家常菜苦瓜煎蛋餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.3W
主料
雞蛋 ：3個苦瓜 ：1根
輔料
油 ：適量大蒜 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：2瓣
1.苦瓜切薄片後改刀切碎，大蒜切片
2.雞蛋磕入碗中打勻備用
3.苦瓜丁一起放雞蛋碗裏攪拌，放入鹽，胡椒粉
4.鍋內熱油，把攪拌好的苦瓜蛋液倒進鍋內煎，煎黃後把它番過來再煎好就可以出鍋了
要掌握好火候，不然蛋很容易糊了
苦瓜 ：1根
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：2瓣
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