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食材明細主料腔骨（1斤）白蘿蔔（1.5斤）輔料白醋（1瓶蓋）牛欄山二鍋頭（1瓶蓋）鹽（適量）味精（適量）八角（半粒）原味（口味）未知（難度）白蘿蔔燉腔骨的做法步驟1、腔骨，是買超市特價供應肉攢的(每一塊肉都帶一塊骨頭，主席你看到了嗎(:∇:)我太難了。...
食材明細主料排骨（2斤）白蘿蔔（半根）輔料幹黃醬（適量）香葉（2片）桂皮（1塊）八角（1個）乾紅辣椒（5個）草果（1個）白寇（1片）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（20g）老抽（10ml）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨燉白蘿蔔的做法步驟1、排骨解凍，白蘿蔔，六必...
食材明細主料排骨（適量）輔料白蘿蔔（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉排骨的做法步驟1、排骨煮10分鐘。2、然後切塊洗淨，放燉鍋中加入適量水煮。3、40分鐘後。4、加入白蘿蔔。5、蓋上鍋蓋。6、煮30分鐘...
“三伏天，脾胃很嬌弱，味厚油膩的食物儘量少吃，清淡的湯類可以適量多喝些，以補償因爲出汗而流失的過多的水分和營養。豬腔是豬的脊椎骨，骨多肉嫩，煲湯味道鮮美香醇。白蘿蔔汁水豐盈、口感清甜，富含維生素C、鈣、磷等營養素和...
“清燉的羊排羊骨，把大塊的肉用來煮麪炒菜了，剩下的肉骨燉個蘿蔔湯來吃。”食材明細主料羊肉骨（幾塊）白蘿蔔（250g）輔料胡蘿蔔（小許）清水（適量）調料蔥（半棵）香菜（一棵）泡椒（小許）食鹽（1g）白醋（3g）酸辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉...
“如果覺得香料不太好放，可以用王守義十三香燉肉料，味道很不錯。土豆選面土豆，味道更好。”食材明細主料腔骨（1斤）輔料土豆（2顆）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）佐料鹽（4勺）生抽（3勺）老抽（2勺）冰糖（適量）花椒（適量）大料（（八角）2顆）香葉（2片）小茴香（1小...
食材明細主料豬腔骨（適量）輔料油（適量）鹽（適量）大料（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉腔骨的做法步驟1、超市買的切好的腔骨（就是塊兒大點呵呵）2、將腔骨用開水焯...
食材明細主料腔骨（500g）白蘿蔔（1棵）輔料料酒（2勺）棗（4顆）蠔油（1勺）鹽（2勺）醋（1勺）香油（1匙）白胡椒粉（2匙）蔥（1段）鮮醬油（2勺）姜（2片）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腔骨蘿蔔湯的做法步驟1、腔骨放開水中焯一下，撈出。2、腔骨放壓力鍋中，放蔥...
“天冷適合煲燙、喝下去暖心又暖胃、舒服的感覺！骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料龍骨（200g）輔料白蘿蔔（1個）香蔥（1棵）調料鹽（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）龍骨燉白蘿蔔的做法步驟1、龍骨洗乾淨放入清水加入少許香醋，有高壓鍋燉...
食材明細主料骨頭（500g）輔料白蘿蔔（2個）生薑（3片）八角（3個）香葉（3片）桂皮（1塊）尖椒（10顆）豆瓣醬（2匙）料酒（1勺）醋（1勺）味極鮮（1勺）鹽（少許）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔辣燉骨頭的做法步驟1、準備所需材料，白蘿蔔切塊備用。2、熱鍋...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“一道地道的農家菜，特點就是，原汁原味。而且整道菜是不用放一滴油的，非常符合現在健康的飲食標準。白蘿蔔幹是四川特有的一道特色美食。是以新鮮的多，白蘿蔔切成條。放在竹篩子子裏面，在太陽下曬乾製作而成。口味特別獨特...
