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“白菜有“百菜之王”的美譽,含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒。這兩種食材搭配炒出的菜黑白相間,顏色漂亮,口感爽脆,味道清淡,適合老人。又添加了少許可以健脾養胃,益肝明目的胡...
食材明細主料青菜菜梗(165克)熟牛肉(385克)黑木耳(5克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)黑木耳牛肉炒菜梗的做法步驟1、食材:青菜菜梗(已洗淨切開)、熟牛肉、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將青菜菜梗...
“木耳的作用:黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體...
食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)黑木耳(木耳提前泡好)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒白菜的做法步驟1、白菜用刀斜着片成薄片.2、木耳提前泡好,洗乾淨,撕成小朵.3、豬肉切成片,放半勺鹽抓勻,淹1...
“黑木耳是人類身體的清道夫,有着較強的吸附作用,經常食用有利於使體內產生的垃圾及時排出體外,能起到很好的清肺作用。黑木耳還能抗血栓、降血脂,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。白菜含有豐富的粗纖維,能起到潤...
食材明細主料香腸(160克)大白菜(185克)黑木耳(5克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香腸炒大白菜的做法步驟1、食材:香腸(已蒸熟)、大白菜(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗)。2、將香腸放在案板上切成片。3、將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:1小把大白菜梗:50輔料鹽:適量米醋:適量蠔油:適量紅椒:適量植物油:適量大蔥:適量花椒:適量水澱粉:適量具體步驟1.黑木耳提前泡發,切成小塊,蔥、紅椒切...
“晚餐以清淡爲主,肉類通常都是魚或者蝦,相對於其它肉類,魚蝦更好消化吸收利用,更適合晚餐。其實我以前不主張晚上吃肉類,素菜湯粥就可以了,後爲發現這個觀點對孩子們來說不適合,因爲孩子們要長身體,要學習,需要補充能量纔可以...
食材明細主料黑木耳(6朵)大豆蛋白(35克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒大豆蛋白的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)、大豆蛋白(已泡軟)2、將已泡發的黑木耳撕開清洗一下,撈出。3、隨後,將清...
食材明細主料菠菜梗(適量)幹黑木耳(適量)輔料香菜(少許)蒜末(少許)調料黃豆醬(少許)香醋(少許)老乾媽(少許)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜梗拌黑木耳的做法步驟1、準備:菠菜梗,幹黑木耳,蒜頭,小米辣,香菜。2、黑木耳放少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜梗:150水發黑木耳:100輔料鹽:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.準備好食材。2.大白菜梗洗淨,切成豎絲。3.水發黑木耳洗淨,切成絲。4.把大白菜絲和黑...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:100白菜:300輔料鹽:適量蔥:適量油:適量花椒:適量姜:適量大蒜:適量香菜:少許生抽:適量具體步驟1.準備食材,木耳泡發一晚上2.白菜梗切條,泡發黑木耳100g...
食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒木耳的做法步驟1、熱鍋涼油2、放白菜,炒軟3、放泡好的木耳,炒均勻4、加鹽與少許生抽炒均勻5、出鍋。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:100大白菜:200黑木耳:20輔料油:適量鹽:適量蒜:適量醋:適量具體步驟1.黑木耳泡發後洗乾淨,胡蘿蔔去皮後切薄片2.嫩大白菜用刀斜着片成薄片3.鍋裏倒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:200木耳:100輔料油:適量鹽:適量蔥花:適量水澱粉:適量醬油:適量具體步驟1.木耳泡發洗淨,摘成小朵。2.白菜洗淨,切片。3.蔥切成蔥花。4.炒鍋放油,燒至...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:400幹黑木耳:10輔料鹽:適量油:適量米醋:適量具體步驟1.食材:大白菜、黑木耳。2.木耳放入水裏充分漲發。3.白菜洗淨,去掉葉。4.斜刀片成片。5.鍋...
食材明細主料娃娃菜(適量)木耳(適量(泡發))輔料雞精(1勺)食鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳大白菜的做法步驟1、事先將木耳泡發。2、將娃娃菜洗淨控水後,改刀(切成薄片)。3、炒鍋預熱,放少許玉米油。4、放蔥沫熗鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:100大白菜梗:150輔料蒜:適量油:適量蔥:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.備好大白菜梗2.切成小塊3.坐鍋燒水,把大白菜梗下鍋焯得八分熟撈出4.泡好的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:10白菜:1顆輔料油:適量蔥:適量辣椒:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.白菜梗洗淨控幹水分。2.切成絲。3.木耳提前泡好洗淨。4.切絲。5.辣椒、蔥、姜...
食材明細主料圓白菜(285克)大油方(170克)黑木耳(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜黑木耳炒大油方的做法步驟1、食材:圓白菜(已撕開清洗)。2、大油方。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、將大油方放在案板上切開...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水發黑木耳:100大白菜梗:150輔料油:適量雞湯:50蔬之鮮:少許鹽:適量具體步驟1.黑木耳放水裏泡發兩小時。2.泡發的木耳洗淨後撕成小朵備用。3.大白菜梗洗...
食材明細主料大白菜(3瓣)香乾(1塊)油麪筋(4個)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳素炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜2、香乾、油麪筋3、黑木耳(已泡發清洗)4、將大白菜清洗...
“黑木耳炒圓白菜是一道普通卻很保健的素菜。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒,有着血管清道夫的美譽。還富含鐵質,可以補血。圓白菜的維生素C含量非常豐富,消炎效果很好,對口腔潰瘍也有很好的食療作用。經常食用圓白菜,...
“黑木耳這個季節要常吃,無論涼拌還是熱炒,煲湯煮粥,抗霧霾非它莫屬,清肺排毒氣色好。作爲人體清道夫的黑木耳,這個季節北方的朋友們一定要多吃,黑木耳富含的植物膠原成分具有很強的吸附作用,能夠起到清理消化道,清洗腸胃的作...
“我本人非常喜歡吃這道菜,四季皆宜,並且具備通血管排毒減肥之功效,家有胖子老人熬夜者可以經常吃。”食材明細主料黑木耳(200g)輔料大白菜(400g)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)黑木耳炒白菜的做法步驟1、提前兩個小時泡好木耳洗淨...
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