有關祕製醃黃瓜怎麼做好吃的精選大全
“夏天天熱沒胃口,做個祕製醃黃瓜,爽脆開胃,比直接涼拌更好吃。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料大蒜(6粒)小米辣(3個)生薑(1塊)八角(3個)花椒粒(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)陳醋(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)花生油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
“夏季到了,露地黃瓜大量上市,自己做醬黃瓜乾淨衛生,清爽可口。”食材明細主料黃瓜(500克)紅椒(100克)輔料大蒜(一頭)姜(三片)調料生抽(60克)老抽(10克)香醋(10克)白糖(15克)麻椒(25粒)蜂蜜(一勺)鹽(40克)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)祕製醬...
“kecka醬的獨門拍黃瓜,廣式口味哦,不止可以醃黃瓜,鮮魷、海蜇,還有好多好多,更可以把醃汁拌麪…”食材明細主料蒜頭(半個)香菜(3棵)黃瓜(2條)鮮魷(500g)輔料香油(適量)辣椒油(可放可不放)蠔油(適量)滷汁(適量)涼拌汁(適量)生抽(適量)蒜香(口味)...
黃瓜是日常生活中十分常見的食材,不少家庭每週都會吃一次黃瓜。黃瓜的味道比較爽脆清甜,而且營養價值和食療價值比較豐富,可以有效地補充人體所需的維生素和氨基酸,以及多種營養物質等。黃瓜的烹飪方法比較多,醃製黃瓜就是...
“這個方法醃製的肉好吃到爆炸,一羣如狼似虎的人別的東西不吃,就盯着這肉,一烤好就哄搶一空了,可憐兮兮燒烤的我眼巴巴的望着她們,這個方法醃製的肉同樣可以拿去擼火鍋,煎牛排啊,味道毫不遜色於超市賣的加工品,宴客完全可以露...
“最近的黃瓜已經很便宜了,一塊五就能買到一斤非常新鮮的嫩黃瓜。於是買了一些回來做成醃黃瓜,放在冰箱裏,早餐時配粥或餅子都是非常不錯的選擇,方便、開胃又下飯。外賣有賣醃黃瓜的,味道也還不錯,可就是太鹹,吃過之後總忍要...
3天。黃瓜醃製的時候只需要加入適量的食鹽,這樣醃製出來的黃瓜吃起來比較爽口。黃瓜醃製的時候最好是將黃瓜切成小條,這樣醃製的時候更容易入味。黃瓜不能醃製太長的時間,醃製的時間長了容易導致醃製出現的黃瓜味道比較...
“黃瓜是一年四季的家常菜。我家黃瓜喜歡這樣吃——祕製黃瓜。每次吃的時候再輕輕地蘸一下料汁,爽脆可口,絕對夠味!爽哉!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘祕製醃黃瓜是一道美味的小菜,是一道老少皆宜的小菜,做法簡單,祕製醃黃瓜是以黃瓜、鹽、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等爲主要食材做成的一道美...
“在家閒着沒事幹就看到廚房有兩條黃瓜就想想做一道菜。想着想着就做醃黃瓜酸也不錯,也不用花很多時間做。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制醃黃瓜酸的做法步驟1、...
用小米辣,蒜,姜,花椒,八角醃製。黃瓜洗淨後去除黃瓜心切條,用鹽醃製半小時,擠出水分。在鍋中熱油炸香小米辣,蒜,姜,花椒,八角,關火後加入醋,生抽,老抽,蠔油調成醬汁加入黃瓜中醃製兩小時以上即可。可以將黃瓜放在冰箱冷藏醃製風味更...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃瓜:3斤萵苣:適量輔料醬油:1000酒:適量花椒,八角,糖,酒,油:適量具體步驟1.將黃瓜洗淨切成段,一分爲四,備用。2.把醬油倒入鍋內放入白糖,花椒,八角喜歡辣的可放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天的時候天氣十分炎熱,很多人都沒有太大的食慾,這種時候的黃瓜就十分可口,祕製醃黃瓜,鮮脆爽口,清淡開胃,還能消暑解乏,可以搭配粥食用,輕輕鬆鬆吃出幸福的...
