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2023-12-29 食材明細主料麪粉（200g）輔料熱水（適量）涼水（適量）調料食用油（適量）食鹽（一勺）五香粉（1小勺）孜然粉（1小勺（可不放））五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層烙餅的做法步驟1、麪粉裏面加入一勺食鹽。2、攪拌均勻。3、中間劃分成兩半，一半...

發麪五香千層餅的做法發麪五香千層餅～無油烙制發麪五香千層餅怎麼做

2024-01-07 “鹹香適口”食材明細主料麪粉（適量）輔料無鋁泡打粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）酵母（適量）食用油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）發麪五香千層餅的做法步驟1、麪粉，泡打粉，鹽混合，備用。2、溫水化糖，淡糖水...

老面香酥千層發麪烙餅的做法 - 老面香酥千層發麪烙餅怎麼做

2023-12-30 “香酥發麪烙餅#主食#因爲家人一直挺愛吃麪食，所以家裏是三天兩頭的做各種麪食。香酥發麪烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的，但這次用是老面發酵。因爲老面做的發麪美食有着特殊的風味，吃着更好吃更香，所以現在的我...

千層烙肉餅的做法 - 千層烙肉餅怎麼做

2024-02-25 食材明細主料麪粉（400克）肉餡（250克）輔料大蔥（1根）姜（5片）配料五香粉（一匙）雞精（一匙）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層烙肉餅的做法步驟1、溫水和麪，和好餳面待用2、蔥、姜切碎置於肉餡中，逐一放入雞精...

千層發麪烙餅的做法 - 千層發麪烙餅怎麼做

2024-01-07 “千層發麪烙餅，層層疊疊，柔軟美味，既好吃，又易消化，老少皆宜，非常適合大衆口味。”食材明細主料麪粉（500克）溫水（300克）酵母（5克）輔料麪粉（20克）鹽（1小勺）十三香（半小勺）胡椒粉（半小勺）食用油（30克）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層發...

千層餅的做法餃子皮做千層餅千層餅怎麼做

2024-02-24 “最近開始偷懶，包餃子的時候很少自己擀皮，大多都是買現成的，但是每次買的都比用的多，這回用剩下的餃子皮做了點小餅，味道還不錯哦。”食材明細主料餃子皮（若干）輔料鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅...

椒鹽千層烙餅的做法 - 椒鹽千層烙餅怎麼做

2023-12-28 “本款烙餅，不調油酥不發麪，麪粉一半用開水燙，一半用涼水和，68%-70%的含水量，麪餅柔軟筋道、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麪粉（500克）開水（155克）涼水（155克）輔料椒鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時...

紫薯千層餅的做法千層紫心——紫薯千層餅紫薯千層餅怎麼做

2024-02-29 “喜歡紫薯的香甜，但是單吃太乾太單調，將之與千層餅做法結合起來，就是美味健康的千層紫心了。”食材明細主料麪粉（200g）紫薯（100g）輔料紅糖（15g）雞蛋（1個）紅棗（10g）紅酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯千層餅...

家常層烙餅的做法 - 家常層烙餅怎麼做

2023-12-31 食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥花（適量）芝麻（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常層烙餅的做法步驟1、放入適量麪粉，一半用開水攪拌一半，用涼水攪拌，然後揉在一起幸福的。2、碗裏放麪粉。然後鍋裏燒油，熟油倒入麪粉裏攪拌...

千層餅的做法簡易千層餅千層餅怎麼做

2024-01-11 食材明細主料春餅皮（4張）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）十三香粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裏，加上火腿丁，鹽，13香粉，蔥花一起攪拌均勻2、鍋裏淋少許油，放一張春...

發麪千層烙餅的做法 - 發麪千層烙餅怎麼做

2024-01-04 “本款烙餅，層次分明，層層鬆軟，外酥裏軟，餅香四溢，越嚼越香，比外面賣的好吃。”食材明細主料麪粉（500克）溫水（300克）酵母（5克）輔料鹽（1小勺）十三香（半小勺）食用油（3小勺）白芝麻（2小勺）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪千層烙餅的做法...

千層酥皮的做法【千層酥皮攻略】－－－ - 十八步驟詳細圖解千層酥皮怎麼做

2024-02-23 “說到千層酥皮，我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派，因爲這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味，都能用到酥皮，所以愛好烘培，一定少不了學習千層酥皮的製作，這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜，其實也不難。只...

千層餅的做法 - 千層餅怎麼做

2023-12-26 食材明細主料麪粉（適量）輔料玉米麪（適量）白芝麻（適量）調料五香粉（少許）鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）千層餅的做法步驟1、用35度左右的溫水將酵母充分化開，緩緩加入麪粉中，一邊加入酵母水一邊用筷子攪拌成...

醬香千層烙餅的做法醬香（椒鹽）千層烙餅醬香千層烙餅怎麼做

2023-12-30 “近期，常變着花樣製作各種不用發麪、不用餡料、涼了不硬的千層烙餅。今天，分別用黃豆醬、椒鹽製作了二款烙餅，柔軟筋道，層次豐富，鹹香美味，深受家人的喜愛。”食材明細主料普通麪粉（400克）開水（100克）涼水（150克）鹽（5克）輔料黃豆醬...

多層烙餅的做法 - 多層烙餅怎麼做

2024-01-02 “一層餅一層肉，層次分明，齒頰留香。”食材明細主料面（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多層烙餅的做法步驟1、和麪。做餅面宜軟。醒一會。切成小份。2、取一小份麪糰。擀成餅狀，可以擀薄些，3、圓...

蔥花千層烙餅的做法 - 蔥花千層烙餅怎麼做

2024-01-01 “烙餅是北方家庭最家常的主食之一了，剛烙好的餅，蔥香撲鼻，白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”食材明細主料麪粉（適量）蔥（1段）輔料食用油（適量）鹽（少許）十三香（少許）鹹香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥花千層烙餅的做法步驟1、麪粉先...

多層蔥花烙餅的做法【簡單製作的花樣餅】多層烙餅技巧---多層蔥花烙餅多層蔥花烙餅怎麼做

2024-02-27 “記得小時候，最喜歡吃媽媽做的烙餅，尤其是多層蔥花烙餅，香香的，一層一層的，在配上黃黃的小米粥，那叫一個香呀，那情景現在回想起來依然清晰可見。現在媽媽逐漸的老了，媽媽讓女兒爲你做你和大家都喜歡的這款蔥花多層烙餅。”食...

蒸烙千層餅的做法 - 蒸烙千層餅怎麼做

2024-01-01 食材明細主料麪粉（500g）酵母（3g）溫水（290g）輔料花生油（15g）麪粉（8g）五香粉（1g）鹽（5g）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸烙千層餅的做法步驟1、500中筋麪粉，3克酵母，290克溫水（再加入3克的糖促進酵母發酵，不喜歡的可以不放）麪糰揉光滑後...