家常土豆片的做法 - 家常土豆片怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常土豆片的做法步驟

• 1、土豆去皮洗乾淨備用。

• 2、所需配菜準備就緒。

• 3、將土豆切片衝去多餘澱粉浸泡水中。

• 4、配菜改刀裝盤。

• 5、將土豆片瀝乾水分備用。

• 6、鍋中入油燒熱放入土豆片翻炒。

• 7、放入青椒和洋蔥，番茄繼續翻炒。

• 8、加入姜粉，五香粉，醬油，黃豆醬繼續翻炒。

• 9、出鍋加鹽調味即可。

• 10、美美的家常土豆片就可以享用啦。

• 11、成品圖。

小竅門

一定要衝去多餘的澱粉，口感纔回脆脆噠！