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“自己可以發綠豆芽,可以想象的到,未來的歲月,我要開始各種芽菜的發制路程,開啓各種芽菜的美食製作啦。”食材明細主料綠豆芽(約100g)發好的海蔘(一個)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(半克)蔥(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)輔料蔥(六棵)紅辣椒角(九個)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽,淘洗乾淨,控水,備用。2、擇好的蔥,洗淨,切小段,備用...
“一道簡單的下飯菜!”食材明細主料綠豆芽(300g)海帶(200g)輔料青椒(1個)紅椒(半個)色拉油(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒海帶絲的做法步驟1、綠豆芽浸泡,清洗乾淨撈出控水2、提前浸泡好的海帶切...
“綠豆芽可以解酒毒,熱毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,開胃下飯。”食材明細主料綠豆芽(500g)輔料辣尖椒(2個)朝天椒(2個)生抽(適量)香醋(適量)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)辣炒綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨晾水。2、辣椒洗淨去根...
食材明細主料大餅(適量)豆芽(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽清洗乾淨備用。2、大餅切細條。3、放豆芽翻炒均勻。4、放醋,生抽翻炒均勻。5、...
食材明細主料海蔘(一個)綠豆芽(適量)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(5g)小雞樅菌香覃(20g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘香覃拌綠豆芽的做法步驟1、放了一天的豆芽又長了。2、取出來,摘洗乾淨,切胡蘿蔔絲放一起。3...
“健康營養,蒜香美味,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無添加無公害,淘洗乾淨,控水,放入盤中,備用。2、蒜剝去外...
“兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽(400克)輔料青椒(1個)鹽(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲,大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精,大火炒勻。4、出...
食材明細主料腐竹(20克)尖椒(65克)綠豆芽(250克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小炒綠豆芽的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發清洗切段)、尖椒(已清洗切開)、綠豆芽(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的腐竹和尖...
“綠豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;它還富含膳食纖維,是便祕患者的健康蔬菜,有預防消化道癌...
“韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動,保持大便暢通。韭菜的...
食材明細主料帶豆(105克)綠豆芽(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶豆炒綠豆芽的做法步驟1、食材:帶豆(已摘洗)、綠豆芽(已清洗)2、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料芹菜(175克)香乾(80克)綠豆芽(175克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)綠豆芽素炒的做法步驟1、食材:芹菜、香乾、綠豆芽(已清洗)。2、將芹菜去根,加適量的小蘇打。3、放入清水浸...
“健康營養,簡單美味,快手菜。”食材明細主料豇豆(一把)綠豆芽(一把)輔料幹辣椒(五個)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒綠豆芽的做法步驟1、豇豆洗淨。2、鍋中放適量水,大火燒開,倒入豇豆...
食材明細主料綠豆芽(250克)豬肉(100克)尖椒(1根)輔料白米醋(適量)食鹽(少許)雞精(少許)蔥(適量)蒜(3顆)食用油(2勺)十三香(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒肉片的做法步驟1、清水洗淨綠豆芽,豬肉洗淨切片(絲),蔥切蔥花,蒜切片待...
“特別愛吃豆芽,但被各種傳言嚇到,不敢買。。。自從學會自己生綠豆芽,7天生一次炒一次幾乎不斷。。。綠豆清熱解毒很好的。。。各種豆製品真是營養豐富!”食材明細主料綠豆芽(400克)幹豆腐(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適...
食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裏,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨...
食材明細主料海蔘(4個)黑豆芽(150g)輔料嫩南瓜(80g)食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗淨切段。2、嫩南瓜切粗絲。3、取海蔘,一斤活海蔘就這麼4個,加工完,就這麼點。4、...
“健康營養,清淡飲食。”食材明細主料綠豆芽(一把)豆腐(一塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒豆腐的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無添加無公害,淘洗乾淨,控水,備用。2、豆腐切塊,備用...
食材明細主料綠豆芽(250g)輔料蒜片(0.2g)調料鹽(0.2g)味精(0.2g)醬油(0.2g)醋(0.2g)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)清炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨。2、放鍋中翻炒。3、熟後盛出。小竅門綠豆芽炒的脆一點。...
“原料:綠豆芽250G金鉤小海米80G色拉油50G鹽適量雞精適量(可用可不用)做法:1先把綠豆芽清洗乾淨,金鉤小海米用清水泡發10分鐘,(泡發的水不要去掉)2熱鍋倒入色拉油3放入綠豆芽先煸炒一會4接着放入泡發後的金鉤小海米翻炒一會5...
將清洗好的豆芽與海帶混合在一起放入調料炒至熟即可。涼拌時海帶比較難熟可以先焯一下,若是做成海帶湯,還可以加入冬瓜、豆芽等食材。當遇到幹海帶,則需要蒸制半小時,再泡發兩個小時,切記海帶不要蒸煮得過於爛,否則會影響口...
食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料蔥花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2...
“很清爽的小炒。”食材明細主料海帶(適量)綠豆芽(適量)輔料蔥(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲炒綠豆芽的做法步驟1、準備好食材:如圖,海帶提前泡洗乾淨,綠豆芽摘去頭尾。2、蔥切段,切點...
食材明細主料綠豆芽(750g)調料鹽(少量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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