完美的芥菜乾燜排骨怎麼做美味好吃

芥菜乾燜排骨就是一道家裏面最常見的食物，我以前住校的時候到週末一會去我媽就會製作給我吃，可想而知是多麼營養的一道菜，所以大家想要學習一道家常的菜的話們這是一道很好的菜，很營養，很好學。製作的方法簡直很簡單，食材也就是很平常的食材。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨洗淨切成小塊，菜乾預先用清水浸軟

2.排骨加入油鹽、料酒、砂糖、蠔油醃10分鐘

3.起油鍋，放入排骨，焗至微黃

4.加入菜乾加入少許清水，燜10分鐘

5.加入少許鹽調味，拌勻便可

6.盛出

烹飪技巧

醃排骨時少放點鹽，因爲加入菜乾後還要加一點鹽的