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“一個烤箱熱風是很有意義的一項功能,它能保證烤箱內的食材受熱和上色均勻、尤其是對燒烤類食品更重要、旋轉烤叉可以烤整隻的雞鴨,成品相當霸氣。呵呵沒有時間去買整雞鴨,先烤個黑椒雞翅吧。”食材明細主料雞翅(10個)酷克...
“烤雞翅做給無肉不歡的小朋友,這隻雞有些瘦小,最後一道程序用了黑椒燒烤醬,顏色有些偏深,又是傍晚時分,弱光下有點剪影的感覺,小朋友說像一對恩愛的小鳥,是了,鴛鴦嗎?形似,遠看極像,想起了長恨歌!七夕臨近,願天下有情人終成眷屬!”...
食材明細主料雞翅(200g)輔料黑椒醬(2勺)醬油(1勺)料酒(1勺)白砂糖(1匙)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黑椒醬烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,正反面各劃兩刀。2、黑椒醬、醬油、料酒、白砂糖拌勻。3、雞翅放入醬料中,按摩...
“火雞肉比雞肉吃起來有嚼勁,一個翅中20公分左右,非常適合烤來吃。剛烤出來就被老九‘鑑定’了一個,所以成品只剩三個了。”食材明細主料雞翅中(4個)輔料鹽(12克)糖(15克)番茄醬(100克)料酒(1小匙)生抽(1大匙)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤...
食材明細主料雞中翅(15個)黑胡椒粉(適量)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)蜂蜜(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒蜜汁烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨瀝乾水,用刀在背面畫2下,調入鹽,雞精,醬油,黑胡椒粉和玉米澱粉,用...
“我經常在家烤一些雞、牛肉、海鮮之類的東西。其實挺省事,早晨上班之前把材料醃好,下班後往烤爐裏一放定好時間,在等着吃的時候你想幹啥就幹啥,看看電視看看書,鈴聲一響就可以開搓了。搓啥?搓肉搓飯唄,北京人的新詞兒,呵呵!一...
“夏天炒菜油煙大,用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料,自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜,香香的哦!”食材明細主料雞腿(6個)輔料蜂蜜(10ML)清水(10ML)大蒜(6瓣)白芝麻(適量)配料生抽(15ML)鹽(2.5ML)辣椒粉(15ML)黑...
“今兒個一早就去菜場買雞翅,看到菜場門口一老奶奶挑着一筐檸檬,個個新鮮水靈,忍不住停下挑了兩斤。兩塊五一斤,全是香水檸檬,太划算了,想起超市貨架上擺的那些檸檬6塊2個,開啟的時候一點兒檸檬香味都沒有了。這新鮮又便宜的...
食材明細主料雞中翅(10個)輔料黑椒汁(1.5湯匙)白葡萄酒(1湯匙)日式醬油(1湯匙)蒜粉(半茶匙)蔥段(適量)蜂蜜(少許)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒汁烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅清理乾淨。2、放入開水中焯水幾秒鐘。3、在雞中...
食材明細主料雞翅中(9個)朗姆酒(適量)李錦記老抽(適量)海天金標生抽(適量)輔料黑胡椒粉(適量)黑胡椒碎(適量)大蒜粉(適量)小辣椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤黑椒雞翅的做法步驟1、準備所有的材料。2、雞翅中...
食材明細主料雞翅(適量)輔料黑椒汁(適量)薑片(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒汁烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗去血水控幹水份。2、雞翅加入薑片,蠔油,料酒,鹽,生抽,黑椒汁。3、將雞...
“濃郁的黑椒香味,喜歡嗎?”食材明細主料雞翅(5個)輔料黑胡椒(適量)鹽(少許)醬油(少許)糖(少許)蔥(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞翅的做法步驟1、把雞翅洗乾淨用廚房紙吸去多餘的水份。2、雞翅的兩面都撒上鹽,黑胡椒...
食材明細主料雞全翅(2個)輔料奧爾良調味料(3匙)黑胡椒醬(3匙)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良黑椒烤翅的做法步驟1、準備保鮮膜和兩種調料,雞翅洗乾淨擦乾各加入調味料分別包在保鮮膜裏2、包好的雞翅放入陰涼處三小...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“我是在聖誕節的一大早看見美食瀟瀟發給我的關於美之扣微波塔吉鍋試用透過的消息的,當時的心情可想而知。聖誕節我給女兒準備了一份聖誕禮物,而美食家給我準備了一份聖誕禮物。真的是驚喜萬分,在此謝謝美食家,謝謝美之扣...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
食材明細主料雞中翅(8個)輔料黑椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗去血水,兩邊戒上兩刀2、雞翅擦乾水份放入碗中,加入鹽,生抽,老抽,黑椒粉,...
“將新一年的夢想插上翅,帶着我的夢想遠航。於是2019年的第一款菜,我將送上這份烤翅膀,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料雞中翅(10只)輔料黑椒醬(適量)酥皮烤肉粉(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒酥皮烤翅...
“收到長帝3.5版電烤箱已經接近一個星期了,看着大家紛紛發佈美食報告,心裏好着急啊。但是沒辦法,本週工作比較忙,再加上下班後基本都在外面和同事朋友一起吃飯,連一般的美食日誌都沒時間寫了,更別提試用報告了。現在好了,開...
“黑椒煎雞翅做法簡單,外焦裏嫩,美味營養,無油版的更健康。”食材明細主料雞中翅(12個)黑椒(適量)玉米澱粉(1勺)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,在背面畫兩刀,放入...
“外皮烤的焦香,裏面嫩滑多汁,允指回味呀。”食材明細主料雞翅(9個)姜(5g)輔料生抽(1湯匙)蠔油(2/1湯匙)料酒(1湯匙)番茄醬(少許)蜂蜜(1茶匙)白糖(少許)黑胡椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒烤翅的做法步驟1、材料準備...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料雞翅(10)輔料蔥(適量)鹽(少量)蜂蜜(1匙)白醋(2匙)料酒(1匙)辣椒粉(少量)黑胡椒牛排醬(2匙)姜(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)黑椒烤翅的做法步驟1、新鮮雞翅中洗淨,兩面各劃兩刀,放入蔥姜、辣椒粉、料酒、黑胡椒牛排...
“奧爾良烤翅吃膩了沒?換個口味!今天分享一道顛覆你味蕾的做檸檬黑椒烤雞翅,外皮焦香,鮮嫩多汁~~一起讓家人驚豔一臉吧!淡淡的檸檬清香,與雞翅完美融合,好吃到舔手指!空氣炸鍋和烤箱做都可以,方法一樣,下面快跟我一起做起來!”食...
“最愛雞翅膀”食材明細主料雞翅(10個)輔料生抽(適量)黑胡椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑胡椒烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,涼水下鍋煮開去血末,然後加入適量蠔油,生抽,鹽,蔥薑蒜醃製,最好提前一...
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