茭白紅蘿蔔燉排骨的做法 - 茭白紅蘿蔔燉排骨怎麼做

“我家寶很喜歡吃排骨湯，所以每個星期都免不了燉排骨湯，現在正是吃茭白的季節，於是就嘗試下這個茭白燉排骨。老公說我亂燉，呵呵，不過味道很不錯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白紅蘿蔔燉排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨備用。

• 2、紅蘿蔔洗淨切滾刀片，香菇、姜和蔥洗淨切好備用。

• 3、茭白洗淨切滾刀片備用。

• 4、排骨焯燙下備用。

• 5、電飯鍋入清水，把排骨、料酒、薑片、菇和蔥段放進去燉40分鐘左右。

• 6、然後把紅蘿蔔放進去燉十分鐘。

• 7、最後放茭白在燉20分鐘，加鹽調料。

• 8、加雞精撒上蔥花即可。