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“香香糯糯的甜八寶春捲,一直是我最喜歡的食品之一,在夏天的午後,再配以清茶一杯,滋味美妙無比。”食材明細主料糯米(250g)春捲皮(10張)輔料芝麻(適量)白砂糖(適量)蛋卷(100g)食用油(適量)紅豆沙(50g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“告別了炎夏,迎來了秋高氣爽,你喝粥了嗎?最是養人的季節,最是食材豐富日子,早晚喝上一碗粥,老少皆宜的養生之道。”食材明細主料大米(100g)核桃仁(50g)花生米(50g)紅小豆(50g)薏米(50g)輔料棗片(50g)枸杞子(50g)蓮子(40g)冰糖(適量)甜味(口味)...
食材明細主料糯米(200g)紅豆沙(適量)輔料紅棗(5個)黑葡萄乾(適量)枸杞(十幾粒)白糖(少量)熟油(1-2勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寶糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨,泡一晚上,上鍋隔水蒸半小時,把紅棗,提子等用溫水泡好2、準備好輔...
“八寶糯米甜飯,每年過年必不可少的一道甜食,寓意八方來福,婚姻和諧美滿;糯米飯色澤油亮,軟軟糯糯的,香甜味美,大人孩子都愛吃。”食材明細主料糯米(半碗)輔料枸杞(適量)紅棗(8個)蓮子(適量)桂圓(適量)葡萄乾(1包)調料紅糖(適量)清水(適量)豬...
食材明細主料白糯米(少許)輔料紅棗(少許)冬瓜條(少許)蜜餞(少許)花生(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米八寶飯的做法步驟1、白糯米少許,浸泡三小時。2、放入蒸鍋像蒸飯蒸熟,注意:水千萬別放多,否則太軟爛,不好出造型,也不...
“八寶飯是漢族傳統名點,除了臘八、春節食俗外,平時也是點心不錯的選擇,家用、待客佳品”食材明細主料黑米(20g)糯米(400g)輔料豆沙(200g)花生仁(20g)棗片(20g)豬油(50g)核桃仁(20g)葡萄乾(50g)玉米粒(30粒)瓜子仁(20g)枸杞(20g)青豆(15粒)白糖(2...
“女兒很喜歡吃糯米做的食物,想做糯米雞好久了,好不容易買到了荷葉,立馬做了起來。八寶餡料,食材豐富,鮮香軟糯,好好吃。”食材明細主料三黃雞(半個)糯米(350克)荷葉(2張)豌豆(40克)胡蘿蔔(40克)冬筍(40克)板栗(40克)火腿腸(1根)幹香菇(4個)蓮...
“糉子包好了,準備的食材還剩下一部分,電飯煲一放,煮飯開始,不過這懶人餐亦飯亦菜,香氣濃郁,吃了一碗還想再添呢😄”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)紅豆(適量)花生(適量)蓮子(適量)栗子(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹...
“因爲買不到糉子葉,和類似的葉子,哭哦.所以,想到了很早很早前,媽媽飯店常做的八寶扣飯.嘿嘿,當然這裏很多料也不順手,但是還是提前買到了,糯米也提前泡了以整天,冰箱裏泡的,怕泡過了,米會粉掉...這個是我09年端午發在Q空間的”...
食材明細主料糯米(適量)輔料糖蓮子(適量)糖冬瓜(適量)糖水金桔(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)糖姜(適量)春捲皮(適量)配料蘋果醋(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)八寶春捲的做法步驟1、12、23、34、45、56、6...
食材明細主料黑米(500g)雜交米(500g)粳米(500g)輔料紅豆(50g)綠豆(50g)腰豆(80g)花生仁(100g)白芸豆(100g)蜜棗(200g)冰糖(50g)山茶油(2勺)鹽(1勺)雞精(半勺)棉砂糖(三勺)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)甜香八寶糉的做法步驟1、幹糉葉清水浸泡半...
“江浙一帶過年都要做香甜美味的八寶飯,我這款是不放豬油的,清爽版的,簡單易學,一起做吧!”食材明細主料蜜豆糯米飯(200g)輔料紅豆沙餡(適量)紅棗,(適量)葡萄乾(適量)核桃(適量)紅綠絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香甜八寶飯...
