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“炊圓~是我們台州特色小吃,幾乎老一輩人都會做,我也是小時候媽媽在做,我在旁邊看着學來的。長大了因爲工作原因在外地定居所以經常想念小時候的味道。剛出爐時我家孩子吃了3個,當咬下一口時他告訴我:“媽媽這太美味了美味...
“台州特有的美食小吃,蒸起來的鹹湯圓,糯米粉做外皮,包裹着肉、茭白等各色食材,蒸熟後,軟糯鮮香。鹹圓有做成開口的,也有尖頭的,我直接揉圓了,形狀不同,但美味依然。”食材明細主料瘦肉(適量)茭白(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)糯米粉(適...
“買了個模具,用來做麪食的。正好還有個板栗南瓜,做個金豬是不是更配圖案呢?!”食材明細主料板栗南瓜(300克)麪粉(600克)溫水(100克)酵母(2克)白糖(30克)輔料食用油(小許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金豬炊餅的做法步驟1、板栗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家裏有小朋友的看過來,這有一道非常適合小朋友吃的美食。香甜的紅薯遇上各式各樣的菇,再配上米飯一起蒸,味道簡直太完美了,我家寶寶也是愛的不要不要的。...
“這道私房菜,“私”就“私”在我只煮給家裏人吃過,絕對私房,哈哈,但是味道卻好吃的無法形容~~鰻魚炊飯的“炊飯”其實就是“煮飯”、“燜飯”的意思,類似“排骨燜飯”,“雞肉燜飯”等。都是將肉類加上一些蔬菜,放在米飯上一...
食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4...
食材明細主料醃肉(適量)酥肉(適量)豆腐圓子(適量)午餐肉(適量)白菜(適量)豆芽(適量)人工菌(適量)茴香(適量)粉條(適量)豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)輔料雞湯(適量)清淡(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炊鍋菜的做法步驟1、醃肉,切片,午餐肉切片,酥肉,豆...
“最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常纔是真,家常菜纔是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料蔥花(適量)姜...
食材明細主料肉圓(4只)娃娃菜杆(150克)胡蘿蔔(50克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家常炒肉圓的做法步驟1、娃娃菜杆切塊,胡蘿蔔最好切絲,比較好看哈。2、肉圓解凍後切片用油煎一下。3、下鍋炒白菜杆和胡蘿蔔片,翻炒兩分鐘...
“對於糯米飯那絕對是我們老家的人最愛了哦,在老家的時候每天的早餐都會選擇去外吃早攤裏吃糯米飯糰,或是肉醬炊飯。然後糯米飯還不是說只是早餐,每每酒桌上也會有它的出現,特別是每年的分歲酒,年夜飯,更是會有糯米炊飯的出...
“方便暖胃!”食材明細主料米飯(一碗)炒熟三黃雞(5塊)五餐肉(2塊切條)西蘭花(適量焯熟)蘿蔔乾(適量)小蔥(適量)雞蛋(2個)香菇(2個焯熟)土豆丁(適量炒熟)輔料生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉炊飯的做法步驟1、米...
“簸箕:一種用來盛、曬食物的圓形竹製品,炊:粵西茂名地區方言,意同蒸,簸箕炊即是用簸箕蒸出來的米制品,地道當地小吃”食材明細主料粘米粉(150g)熟芝麻(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)花生油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簸...
圓白菜大家想必都不是很陌生吧,應該算是家常美食了。但是一道普通的不能再普通的食材也有很大的發展空間,大家可不能小瞧了他。下面,我們一起來看看圓白菜的家常菜做法吧,一定會重新顛覆你的世界觀,讓你對圓白菜滿滿的都是...
“這道菜灰取名爲【閤家團圓蛋】,被我同事笑了半天,她建議我把“蛋”字去掉,我還是保留下來了,因爲發帖的今天是元旦節嘛,“圓蛋”取個諧音,湊個元旦節的熱鬧。中國人過節,最重要的就是一家人的團圓,什麼山珍海味也比不上節日...
據小編了解到,現在在通海本地有相當多的消費者很喜歡吃炊鍋,因此有非常多的創業者想要在通海本地透過開一家炊鍋店賺到錢。今天小編就給那些創業者好好的介紹一下通海炊鍋哪家好吃?這些口味非常不錯的炊鍋品牌也是利潤很...
食材明細主料大米(1杯)輔料色拉油(少量)香菇肉末(適量)小蔥(適量)紅燒肉(適量)香菜(1顆)娃娃菜(4片)滷雞蛋(1個)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉炊飯的做法步驟1、將淨泡過大米加水,色拉油燜煮,2、待水剛煮干時,放入香菇...
食材明細主料錢鰻(適量)輔料普寧豆醬(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬炊錢鰻的做法步驟1、今日市場看到一條很生猛的錢鰻,約有四十斤重,切了幾片。2、魚洗淨瀝乾,墊薑片,抹普寧豆醬,水滾開中火炊八分鐘即可。...
食材明細主料圓蔥(1個)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)調料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜圓蔥炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切絲,雞蛋打散。3、鍋中加油,攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋蔥絲翻炒。6、繼續...
“在中國的四大菜系裏,都能見到菌菇。每個人都偏愛它尤爲是孩子,除了因爲菌菇的材質單純,極易吸收配搭食物的滋味之外,作爲每一個熱愛美食的我們,也深深地知道,中國食物的美妙味感雖然值得玩味,但是不忘初衷的還是要感謝大自...
“開胃素菜,做法非常簡單,但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜(400克)輔料幹辣椒(4個)配料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)糖(適量)花椒(適量)香醋(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣圓白菜的做法步驟1、材料:圓白菜、辣椒、蒜、...
圓白菜是一款家常菜,有很多種做法,但是很多人是隻會吃不會做的,那麼,我們看看這款圓白菜炒餅絲的家常做法是怎麼回事,讓我們又更加了解這款美食了,很好吃的一款營養健康的美食,多吃圓白菜對身體健康比較有好處喲。一、圓白菜...
“從油管子學來的炊飯,可能做得不倫不類,但肯定好吃,意念中沒想過非要正宗,想要正宗菜普資訊的朋友,請移玉步哈,另外,很多朋友建議用長糯米,筆者只備有圓糯米,圓糯米比較粘稠,所以加了些大米來中和粘稠茺,炒起來也很美味,現在天氣...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)輔料蔥花(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒圓白菜的做法步驟1、需要準備的材料有半個圓白菜和半個胡蘿蔔。2、將胡蘿蔔切成片。3、圓白菜切成菱形塊...
食材明細主料圓蔥(300克)雞蛋(3個)輔料胡蘿蔔(20克)配料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓蔥炒雞蛋的做法步驟1、將圓蔥去皮,清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片待用。2、將雞...
“昨晚肚子餓了,找到冰箱吃剩的一個紅糖炊糕,不過已經有些硬了,於是想到在鍋里加點油,把它在油裏煎一下,使之加熱變軟,應該會更加美味可口。”食材明細主料紅糖炊糕(四分之一個)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎...
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