“蘿蔔白菜，很常見的大衆美食啊～～！！最近菜場蘿蔔白菜都只有四五毛一斤，真是又便宜，又營養味美的食材啊。。。哈哈哈。。。只是燉了這鍋湯後，我拿着相機拍了兩張相片後，突然發現一個問題，怎麼碗裏只有花生白菜，不見蘿蔔了？當時從湯...
“我家寶很喜歡吃排骨湯，所以每個星期都免不了燉排骨湯，現在正是吃茭白的季節，於是就嘗試下這個茭白燉排骨。老公說我亂燉，呵呵，不過味道很不錯。”食材明細主料排骨（650g）茭白（500g）紅蘿蔔（160g）輔料香菇（適量）鹽（適量）配料鹽（適量）雞...
“這道菜在燉的時候，滿屋子都是肉香味，原本不是很餓，但聞着這個香味不一會兒，肚子便開始叫。老公說，這個等菜上桌的過程絕對是個煎熬。這道菜腔骨肉香軟爛，不用費力，輕輕一吸，肉便吸到嘴中。玉米在燉制的過程中，充分吸收了肉湯...
“白蘿蔔，俗話說：愛吃蘿蔔是好孩子【其實我也不知道是哪的俗話，反正這是我媽的名言】小時候怎麼想都不明白。就是問我爲啥是好孩子？通氣啊！通氣就是好孩子？還是長高啊！長大後才知道；媽媽無非是不讓LOMON挑食唄！多給孩子頓頓蘿...
如果用一道美食來代表自己的童年，你會用哪一道菜呢？小編認爲小編的童年可以用白蘿蔔燉排骨來概述。因爲小時候的記憶就是和奶奶去拔蘿蔔，然後奶奶會將我們拔的蘿蔔進行加工燉湯就成了我們的晚餐。可能是因爲裏面包含着自...
“雖說玉米是一年四季都有賣的，但還是應該跟着時令吃正常生長的健康玉米。現在市場上的玉米可是大量上市啊，白粒兒的粘玉米、黃粒的水果玉米各有各的風味，各有各的味道。大熱天兒的燉上一鍋內玉米排骨，既養眼又解饞啊！”食...
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜，主要吃它的根莖的，這種蘿蔔大起來可能有2-3斤，營養上主要以植物纖維，能量爲主。一般也不會把它作爲補能量的食物，主要還是用它來補充植物纖維，其他營養水溶...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大腔骨：一根白蘿蔔：適量輔料大料：3個料酒：適量生薑：適量鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.腔骨提前綽下水，倒掉。白蘿蔔切塊備用2.高壓鍋中放入腔骨、白蘿蔔、...
“白蘿蔔四季皆可栽，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，在超市或農貿市場都是常見的，特別是綠葉菜少見的時候，白蘿蔔也是特受歡迎，和排骨燉湯，還能吸收湯中的油脂，排骨湯也不會油膩，反而帶有蘿蔔的清香”食材...
“三代同堂，在飲食上如何做到全家人口味統一而又能各取所需呢？燉菜其實是不錯的選擇。就比如今天的這鍋腔骨燉蘿蔔，有肉有菜，滿足全家人的喜好。年輕人吃肉吃蘿蔔，老母親偏好素食，藉着肉味蘿蔔也更加香潤，多吃幾塊開胃順氣還...
“這個是老公的作品，和我做法有些不同，沒炒糖色”食材明細主料腔骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）茴香籽（適量）花椒（適量）香葉（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）橘子皮（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）黃醬（適量）料酒（適量）白酒（適量...
“秋天到了，多喝點清淡的湯，補水養顏，養護脾胃，滋潤機體。湯不宜太葷，有點肉味兒足矣。來點白蘿蔔什麼的。秋季養生，中醫不是常講要因時而宜嗎，那不妨多吃點白色的食物，以滋陰養肺。”食材明細主料豬腔骨（600克）白蘿蔔（一根）杏鮑...
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