有滋味。其實做肉丸很隨意的,沒有固定的模式,做菜講究的也有一份自由發揮,看看我這次做的...
“甜甜的愛,胡蘿蔔肉丸,出鍋嘍😊。下面用上黃瓜片會更漂亮,家裏沒黃瓜了,直接胡蘿蔔片了💖”食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蝦皮粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉...
食材明細主料胡蘿蔔(三分之一根)刺黃瓜(五分之一根)雞胸肉(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔黃瓜雞胸丁的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切丁,黃瓜洗淨切丁,洋蔥切片2、蔥切花...
食材明細主料胡蘿蔔(80g)韭苔(100g)雞胸肉(100g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(些許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔韭苔炒雞胸肉的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、雞胸肉切片。3、胡蘿蔔切絲。4、胡蘿蔔冷水下鍋焯水...
“沒有花哨的外表,卻是真的好吃,雞胸肉軟嫩不柴,一口咬下去帶着一點兒醬香,後味兒還稍帶一點辣,煮到很軟的胡蘿蔔也非常美味,用來拌飯特別好吃。雞胸肉沒有油脂,跟牛肉羊肉比起來,熱量更低,烹飪方法更簡單。無油是它的優點也是...
“謝謝青兒給我寄來產地的新鮮胡蘿蔔,胡蘿蔔美食做起。哈哈。”食材明細主料雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)豬肉碎(適量)香菜(適量)輔料炸粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)炒焗佐料(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞肉丸(7個)輔料植物油(1勺)蒜(1瓣)鹽(2/3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲2、鍋中加入植物油,放入胡蘿蔔絲炒軟3、加入蒜片炒香4、加入雞肉丸炒勻,再加入鹽,翻炒...
食材明細主料雞胸肉(1000g)輔料胡蘿蔔(300g)雞蛋(2只)水(100g)澱粉(5勺)調料十三香(1匙)生抽(2匙)鹽(1匙)蔥薑末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)胡蘿蔔雞肉丸的做法步驟1、雞胸肉剁碎。2、胡蘿蔔切皮切碎。3、蔥姜切碎。4、把雞...
“胡蘿蔔肉丸,營養豐富,兒子的最愛,專治寶寶挑食。大家可以根據口味適當的調整配料!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)瘦肉(2塊)肥肉(1塊)大蝦(4只)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)鹽(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,人們對它保護視力的功能並不陌生,此外它還有滋潤面板的作用。此外,β-胡蘿蔔素屬於脂溶性物質,只有當它溶解在油脂中時,才能轉變成維生素A,被人體吸收,所以胡蘿蔔用油炒,或和其他...
食材明細主料肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)料酒(適量)雞精(適量)十三香(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲加一勺鹽,醃出多餘水分。2、肉餡中加入...
食材明細主料雞胸肉(210克)胡蘿蔔(125克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)。2、將雞胸肉放在案板上切成...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)肉丸(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燜肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、切小塊。3、鍋子燒熱放入胡蘿蔔炒香。4、加入適量清水煮熟。5、肉丸解...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)肉糜(100克)鵪鶉蛋(4個)麪粉(50克)食鹽(0.5克)雞精(小許)花生油(3克)輔料花生油(若干)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成絲。3、冷水下鍋焯水...
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