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“芥菜乾,蒸肉,炒五花肉,臘肉都特別好吃,又香又下飯。”食材明細主料芥菜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)芥菜乾的做法步驟1、芥菜洗乾淨,必須每一片葉子都掰開洗,才能把裏面的泥沙洗乾淨。2、芥菜切碎,儘量...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)豆乾(適量)芥菜(適量)洋蔥(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜梗豆乾炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻。2、再...
食材明細主料芥藍(適量)魚乾(適量)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒魚乾的做法步驟1、芥藍洗淨改刀小塊備用。2、準備適量的魚乾。3、將魚乾洗淨剪小。4、熱鍋放入豬油。5、放入魚...
“簡單的素菜也很美味,自己種的芥菜哦。”食材明細主料芥菜(一棵)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末幹辣椒炒芥菜的做法步驟1、芥菜泡一會清洗乾淨。。2、撈出來瀝水3...
““扒菜”是北方菜的一大烹飪特色,講求成品後碼盤整齊好看菜的味道鮮美。製作扒菜可分爲蒸扒和鍋扒兩大類,一般鍋扒的菜餚要求技術和手藝高超才行,操作過程中要經過數次的大翻勺,由於扒菜湯汁較多翻勺時很容易燙到自己,翻...
“自家曬的芥菜乾,燉肉可香了。”食材明細主料五花肉(適量)芥菜乾(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芥菜乾燉肉的做法步驟1、五...
食材明細主料蝦米(適量)瘦肉(適量)大米(1杯)小芥菜(幾顆)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(小塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜蝦乾瘦肉粥的做法步驟1、所有材料2、蝦乾用手掰開一分爲二,和米一起洗洗3、洗好米後加上適量...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓芥菜:1個海蝦乾(大):3只臘肉:半塊輔料大蒜:3瓣蠔油:5湯匙雞粉:少許具體步驟1.芥菜洗淨掰開片2.切成大小差不多的塊狀,薄的葉子儘量保留大塊。3.臘肉洗淨...
芥菜是一款蔬菜,是維生素含量比較高的,是可以做成各種各樣美食的,芥菜怎麼做好吃呢,看看文章對於芥菜的介紹就清楚了,芥菜炒牛肉,雙鮮扒芥菜,白灼芥菜材料,芥菜炒肉,玉米筍清炒芥菜,都是非常好吃的營養美食喲。芥菜怎麼做好吃一...
食材明細主料雞蛋(適量)芥菜梗(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜梗豆乾炒蛋的做法步驟1、芥菜梗、胡蘿蔔、豆乾切片2、雞蛋兩個加鹽、料酒、少許水打散3、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的芥菜乾燜瘦肉主要用到的食材包括了芥菜乾以及豬肉和鹽等多種原材料,沒有什麼製作難度,按照這個步驟一定會做出美味的芥菜乾燜瘦肉,是一道不錯的下...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料乾貝:適量蓋菜:適量高湯:適量黃酒:適量鹽:適量糖:適量水澱粉:適量輔料具體步驟1.乾貝洗淨放入碗里加黃酒,大火蒸制20分鐘,再取出撕成細絲;2.蓋菜洗淨,切成大塊,入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道芥菜乾燜瘦肉是一道十分常見的家常菜,這道美食十分常見在一般的中餐館裏都有賣這道芥菜乾燜瘦肉,而且不同的餐館裏製作出來的這道美食的味道也有所...
“上次用芥菜乾和五花肉一起燉,反響良好,這次加了土豆、芥菜乾一起燉肉,哈哈,還是光盤啦,好吃滴。”食材明細主料五花肉(適量)芥菜乾(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量...
食材明細主料芥菜頭(半個)香乾(2塊)輔料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒芥菜頭的做法步驟1、食材:芥菜頭。2、香乾。3、將芥菜頭清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南方特別是雲貴地區,總愛把一些米粉羹當作早餐食物,這道幹魷魚芥菜米粉羹就是一個典型的例子。幹魷魚是一種蛋白質、氨基酸與牛磺酸豐富的食物,有滋陰養...
“秋冬季節,適合煲一些滋潤的湯水。芥菜湯能潤肺,有些燥熱,便祕,喉嚨痛的症狀就可以喝。”食材明細主料豬筒骨(500克)大芥菜(1000克)墨魚乾(50克)輔料黃豆(20克)蜜棗(2粒)生薑(30克)蓮子幹(30克)配料鹽(1克)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芥菜乾燜排骨就是一道家裏面最常見的食物,我以前住校的時候到週末一會去我媽就會製作給我吃,可想而知是多麼營養的一道菜,所以大家想要學習一道家常的菜...
是。梅乾菜其實是指將蔬菜經過晾曬風乾後製作成醃製的鹹菜食材的統稱,很多蔬菜都可以製作成梅乾菜,如雪裏紅、梅菜、蘿蔔菜、青菜等等。梅乾菜和五花肉一起可以製作成梅乾菜扣肉食用,肥而不膩、香甜軟糯。梅菜燒豆腐時選...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞肉蒸芥菜乾這是一道非常美味的美食,他的做法是採用中國傳統的蒸的做法。蒸出來的東西能夠保持食物的原汁原味,有它的自身的香味,是非常美味的一道美食...
“以前就聽說芥菜有好多功效,最近還特意上網查了一下,清理腸胃,清熱解毒,等等好處,分享一下做法吧!”食材明細主料乾貝(一把)芥菜(幾片)輔料薑末(適量)胡椒粉(少許)鮑魚汁(150ml)糖(一湯匙)老抽(少許)芡粉(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)原味(口味)炒(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘相信排骨是大家都比較喜歡吃的,尤其是小孩子,就更加喜歡了。排骨的味道很香,而且做法多樣,可以搭配出很多花樣,芥菜乾燜排骨也是一個不錯的選擇。芥菜乾有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芥菜乾燜排骨,它是一道不錯的下飯菜。我個人挺喜歡吃的,榨菜乾比較開胃,我又是肉食動物,每次吃這道菜都能吃很多飯。芥菜,有清熱解毒的功效,夏天煮這道菜,挺...
“大芥菜這是我們福建人非常喜歡的一種蔬菜,全身都是寶!爲了留住她的美味,福建人也是將大芥菜的各種做法做到了極致!曬熟菜乾,酸菜,梅菜,醃菜心皮,曬菜心幹~~~今天我來給大家上一道最簡單的儲存方法!其實就是脫水這麼簡單,但是注意...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的芥菜乾蒸肉主要用到的食材包括了薺菜乾和豬肉兩種原材料,薺菜乾是一種味道非常不錯的蔬菜,含有非常豐富的營養成分維生素,顏色也是非常的鮮豔亮眼,...
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