綠豆芽炒幹豆腐的做法 【東北】綠豆芽炒幹豆腐 綠豆芽炒幹豆腐怎麼做
來源:飄香吧 3.16W
“特別愛吃豆芽,
但被各種傳言嚇到,不敢買。。。
自從學會自己生綠豆芽,
7天生一次炒一次幾乎不斷。。。
綠豆清熱解毒很好的。。。
各種豆製品真是營養豐富!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
綠豆芽炒幹豆腐的做法步驟
1、綠豆芽洗淨擇好。。。
2、幹豆腐切8毫米寬條。。。
3、蔥花薑絲蒜末切好。。。
4、油熱加花椒麪、蔥薑蒜,炒幾下,加幹豆腐翻炒幾下,加綠豆芽翻炒。。。
5、加蠔油、鹽翻炒至熟。。。
6、出鍋裝盤。。。
小竅門
綠豆芽的火候要掌握好,過火不好吃。。。