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食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋餅的做法步驟1、苦瓜切片，鍋裏燒開水加點鹽油，焯水一分鐘撈起過冷水。2、加入到打散的蛋液中，加鹽，胡椒粉，醬油...
“苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10～20倍，具有預防壞血病，保護細胞膜，解毒，防止動脈粥樣硬化，抗癌，提高機體應激能力，預防感冒，保護心臟等作用。蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，是物美價廉的補鈣佳品。孩子一直不喜歡那苦...
食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（適量）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）料酒（5克）蔥花（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨待用，將苦瓜清洗乾淨，剖開，去籽，切成末待用。2、將雞蛋磕入碗中，加入精...
食材明細主料苦瓜（半個）雞蛋（4個）輔料料酒（1勺）調料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散，加適量的鹽打勻備用。2、苦瓜切碎，加入適量的鹽抓勻致出水，洗淨即可，這一步可以去除苦瓜的腥味。3、...
“每100克苦瓜中，水分佔94%，含蛋白質1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。但是苦瓜...
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
“苦瓜好處多，但很多人接受不了那個苦味，焯水後煎蛋餅，又健康又可口”食材明細主料雞蛋（兩個）苦瓜（半根）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、苦瓜一半，去瓤，切小丁，怕吃苦可以多颳去些白瓤的部分2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個苦瓜：1根輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量胡椒粉：2瓣具體步驟1.苦瓜切薄片後改刀切碎，大蒜切片2.雞蛋磕入碗中打勻備用3.苦瓜丁一起放雞蛋碗裏攪拌，...
“還在吃苦瓜炒蛋嗎？來換一種高顏值的苦瓜&蛋的結合吃法——苦瓜煎太陽蛋。苦瓜清熱解毒、養顏嫩膚，夏天綠色解暑好食材，再加上火辣辣的太陽（雞蛋）。”食材明細主料雞蛋（3個）苦瓜（1根）輔料橄欖油（3ml）鹽（1克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（...
“天熱，容易上火，孕婦適合吃點降火的。現在蔬菜殘留農藥太多了，所以我把苦瓜去皮，還用熱水煮了一下，苦味也沒有那麼濃了。”食材明細主料苦瓜（100g）土雞蛋（2顆）輔料鹽（5mg）苦味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1...
“苦瓜炒雞蛋是最常見的菜餚，也有苦瓜煎蛋餅，今天稍微改良一下，加了麪粉，變成麪餅，而且處理後的苦瓜少了很多苦味，對不喜歡吃苦又喜歡苦瓜的清涼去火功效的小夥伴是福音”食材明細主料苦瓜（1小段）雞蛋（2個）麪粉（4勺）輔料鹽（適量）糖（...
“伏天裏要多吃苦。苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用，是夏季天然養生品。簡單美味，健康營養，香酥可口！”食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（一個）輔料純淨水（少許）麪粉（少許）調料花生油（少許）鹽（少...
食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜末煎蛋的做法步驟1、準備好食材2、苦瓜切成末3、雞蛋劃散4、苦瓜末加入雞蛋內5、雞蛋和苦瓜加鹽、雞精和耗油攪拌...
“這個早餐苦瓜煎餅，蛋白質、蔬菜、碳水化合物三合一，外加萬能的傻瓜電餅鐺，超級省事兒。夏天吃還解暑。”食材明細主料富強粉（240克）苦瓜（1根）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）食用油（適量）水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（...
食材明細主料苦瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）自制辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常苦瓜的做法步驟1、熱油，放入姜，蒜，小米辣，我還加入了我自己做的辣...
食材明細主料苦瓜（1個）輔料雞蛋（5枚）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、苦瓜一個2、切成碎末。3、苦瓜沫打入雞蛋放鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中放油。6、油熱了以後放入蛋液。7、煎蛋煎上色。8、...
食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻，苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入...
“1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2．苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能...
“早上做了韓式苦瓜煎餅，用豆漿機打了點大米小米混合糊糊，哈哈，糊糊很好喝，我吞嚥嗓子疼，喝這個感覺不出來，小義還說以後有小孩就能給他喝這樣的糊糊，想的真遠~~”食材明細主料韓式煎餅粉（100克）苦瓜（適量）輔料水（適量）苦味（口味）煎（...
食材明細主料雞蛋（4枚）苦瓜（1段）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中，加鹽。4、鍋中加底油，倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
食材明細主料苦瓜（1個）雞蛋（4個）輔料芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、成品圖。2、苦瓜一個洗乾淨備用。3、苦瓜擦絲備用。4、苦瓜絲用刀切小段備用。5、容器中...
“苦瓜煎蛋是廣東傳統的名菜，苦瓜清熱解暑，消腫解毒，是夏季必備的解暑菜餚。”食材明細主料苦瓜（1小節）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）蒜蓉（少許）油（適量）薄菏（1朵）苦味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎雞蛋的做法步驟1、備食材...
食材明細主料苦瓜（半個）雞蛋（4枚）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散，苦瓜切丁。3、放鹽攪拌均勻。4、攪拌好的雞蛋液。5、鍋中加底油，倒入雞蛋液。6、雞蛋...
“秋季進補應以清補、平補爲主。除了陽虛體質者外，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人蔘、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。雖已立秋，但依然暑盛溼重，既傷腎氣又困脾胃，吃苦味食物可補氣固腎，健脾燥溼，平衡機體功...
“我喜歡苦瓜的苦味，甘苦相伴令人回味。所以苦瓜從小到大都是我的最愛之首呢，”食材明細主料苦瓜（一條）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎雞蛋的做法步驟1、苦瓜去蒂洗淨、切成片...
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