營養黑木耳炒大白菜梗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.木耳泡發洗淨，摘成小朵。

2.白菜洗淨，切片。

3.蔥切成蔥花。

4.炒鍋放油，燒至七成熱，下入蔥花爆香。

5.放入白菜和木耳翻炒。

6.炒至白菜有些發蔫，放入適量的鹽和醬油。

7.再翻炒一分鐘，放入調好的水澱粉勾芡。

8.炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

1：放些水澱粉可以使菜餚更入味。