家常肉丁醬拌麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.13W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘家常肉丁醬拌麪,這是一道非常簡單易做的家常拌麪。非常的健康,綠色,這個拌麪比較的清淡,不油膩。這個拌麪深得大衆的喜愛。特別是小孩子,對於這種拌麪更是情有獨鍾。這肉丁嚼起來口感特別的好,加了一些青菜也使得這個拌麪不會過於單調。
主料
麪條 :300瘦肉 :80
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
蔥花 :適量
菠菜 :適量
油 :適量
麪醬 :適量
具體步驟
將豬肉切成丁,蔥切末,蒜切末
起油鍋,放入蔥末炒香
加入切好的豬肉丁炒至肉丁變色
加入蒜末翻炒出香味
加入麪醬,快速拌勻
炒熟,盛出備用
另起一鍋,放入水燒開,放入麪條煮熟
準備一個碗,撈出適量麪條
放入骨湯,在燙點蔬菜放在上面
放入炒好的肉丁醬拌勻就可以了。