爽滑黑木耳炒大白菜梗怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
水發黑木耳 :100大白菜梗 :150
輔料
油 :適量雞湯 :50
蔬之鮮 :少許
鹽 :適量
1.黑木耳放水裏泡發兩小時。
2.泡發的木耳洗淨後撕成小朵備用。
3.大白菜梗洗淨後切成小塊。蒜去皮切成片。
4.準備一些雞湯。
5.炒鍋倒油燒熱,下蒜片煸出香味。
6.放入黑木耳和白菜片翻炒。
7.倒入少量雞湯翻炒一會。
8.放入適量鹽和少許蔬之鮮翻炒均勻即可關火裝盤。
如果沒有雞湯可加少許水翻炒,老年人食用的要炒得稍軟一些。