粒粒小炒的做法 金玉滿堂----粒粒小炒 粒粒小炒怎麼做

“玉米爲“金”，馬蹄爲“玉”，二者爲伴即爲【金玉滿堂】，在吃過大魚大肉後，來上這麼一盤清爽的小炒解解膩，我相信很多人都很喜歡！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粒粒小炒的做法步驟

• 1、材料：玉米馬蹄。

• 2、玉米掰成粒，洗淨備用。

• 3、馬蹄去皮，洗淨後也切成小粒！

• 4、鍋內放一大勺油。

• 5、放入玉米粒下去翻炒。

• 6、放入馬蹄粒。

• 7、淋點太太樂鮮雞汁，再撒點白糖。

• 8、擱點鹽和雞精調味。

• 9、用水澱粉勾薄薄的芡汁就行了！

小竅門

1、此菜以清甜爲主，不宜太鹹。
2、馬蹄不要炒的過熟，否則就失去了脆性，不好吃了。