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食材明細主料多春魚（15條）輔料麪粉（適量（生粉））雞蛋（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）油炸多春魚的做法步驟1、鄰居家送的多春魚，解凍沖洗乾淨就好了，無需再去內臟，全是魚籽，沒東西可取！2、一個雞蛋➕麪粉調一個...
“昨天去約魚了，紅燒太大了，也吃不完，天氣又不是很好，就想着把它給炸了吧！”食材明細主料草魚（1條）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）料酒（適量）鹽（適量）生薑（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸魚的做法步驟1、把魚洗淨殺好切成塊注意...
食材明細主料帶魚（1條）輔料薑片（適量）蔥段（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油炸帶魚的做法步驟1、食材：帶魚。2、薑片、蔥段。3、將帶魚去頭去內臟去尾洗淨撈出。4、用剪刀剪成段，放入盤中。5、接着...
大家應該都經常吃魚類吧，那麼你知道多春魚嗎？多春魚的來歷是什麼樣子的呢？多春魚到底是海魚還是河魚？多春魚究竟是怎麼繁衍的？對於這幾個問題，小編可以一一爲你做出相應的解答，相信看完之後你就可以對多春魚有更進一步的瞭解...
“據說煎炸用動物油比植物油更健康，因爲動物油比較穩定，所以今天用豬油炸小魚，豬油是之前熬製好的。”食材明細主料小魚（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸小魚的...
不是。春捲的烹飪方式多樣，除了油炸食用，還可以蒸着吃或是放入烤箱中烤熟食用。春捲也叫做春餅、薄餅，是中國傳統的食物，廣泛流行於江南一帶。春捲的做法以及口味非常豐富，常見的有普通春捲、莆田春捲、大白菜肉絲餡、大蟹...
食材明細主料春捲（適量）輔料蔬菜油（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸春捲的做法步驟1、先將春捲解凍。2、鍋裏倒入四成滿蔬菜油，大火燒至七八成熱的時候轉小火。3、將已經解凍的春捲慢慢放入。4、炸的過程要不斷...
10分鐘。建議炸兩次，每次5分鐘。炸之前把小黃魚的魚鱗、魚鰓、內臟去除乾淨，清水清洗之後進行醃製半小時左右，有效去除小黃魚的腥味。要在油熱之後放魚，小黃魚表面裹一層面粉，5分鐘之後取出，再放入炸5分鐘，這樣可以把魚骨炸...
“早上試了兩種炸秋刀魚的方法，爸爸說還是第二種方法好吃。”食材明細主料多春魚（14條）輔料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（2匙）麪粉（1匙）雞蛋（1個）炸雞粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸多春魚的做法步驟1、多春魚去頭和內臟，用...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘軟炸多春魚是一道非常受歡迎的家常菜，選材是新鮮的多春魚，主要烹飪方法是油炸。成品外層金黃，肉質鮮嫩，味道鮮美，口味鹹鮮香酥，既可以下酒，也可以下飯。營養...
食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）韭菜（適量）地瓜（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）非油炸春捲餅的做法步驟1、準備的食材2、然後把胡蘿蔔切成絲，地瓜切成片，木耳雜碎，韭菜切成小節。放在旁邊備用3、麪粉放些水...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料多春魚：適量輔料生粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量生抽：適量茄醬：適量具體步驟1.多春魚買回來洗乾淨2.從頭部清去魚腮，3.放鹽、料酒、胡椒粉醃十來二十分鐘4....
食材明細主料多春魚（適量）輔料麪粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸多春魚的做法步驟1、主要原料。2、多春魚收拾乾淨，洗淨，加料酒，鹽味精，蔥姜，花椒醃製兩小時以上。3...
“年初和同學去霞浦自駕旅遊，住的家庭式賓館，含早餐，午餐和晚餐有需要，可以訂餐。這一天我們已經訂餐，回來的路上看到有賣魚的，雖然每天餐桌上都有魚，但是看到魚還是沒有放過，又買了一條大魚和幾條小魚，魚很新鮮，回來時老闆娘已...
食材明細主料多春魚（300克）輔料花生油（1/2勺）生抽（3克）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）多春魚的做法步驟1、多春魚洗乾淨晾乾水分，熱油鍋九成熱時，把多春魚整齊排在不粘鍋裏，大火煎！2、一面煎好了，翻過來，煎另一面！3、煎了差不多...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料多春魚：適量麪包糠：適量雞白：適量生粉：適量醬油：適量蠔油：適量料酒：適量輔料具體步驟1.先把多春魚洗乾淨，然後倒入醬油，蠔油，料酒醃製1小時，用量多少就看你...
食材明細主料多春魚（適量）輔料麪粉（適量）調料玉米澱粉（適量）材料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸多春魚的做法步驟1、魚用鹽醃製一下，準備小碗加入少許麪粉和玉米澱粉攪拌，另外一個碗打一個雞蛋。2、熱油將魚沾一...
7分鐘左右。魚肉想要做的好，可以先油炸後清蒸，魚清理好內臟後改到低溫下鍋炸，將魚表面炸至金黃，待油溫升高，再將魚放入油鍋內炸，1~2分鐘撈出即可。魚油炸後上鍋蒸7分鐘，注意要保持大火使調料更入味。當然也根據魚的大小來判...
“多春魚的魚籽含有面板所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等，有增強面板張力、消除皺紋的功效。多春魚的魚籽含有面板所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等，有增強面板張力、消除皺紋的功效。當牙齒咬到一整包魚籽時...
半個月。將油炸的小黃魚先放在室內，晾涼之後放在保鮮袋中，將其密封放入冰箱中，要紮緊袋口，否則冰箱中的水分進入，會加速小黃魚的腐爛速度。這樣可以在冰箱儲存半個月，但油炸小黃魚最好在一週內吃完，時間太長會使小黃魚的口感...
“油炸的魚很香，但是鮮美的味道不如蒸的或者煮的，所以，我個人很少炸魚。”食材明細主料針鯪魚（1000g）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）姜粉（適量）食用油（適量）配料十三香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油...
三至五分鐘。油炸帶魚使用的油量以及火候不同，炸制的時間也會不一樣。帶魚在炸制之前需要去除內臟以及裏面的黑膜等，清洗乾淨在烹飪，這樣會更加衛生。帶魚在炸之前需要用食用鹽、五香粉等佐料提前醃製，炸好的帶魚會更入味...
食材明細主料黃魚（2條）輔料大蔥（1根）生薑（1小塊）生粉（少許）雞蛋（1個）食鹽（少許）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）油炸黃魚的做法步驟1、將黃魚洗盡瀝乾水分，劃幾刀，放少許料酒，食鹽，花椒粉，生薑片，蔥花醃製30分鐘2、熱鍋起油，將油用大火燒熱3、...
“面魚是發麪的，和麪之前在麪粉里加食用鹼，是爲了中和酵母的酸性，所以食用鹼不能放多了，放多會有鹼的味道，炸出來面也會發黃。”食材明細主料麪粉（500g）輔料食鹽（5g）酵母（5g）食用鹼（2g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油炸面魚的...
“想着給寶寶做點小點心也挺傷腦筋的，我每次做食材，都是看看冰箱裏有哪些食材再決定做什麼食物的，今天看冰箱裏有沒燒完的嫩豆腐，有精肉，有蔥還有胡蘿蔔，就想着做這個好了，其實有豆腐配菜的餡料都很嫩的，味道也會很好，以前在家...
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