麪包饅頭的做法 - 麪包饅頭怎麼做
來源:飄香吧 1.48W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
麪包饅頭的做法步驟
1、準備食材,面里加少量白糖
2、酵母加溫水
3、加入酵母水,再加入少量清水,攪拌成絮狀
4、揉麪,揉好後醒發半個小時
5、發酵至兩倍大
6、擀麪皮,中間厚邊緣薄
7、包入豆沙餡
8、包好醒發十五分鐘上鍋蒸
9、蒸十二分鐘左右,關火燜五分鐘出鍋
1、準備食材,面里加少量白糖
2、酵母加溫水
3、加入酵母水,再加入少量清水,攪拌成絮狀
4、揉麪,揉好後醒發半個小時
5、發酵至兩倍大
6、擀麪皮,中間厚邊緣薄
7、包入豆沙餡
8、包好醒發十五分鐘上鍋蒸
9、蒸十二分鐘左右,關火燜五分鐘出鍋