八寶糯米糉的做法 - 八寶糯米糉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

八寶糯米糉的做法步驟

• 1、食材：八寶配料（已泡發一夜）。

• 2、花生米（已泡發一夜）。

• 3、糯米。

• 4、糉葉。

• 5、將泡發好的八寶配料淘洗一下放入大盆中。

• 6、將糯米和花生米淘洗一下擱入八寶配料。

• 7、和勻。

• 8、取糉葉撕去兩邊捲曲部分作糉繩用，用剪刀把破損的部分剪去，捲成漏斗狀，放入八寶糯米。

• 9、接着，根據自己的手法包好，用棕繩綁好。

• 10、然後，碼放在電飯鍋裏，加入清水沒過包好的糉子。

• 11、蓋上蓋，插上電源，按下煮飯鍵煮3小時，就可以了。

• 12、最後，開蓋、取出煮好的糉子。

• 13、剝去糉葉，可以吃吃了。（自行白糖就可以了。）

小竅門

在煮糉子的時候，水要沒過糉子，不夠了再加一些水。