洋蔥和木耳能一起炒嗎

來源：飄香吧 2.37W

洋蔥與木耳都是再常見不過的家常蔬菜了，而且它們各有各的營養價值，對人身體健康也有不同的功效。那麼，可能很多人都想問，洋蔥和木耳能一起炒嗎？怎麼炒更好吃、更健康呢？下面，小編就來爲大傢俱體地介紹一下吧！

洋蔥和木耳能一起炒嗎

一、洋蔥和木耳能一起炒

“洋蔥炒黑木耳是非常簡單的一個菜。我做的黑木耳是來自黑龍江的土特產品。

二、吃黑木耳有許多好處

黑木耳，生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。黑木耳營養極爲豐富，據史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，每100克中含鈣375毫克，相當於鯽魚的7倍;含鐵185毫克，相當於鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。明代着名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不飢等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效

三、黑木耳的藥用價值

1 、食品阿司匹林

2、人體的清道夫

3、優質天然補血品.

4 、減肥防癌治便祕.

5、化解結石不可少 .

四、洋蔥營養價值

1、洋蔥營養價值極高: 其肥大的鱗莖中含糖8.5%，幹物質9.2%，每100克含維生素A5毫克、維生素C9.3毫克、鈣40毫克、磷50毫克、鐵8毫克，以及18種氨基酸，是不可多得的保健食品。經中西醫臨牀證明：洋蔥有平肝、潤腸的功能。

2、洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外，還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。