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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:300白砂糖:40雞蛋:40牛奶:60水:70鹽:2酵母:4黃油:30輔料融化黃油:10椰蓉:適量金寶酥粒:適量蔓越莓:10具體步驟1.先放入雞蛋、牛奶、70克水,糖和鹽。2...
“冰種也稱液種,因爲是長時間低溫慢速發酵,製作出的麪包具有口感柔軟且富有彈性的特點。上班族又喜歡做麪包,在時間上總是不那麼湊巧,這樣冷藏冰種麪糰對沒有充足的時間做麪包的人無疑是個好的製作方法。麪糰在低溫中長時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘酥粒蔓越莓麪包其實是大家最喜歡吃的麪包之一,而且其實這是我最喜歡吃的麪包,假如這是我的早餐的話我一定會天天都吃的,減肥什麼的都是浮雲了,其實製作的...
“感覺切碎的食材吃起來都變得很美味,再也不用挑食啦。”食材明細主料土豆(一個)豆角(一小把)肉末(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒香的做...
“一直喜歡口感比較酥、脆的麪包,偶然看到別人做的酥粒麪包,覺得很好吃的樣子~家裏還剩下些蔓越莓,所以,就嘗試一下~表層的酥粒不僅酥脆,而且還有濃郁的奶香味,加上酸酸甜甜的蔓越莓,不要太好吃哦……”食材明細主料高筋麪粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘開心的時候,香甜的蔓越莓顆粒奶昔可以爲你的開心加分,難過的時候,香甜的蔓越莓奶昔可以撫慰心中的難過。炎炎夏日,一杯冰的奶昔可以讓人瞬間幸福感滿滿喲...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料高筋麪粉:600輔料蔓越莓:適量雞蛋:2個鹽:3牛奶:240椰蓉:20黃油:30糖粉:60酵母:8高粉:30具體步驟1.麪包桶內放入牛奶240克雞蛋2個(蛋清留一些刷用)鹽3克糖粉60克...
“蔓越莓的酸酸甜甜,爲麪包增加了不少口感。而且蔓越莓鮮豔的顏色,更能促進食慾。常用的方子配比,在此基礎上稍加改動,便搖身變成另一道美味。生活中的一點小改變,總是帶來無限驚喜!麪包中放果乾,在二發的時候儘量將果乾藏到...
“這道有香腸和玉米的菜菜,相當受小孩子的歡迎。”食材明細主料玉米粒(1碗)胡蘿蔔(1根)臺灣香腸(2條)芥蘭莖(適量)輔料蔥花(半碗)玉米油(1大匙)配料鹽(1小匙)糖(1/2小匙)雞精(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒粒粒的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘奶昔的製作是難度比較簡單的,特別適合新手作爲前期適應尋找感覺。這道美味蔓越莓顆粒奶昔,更能讓你體會到自己動手的快樂,食材簡單,營養豐富,蔓越莓瓜蘊含...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這道香甜酥粒蔓越莓麪包是一道比較常見的糕點了,我們很多人都會經常的把它當做是早餐來吃的,口感還不錯,麪包軟軟的,質感比較細嫩,表面上灑了一些酥鬆粒很...
“一直想拔草手撕包,無意間看到達人王光光的日式煉乳方子,嘗試一下,擅自加了蔓越莓和酥粒,真的很好吃。方子很棒,揉好的麪糰不粘手,而且可以拉出大薄膜,值得一試哦”食材明細麪包高筋麪粉(200克)水(119克)糖(25克)鹽(3克)酵母(2.5克)黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時哇,全麥蔓越莓酥粒麪包,是我最喜歡的麪包之一啦。不僅味道好吃,而且做成之後造型還特別好看。它烤出來的味道是很香的,很誘人的。麪包裏面加入了蔓越莓,味...
