祕製拍黃瓜的做法 - 祕製拍黃瓜怎麼做

“kecka醬的獨門拍黃瓜，廣式口味哦，不止可以醃黃瓜，鮮魷、海蜇，還有好多好多，更可以把醃汁拌麪…”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

祕製拍黃瓜的做法步驟

• 1、調料大概是這些啦，如果買了即食海蜇，裏面的調味汁我也用了，兩小包白醋調味汁和辣椒油，沒有的話就下點白醋和辣椒油，不喜歡不加都可以，涼拌汁的味道已經有包含呢

• 2、半個蒜頭和3棵香菜切碎，不想蒜味久久不走，可以先用生油爆香蒜頭，比生蒜減輕點味道！拍好的黃瓜加上爆好的蒜蓉、香菜，所有的調味汁拌勻放冰箱冷藏1小時可以吃啦。

• 3、我自己不太喜歡吃很辣的東西，這個口味剛剛好，味道不會太重，平時去吃拍黃瓜都覺得又辣又酸又鹹，這個口味清淡一點，微酸、微微辣、鹹口，適合也是不喜歡辣的你哦。下個麪條，淋上清爽的醬汁，欲罷不能啊！！！