最愛的玉米豬肉水餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料備用。

2.用小刀剃下玉米粒。

3.鍋內水燒開，玉米用水焯熟。

4.瀝乾備用，（可按個人需求稍微剁碎，但不要太碎）。

5.豬肉用刀剁成細細的肉糜。

6.大碗內加入剁好的玉米粒，肉糜，香蔥末，鹽，料酒，五香粉、生抽。

7.攪拌上勁，即是內餡。

8.取一片餅子皮，中心放上一小塊內餡。

9.捏上均勻的褶子，即是餃子生坯。

10.包好的餃子坯備用。

11.鍋內水燒開後，放入餃子。

12.煮開後，加入適量的涼水，如此反覆三次煮熟即可。食用時可按個人喜好搭配喜歡的蘸料。

烹飪技巧

煮開後，加入適量的涼水，如此反覆三次煮熟即可。食用時可按個人喜好搭配喜歡的蘸料。