“它是MacaroniProdust之一,形狀就象米粒十分可愛呢,不過感覺比其它意式心粉、意麪和螺殼粉難煮些,它是中間大兩頭尖,肚子相對圓而粗,需要煮較長些的時間,俺用了心水大搪瓷鑄鐵鍋和高湯來煮,湯滲到粒子裏面,加上外部的調料佐...
“這款麪包在麪糰和餡料的製作中都加入了奶酪,成品奶香味非常濃郁。配方里的主材料爲麪糰材料”食材明細主料高筋麪粉(300克)白糖(35克)鹽(3克)酵母(3克)牛奶(80克)蛋液(52克)奶油奶酪(70克)黃油(20克)餡料奶油奶酪(40克)黃油(10克)糖粉(20...
“此方來自好友小耳Maggie的方子,在原方的基礎上我進行了調整,更符合自家的口味。蔓越莓餅乾的另一種做法,更添樂趣。”食材明細主料低筋粉(200克)全蛋(30克)黃油(100克)糖粉(100克)蔓越莓幹(70克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“玉米爲“金”,馬蹄爲“玉”,二者爲伴即爲【金玉滿堂】,在吃過大魚大肉後,來上這麼一盤清爽的小炒解解膩,我相信很多人都很喜歡!”食材明細主料水果玉米(適量)馬蹄(適量)輔料水澱粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)太太樂鮮雞汁(適...
“這菜名亂起的。。蠻好玩的。呵”食材明細主料香茹(十個)碗豆粒(120克)胡蘿蔔(半隻)輔料蔥末(少許)配料鹽(適量)茶油(適量)蠔油(一勺)鮮味淡醬油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒鮮的做法步驟1、香茹、碗豆粒、胡...
“滿滿一杯橙汁,補充維C”食材明細主料橙子(3個)輔料水(適量)白糖(少許)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨粒粒橙的做法步驟1、準備橙子去掉皮切成小塊2、然後加適量的水和糖,啓動榨汁功能3、工作中4、滿滿的維c酸酸甜甜...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時蔓越莓奶酥粒餐包口感酥軟。這個小麪包很好吃,裏面的奶酥蔓越莓餡很香甜,表面的奶酥粒有點脆脆的,外皮酥軟滑口,吃了一個還想再吃一個。喜歡吃蔓越莓的朋友...
“猛然間對於鬆糕起了興趣。之前做了一個橙子泥的鬆糕,只聞橙香不見橙子。忽然間對自己產生了疑問,爲什麼非得把橙子攪拌成泥呢?就讓橙子保持粒粒果肉,看起來是不是更有意思?只需要將橙肉扒拉鬆散。把一部分低筋粉換成了普...
蔓越莓幹,是人們在市場上隨時可以買的到的一種食材,酸酸甜甜的,很好吃。當然蔓越莓幹除了生食外,做法也是比較多的,蔓越莓幹本身對人體的好處便比較多。但是食用食材,需要適量才行。那蔓越莓幹一天吃多少粒,對身體的效果是最...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時不知怎麼的,最近蔓越莓越來越受到大衆的歡迎,它的身影隨處可見。蔓越莓奶酥粒餐包,稱得上是餐包中的資產階級,帶有一定的口味象徵。它沒有那麼通俗大衆化,...
“粒粒香脆,一口一個,尤其適合小朋友,不會掉得一地的渣子。”食材明細主料低粉(115g)全蛋液(1大勺)黃油(75g(室溫軟化))輔料糖粉(60g)蔓越莓幹(35g(切碎))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粒粒香脆蔓越莓的做法步驟1、準備好原料,黃...
“跟人湊熱鬧,也來做個酥粒蔓越莓麪包。卻不曾想寒潮來得太快。或者壓根就沒想過寒潮會侵襲到這裏。麪糰長得太慢太慢。可算進入了二發。即使進了保育箱,麪糰看起來也一副死氣沉沉的樣子,倒是看見雪花得意得漫天紛飛。終...
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