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“可以說我是吃剁辣椒長大的，每當菜不對味的時候來上一勺剁辣椒，就能吃上了滿滿一大碗米飯。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用來做菜提色又增香。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料鹽（2g）剁辣椒（1勺）生抽（1茶匙）韭菜（15g）大蔥...
食材明細主料西葫蘆（190克）黃椒（115克）紅椒（95克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、黃椒（已去蒂去籽清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）。2、將西葫蘆放在案板上切成片...
食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...
食材明細主料香菇（適量）西葫蘆（適量）紅椒（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇紅椒西葫蘆的做法步驟1、鮮香菇洗淨去蒂。2、西葫蘆和紅椒。3、香菇入沸水中快速焯燙下後...
“淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美，而且營養價值很高，尤其是鈣的含量最高，西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效，能改善面板的顏色，補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。...
食材明細主料西葫蘆（1個）輔料尖椒（1個）花生油（1勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆尖椒洗乾淨切塊。2、炒鍋裏放油燒熱，放入尖椒炒出辣味。3、放入西葫蘆翻炒。4、...
“夏季到了，天慢慢熱起來，是要吃一些清淡、爽口的開胃菜。今日，帶來一款素炒類菜品。”食材明細主料西葫蘆（半個）紅椒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅椒清炒西葫蘆的做法步驟1、準備食材。2、...
“最近愛上快手菜，因爲工作多起來的關係哈，快手菜也美味~今天帶給大家的這道就是一例哦~”食材明細主料雞蛋（三個）西葫蘆（適量）輔料食用油（一勺）剁椒（一大勺）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫剁椒攤蛋餅的做法步驟1...
“西葫蘆原本是很普通的蔬菜，我一直不太喜歡吃，因爲它沒有自己獨特的味道。這次用了丘比沙拉汁來調味，讓我對沙拉汁和西葫蘆有了新的認識，想嘗試這道菜的朋友，可以跟着我一起來做做吧。”食材明細主料西葫蘆（250克）青椒（63克）...
食材明細主料西葫蘆（半根）青紅柿子椒（各半個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、青紅柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2、將青紅柿子椒放在案板上切成小塊，西...
食材明細主料西葫蘆（一個）青椒（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）調料十三香（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆、青椒。2、青椒切塊，西葫蘆切片備用。3、鍋中油熱放入蒜末爆香。4...
“過年過節，總是大魚大肉的，吃也吃膩了，給家人做素菜，清腸祛脂。”食材明細主料西葫蘆（200g）尖椒（50g）輔料蔥（2g）姜（2g）蒜（1瓣）食用油（4g）調料鹽（3g）生抽（5g）桂皮粒（0.5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒尖椒的做法步驟1、原料：西...
食材明細主料西葫蘆（適量）泡燈籠椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鮮紅椒（適量）紅椒粉（適量）配料泡椒汁（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒西葫蘆的做法步驟1、準備材料2、蔥薑蒜辣椒切末.西葫蘆切片.3、油熱...
“西葫蘆是一種清新爽口的蔬菜，與酸酸甜甜的的西紅柿炒在一起，口感也是酸酸甜甜的。喜歡酸甜口的朋友，不防嘗試着做做。”食材明細主料西葫蘆（120克）西紅柿（80克）青椒（40克）輔料蒜（2瓣）鹽（2克）食用油（4克）白糖（1.5克）生抽（6克）酸甜（口味）炒...
“清淡不失美味，上班族快手菜。”食材明細主料西葫蘆（一根）輔料蒜頭（4瓣）花椒（適量）鹽（1小勺）醋（幾滴）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆切片，蒜碎、蔥花、花椒準備好。2、鍋熱倒油，放入花...
食材明細主料西葫蘆（適量）輔料土豆（適量）泡椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）小紅辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒西葫蘆土豆片的做法步驟1、熱油放入泡椒、薑片、蒜片。2、翻炒2分鐘爆香。3、然後...
“天氣熱，不想做大菜，就來道簡單的涼拌菜吧。這涼拌菜做法很簡單，將西葫蘆刨成細絲，注意中間的瓤就不要了，避免影響口感；刨好的絲加入適量的鹽醃製一下，調味前擠部分水分，再可以根據個人口味加入鹽、蒜、醋等調味料了。這幾天...
“今分享一款好吃的蒸菜：剁椒蒸西葫蘆，快手美味，上班族必備款哦！”食材明細主料西葫蘆（適量）輔料蔥（適量）剁椒（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨備用。2、蠔油和...
“這道菜是我零時起意做的，平時都是清炒一下，今天給它切成片，裹上蛋液麪糊一炸又酥又脆，撒上椒鹽，辣椒粉好吃極了”食材明細主料西葫蘆（1個）食用油（100g）輔料雞蛋（1個）麪粉（1勺）玉米澱粉（10g）椒鹽（1勺）辣椒粉（少許）麻香（口味）炸（工藝）十分鐘（...
食材明細主料西葫蘆（半個）鮮魷魚（2只）湘君府貢菜剁椒（1大勺）輔料東古一品鮮醬油（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒西葫蘆魷魚卷的做法步驟1、兩個魷魚身(魷魚須另外做了菜)先切麥穗花刀，再分切成自己喜歡的大...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料熟鵝胗（95克）西葫蘆（115克）尖椒（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒西葫蘆炒鵝胗的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切片）、西葫蘆（已清洗）、尖椒（已清洗）2、將已清...
食材明細主料西葫蘆（一個）輔料剁椒（一勺）大蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑剁椒葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆一個。2、蔥和大蒜備用。3、西葫蘆切細絲。4、放入蒜末...
食材明細主料西葫蘆（適量）青椒（適量）雞蛋（2個）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋劃散，西葫蘆切成片，青椒斜切，大蒜頭拍碎。3、起...
“快手菜”食材明細主料西葫蘆（1個）豬瘦肉（1塊）大青椒（1/2個）甜椒（1/3個）輔料大蒜（1瓣）仔姜（1塊）大蔥（1段）澱粉（1勺）料酒（少許）老抽（少許）食用油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒西葫蘆炒肉片的做法步驟1、食材如上圖。2、...
食材明細主料西葫蘆（300克）剁椒（2勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切薄片2、熱鍋入油,放入西葫蘆3、炒至西葫蘆變軟4、在加入兩勺剁椒5、翻炒均勻即可...
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