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“1.牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化...
“粥在韓國也是很重要的家庭料理之一。韓國的粥不僅包括各種米類熬製的粥品，還有由米粉，糯米粉調成米糊熬成的“粥”。韓國粥根據功能不同，還可以分爲“保養食”“病人食”“恢復食”等等幾類。每種粥都會衍生出不同的粥...
食材明細主料小墨魚（適量）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）白糖（適量）孜然（適量）辣椒醬（適量）黑胡椒粉（適量）千島醬（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）韓式醬爆小墨魚的做法步驟1、週末在家看着買...
“這種韓式做法很簡單，吃起來味道也不錯，而且好多小菜都可以用這種方法醃製。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料韭菜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）幹辣椒麪（適量）蒜（適量）開水（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式...
“之前常去韓餐館吃這個，想想是一道十分簡單的快餐必不可少的是那位韓式泡菜，味道正不正全靠這個了N久前，試過泡菜，但是還是現成買來的韓式泡菜味比較不一樣今天冒着大太陽出門，完成一個月的理財計劃，存進取出，這就是每月的...
“海蜒，含有豐富的蛋白質、鈣以及無機物，是對孩子的生長髮育，更年期女性的骨質疏鬆症，胎兒骨骼的形成和孕婦骨成份的補充有極大幫助的食物。”食材明細主料海蜒（100g）輔料洋蔥（20g）青椒（20g）配料胡椒粉（適量）芝麻（適量）植物油（適量）原...
食材明細主料A.洋蔥（1/4個）A.大蒜（3瓣）A.生薑（1片）輔料B.韓式辣醬（2大匙）B.生抽（2大匙）B.烏醋（1大匙）B.楓葉糖漿（1大匙）B.蠔油（1/2大匙）B.香麻油（1/2大匙）B.鹽（1/4茶匙）B.黑胡椒碎（1/4茶匙）B.黑胡椒粉（1/4茶匙）鹹甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“來不來韓國，大傢伙都看了那麼多韓劇，感覺在韓國人眼裏，牛骨頭是一種很滋補很了不起的食物，簡直可以跟燕窩魚膠相匹敵（貌似韓國人沒人吃這些好東西，我沒細問過估計真的不懂！~~）在《加油，金順》裏頭，婆婆叫金順到菜場買牛骨頭，金...
“韓國菜以辣見長，兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮的飲食特點。各色韓國小菜，特點就是辣，且辣中帶甜，辣而不膩。其中的甜味不是加了糖，而是泡菜發酵之後自然產生的。據說發酵過的辣泡菜能溶解脂肪，所以十分解膩。韓國...
食材明細主料雞腿（3只）土豆（2個）輔料洋蔥（1個）胡蘿蔔（1個）南瓜（1塊）幹辣椒（3個）紅辣椒（2個）配料蒜（5瓣）姜（1個）大蔥（1根）食用油（2大匙）芝麻（1大匙）水（1杯）蒜泥（4大匙）薑末（1小匙）辣椒醬（3大匙）辣椒麪（3大匙）醬油（3大匙）白糖（3大匙）香油（1大匙）清酒（2大匙）料酒（1大...
食材明細主料年糕（適量）輔料辣白菜（適量）配料年糕醬（適量）綿白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣炒年糕的做法步驟1、煮鍋內加水燒開，下年糕，煮軟後淋水備用。2、炒鍋燒熱，加油，燒至七成熱下辣白菜，翻炒幾下後下煮好...
食材明細主料鮮黃蘑（適量）小蔥（適量）輔料韓式辣醬（適量）牛肉粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式炒蘑菇的做法步驟1、黃蘑小心分開，面朝下泡在淡鹽水裏。2、燒開水，蘑菇焯燙一下，變軟即可。3、炒好的蘑菇用涼水衝一下，...
“中午一個人吃飯有時就將就了，泡菜和辣醬是我去韓國旅遊時帶回來的，做了幾次拌飯，炒飯家裏人都很愛吃，泡菜只剩下一點點，被我密封儲存在冰箱裏竟然忘了，昨天清理冰箱時發現了，中午就變成了盤中餐。這份泡菜炒飯也能算是地道...