“我們北方人喜歡甜糉子,就是糯米里放蜜棗或者紅棗,所以從小接觸的也都是甜糉子,直到來武漢後才知道糉子可以變化出很多種口味,什麼糯米紅棗糉子,八寶糉子,清水糉子,叉燒肉糉子,排骨糉子,臘肉糉子,水果糉子,很多種。前兩年老媽在...
“延續着中國古老的民間習俗,臘八這天,是要吃粥的,無論是爲了慶祝豐收,或者是爲了紀念釋迦牟尼,到而今,能夠吃飽吃好,那就是一件幸福的事。在這一天爲家人煮一碗粥吧,那就是家的味道。”食材明細主料糯米(適量)珍珠米(適量)輔料紅...
“天氣越來越寒冷,早上喝一碗熱氣騰騰的八寶粥,開啓元氣滿滿的一天。”食材明細主料糯米(80g)糙米(10克)輔料小紅豆(8克)芸豆(8克)蓮子(4粒)桂圓(4粒)銀耳(5克)花生米(6粒)調料水(800毫升)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶粥的做法步...
食材明細主料圓糯米(適量)紫糯米(適量)輔料綠豆(適量)葡萄乾(適量)棕葉(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫糯八寶糉的做法步驟1、把糯米、綠豆洗淨,提前4小時用清水浸泡。葡萄乾在包前20分鐘再用清水洗後浸...
“從小就喜歡吃媽媽做的糯米飯,現在,每年,就由我來做糯米飯啦~”食材明細主料糯米(500g)輔料桂圓肉(適量)紅棗(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)紅糖(適量)白糖(適量)枸杞(適量)豬油(適量)橘紅(適量)紅豆餡兒(適量)蓮蓉餡兒(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗...
“忽然想起小時候奶奶經常給做的八寶甜飯來了,那叫一個正宗,色形味俱佳。驀地勾起了我的食慾,快到中午有些餓了,也沒想正兒八經地去做,就隨手抓了把糯米,利用家中不多配料,隨便那麼一蒸,沒想到成品還挺象那麼回事兒。哈哈,看到...
“糯米八寶鴨,清代宮廷名菜,原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。據乾隆三十年正月乾隆南巡時的《江南節次照常膳底檔》記載,“正月二十五日,蘇州織造普福進糯米鴨子,萬年春燉肉,春筍糟鴨,燕窩雞絲”,其“糯米八寶鴨”是當時蘇州地區...
“時間過的真快,轉眼一週就是臘月初八了,都說過完臘八就是年,今天我先來教大家做營養美味的臘八粥,讓大家吃了暖心暖胃”食材明細主料金龍魚小鮮米(100克)輔料花生仁(10克)蓮子(8顆)花生米(10克)銀耳(5克)小紅豆(25克)小麥仁(10克)桂圓(8...
“八寶甜飯,春節餐桌上的那絲絲香甜,是春節孩子們最愛的春節美食了”食材明細主料江米(適量)大棗(一顆)蓮子(適量)百合(適量)玫瑰醬(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春節-八寶甜飯的做法步驟1、大棗提前浸泡2、...
食材明細主料八寶配料(805克)花生米(100克)輔料糯米(300克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八寶糯米糉的做法步驟1、食材:八寶配料(已泡發一夜)。2、花生米(已泡發一夜)。3、糯米。4、糉葉。5、將泡發好的八寶配料淘洗一下放入...
“平常我家就很喜歡煮這些雜糧粥喝,既養胃又養顏,還補血,總之營養好處不用我多說,大家都知道的。”食材明細主料蓮子(80克)薏米(50克)大棗(12顆)大米(150克)黑米(100克)紅豆(80克)花生豆(80克)綠豆(80克)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
“馬上就要到農曆新年啦,我們中國人什麼都是圖個吉利,今天同大家分享的這款雞肉卷就是非常適合年夜飯餐桌。八寶雞肉卷是用八種材料蒸制而成,有葷有素配有海鮮。巧妙的結合,使普通的食材得到昇華同,登上大雅之堂。外形美觀...
“紅糖八寶飯,過年必備。可是,今年好像沒什麼料。除夕一天天臨近,也沒心思備料。靈機一動,把各種豆收羅在一起,加點糖,變成蜜豆,用來裝飾紅糖糯米飯。冰箱裏還凍着一坨棗泥,可以用來做夾餡。今年從簡,一切均以省事爲目的。滿腦...
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