夏天一到,小夥伴們是不是也跟小編一樣食慾驟然下降呢?每天只想葛優躺在空調房裏,喝着冰鎮飲料,想必,沒有比這對於夏天來說更好的尊重了吧……咦,不對,作爲吃貨的小編怎麼可以放棄追尋美食的腳步呢?黃瓜,清脆可口,可以在這個夏天...
“喝白粥總想配點小菜。恩~要脆脆的,爽口的,還要稍微有點辣,這款黃瓜可以滿足你,喝粥的最佳選擇😻”食材明細主料黃瓜(2斤)食鹽(100g)輔料茴香(一把)花椒(一把)老抽(75g)生抽(100g)青椒(100g)大蒜(100g)白酒(20g)白糖(20g)味精(5g)紅尖椒(3顆)生薑(1...
首先選取色澤潤粗直的新鮮黃瓜,清洗乾淨,切成短細條,也可以切成細長條,因人而異,盛到容器里加入鹽,在放到太陽底下晾曬乾表皮的水分,需要晾曬三到四天,之後再清洗一下,就可以將黃瓜放入乾淨的密封容器裏,最後調一個美味的料汁倒...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天必不可少的一道菜就是黃瓜了,黃瓜在炎熱的夏天食用,感覺特別的爽口。尤其是涼拌黃瓜、拍黃瓜、醃黃瓜這類。今天給大家介紹的是醃製黃瓜的具體做法...
食材明細主料螺絲椒(適量)小米粒(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)糖(適量)超辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製醃辣椒的做法步驟1、準備容器,玻璃瓶最佳。2、洗乾淨,用吹風機吹乾。3、保持乾爽。4、青紅辣椒事先用鹽水...
在我們日常飲食中,黃瓜是一種很常見的食材,既可以烹飪又可以洗淨生吃,口感脆甜,水分多多。很多減肥人士也經常使用黃瓜。除了這些,還有一種食用方法就是醃製黃瓜,那麼你吃過醃黃瓜嗎?你知道黃瓜應該怎麼醃製嗎?接下來我們就一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:24分鐘主料小黃瓜:2根輔料鹽:少許生抽:一碗白糖:一勺蒜米:10棵小米辣:一小把自制梅子酒:一杯具體步驟1.兩根小黃瓜洗淨,晾乾水,小黃瓜要挑有很多刺,頭有花的那種。剝...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料辣椒(1個)配料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製清爽黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根。2、切成小段。3、小辣椒一個。4、小辣椒切成小段。其實用小幹辣椒更好...
“這個醬黃瓜口味是鹹鮮中帶着一絲的微甜,口感是脆脆的,佐粥吃的話,相當不錯。個人認爲絕對可以和六必居的醬黃瓜相媲美。”食材明細主料黃瓜(6個)青椒(6個)輔料蒜瓣(適量)尖紅椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)冰糖(適...
“這是我老婆教我做的,很好吃的呀。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)蒜粒(適量)小辣椒(適量)香油(適量)生抽(適量)味精(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製小黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根。洗淨。2、切成如下條狀。...
食材明細主料小黃瓜(10斤)醃製鹽(2斤)輔料冰糖(2斤)白醋(2瓶)幹辣椒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醃製小黃瓜的做法步驟1、黃瓜泡一泡洗淨;2、找一個大的容器,放一層黃瓜撒一層鹽,隔兩三個小時再找個容器把上面的黃瓜倒到...
黃瓜是很好的美白補水產品,是很多愛美的姑娘的心頭肉。而且他更加以其簡單易操作的特徵被人們喜愛,尤其是在夏天,不管是涼拌、清炒還是燒湯都是很好的選擇。現在,醃黃瓜也成爲潮流。那麼,你知道黃瓜的醃製方法嗎?你知道有多...
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