“這是南瓜的季節….╮(╯▽╰)╭”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式南瓜粥的做法步驟1、南瓜去皮去籽，洗淨切薄片，上鍋蒸熟；2、蒸熟的南瓜搗成南瓜泥；3、將糯米粉加入少...
“會做韓式泡菜辣醬以後，就可以做許多韓式料理了，我自己做的韓式泡菜辣醬不但非常辣，而且也非常衛生，美味就更不用說了。”食材明細主料紅辣椒（200克）輔料姜（40克）蒜（120克）蘋果（1個）鴨梨（1個）糯米粉（50克）配料白砂糖（80克）鹽（90克）魚露（20...
“農曆的3月26日是我家豬豬的生日，因爲不是週末就只有我們兩個人過了。豬豬打算到外面的西餐廳去吃飯，可遭到了我的激烈反對~畢竟是第一次在韓國一起過生日，想自己給他準備哩~做的菜當然沒有餐廳的精緻美麗，重在心意嘛~今...
“魷魚紅薯炒年糕是俺家老公發明出來的，話說大概兩年前吧我倆在家吃完火鍋後剩下一些年糕.紅薯和墨魚，我隨口說了句年糕留着炒着吃，後來老公把這三樣一起給炒了，沒想到啊沒想到非常好吃，特別是炸過得紅薯綿綿甜甜的蘸着酸...
“對於減肥的美女們是很好的選擇，魷魚勁道嫩彈，彩椒脆嫩清甜，紫甘藍質地紮實，搭配起來相得益彰，夾一筷子塞嘴裏，嚼起來相當滿足。配上韓式辣醬調製的料汁，開胃又健康。”食材明細主料鮮魷魚（一隻）輔料紅椒（半個）黃椒（半個）紫甘藍（半...
“最近受小區門口一位賣韓式美食阿姨的影響,又燃起我對韓餐的熱愛,幾乎每天下班都要去光顧她,冷麪,辣白菜,紫菜包飯,牛板筋,炒年糕,來回吃了個遍,但對於"惜命"的我而言,吃外面的東西還是擔心地溝油,添加劑,食品衛生...
“當吃膩了炒菜和油炸食品的時候；當不知道吃點什麼的時候，簡簡單單做個辣蘿蔔塊倒是個不錯的選擇。除了醃製的時間長點，其它的倒是非常簡單。在我的家鄉撫順，有很多朝鮮族人，所以韓式小菜在我們那邊是非常的受歡迎。可能是...
“方便麪是咱們果脯的最簡便的食材。在韓劇中方便麪都是叫做--拉麪滴！每次看到劇中人物抱着個鍋蓋吃方便麪，都會覺得好奇怪，爲啥一定要抱着鍋蓋吃呢？後來看到一部韓劇中女主人公的解釋，那就是--這樣吃方便麪更香啊，而且過癮...
“《韓式牛肉蘑菇粉條鍋》雨天吃的時候很是酣暢，家有小朋友也可以一起享用啊！我家沒有韓國那種粉絲了，只好用東北寬粉替代，也不錯。醬料和牛肉的比例要看各家食材，所以可隨時添料調味。不一定要用電磁鍋，普通大勺，炒鍋，自家爐...
“這道韓式辣炒豬肉，和我們平時的炒豬肉不一樣。最重要的是豬肉一定要醃製夠時間，這樣炒出來的味道纔夠濃郁，肉香鮮嫩，香辣爽口。也是一道秒殺米飯的祕密武器哦！”食材明細主料五花肉（一斤）洋蔥（一個）青椒（半個）紅椒（半個）蒜頭（一個...
食材明細主料黃豆（一杯）輔料熟黑芝麻（一碟）配料醬油（6勺）糖（三勺）純淨水（兩杯半）芝麻油（兩勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式煮黃豆的做法步驟1、準備食材：黃豆一杯、熟黑芝麻一碟、醬油6勺、糖三勺、純淨水兩杯半、芝麻油（...
“韓式辣炒魷魚足，超級下飯的哦！在我手裏出品的這道菜有“兩特”，一特是用的這個辣醬，是上次去丹東，在專門賣韓國食品的店裏買的。味道真是不賴，熱菜，涼菜放裏一點，味道特正，後悔沒多買幾盒。二特呢，是我有點怕辣，就放一個大油椒...
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