爽口的冰絲煎餛燉怎麼做美味好吃

今天做一道冰絲煎餛燉，餛飩是昨晚去買的，放在冰箱離凍好了。所以今天直接取出來做就行了，很方便。十分鐘就能搞定這盤好吃的煎餃，步驟很簡單，注意把握好火候就行了。其實只要你盯好它，不走神不發呆一般都不會糊掉的喲。畢竟做菜本身就是要認真的。

主料

輔料

具體步驟

首先你要準備好餛飩或者煎餃，記得是冷的哦

1勺澱粉，大半碗水，事先調好

鍋裏刷上一層薄薄的油，再把冷凍的餛飩放入鍋中，中火煎至底部金黃

像這樣就差不多了，喜歡脆一點的可以多煎一會

然後倒入事先準備好的水澱粉(大概是餛飩的三分一)

蓋上蓋子中小火燜15分鐘左右

像這樣就好了(最好選擇受熱均勻點的鍋，不然像我這樣中間就有點焦了)

然後撒上適量的黑芝麻和蔥花，不喜歡吃就別撒了，然後盛出了就好啦