雪梨蓮藕糊的做法 - 雪梨蓮藕糊怎麼做

“入冬了，北方天乾物燥，日常的食療保健品要屬蘿蔔、雪花梨、蓮藕最常見。今天我跟大家分享一道雪梨蓮藕糊，可當零食保健，也可當早餐熱飲。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雪梨蓮藕糊的做法步驟

• 1、雪梨和蓮藕清洗乾淨；蓮藕選兩端不露口的，孔洞裏乾淨無污染；

• 2、雪梨和蓮藕分別刮皮；

• 3、蓮藕切小塊；

• 4、雪梨去核切小塊；

• 5、全部倒入破壁料理機中；再罩上隔音罩，這樣可以將高速轉運時的聲音降低；

• 6、我用的“濃湯”程序，經過短暫加熱後，雪梨蓮藕很快就變成了糊糊；趁熱倒入杯中，撒少許幹桂花，混合後即可食用。

• 7、雪梨蓮藕糊，香甜黏稠又爽口！

小竅門

1.雪梨和蓮藕的用量比例不固定，可隨喜歡調整；
2.雪梨是甜的，所以無需再額外加糖；
3.熱吃比涼吃更益脾胃。