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“冬天了,對於氣溫零下的我們來說,暖氣不夠溫暖,涼拌菜不太適合了。換個熱拌的也一樣美味。”食材明細主料蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)醬牛肉(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)紅椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌蘿...
食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)香油(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)醋(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹拌蘿蔔牛肉水餃的做法步驟1、蔥和...
食材明細主料蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料荊芥(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片燜蘿蔔的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽胡椒粉姜拌勻。3、蘿蔔...
“繼續吃我的大蘿蔔。今天吃完,明天再去買一個。”食材明細主料幹油豆皮(適量)肥豬卷(適量)花心蘿蔔(100g)輔料香菜(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)白醋(3g)生抽(3g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆皮肉片拌花心蘿蔔的做法步驟1、取...
“某人特別我們自家做的泡蘿蔔,即使是冷得發抖的冬天,也非吃不可;爲了照顧某人的胃,昨晚,就做了會泡蘿蔔炒肉片,相當的下飯啊….絕對是米飯殺手!”食材明細主料豬肉(適量)泡蘿蔔(適量)輔料青椒(1個)配料鹽(適量)泡椒(適量)香油(適量)水澱...
“一道家常下飯菜!”食材明細主料蘿蔔(一個)肉片(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒肉片的做法步驟1、蘿蔔去皮切片備用。2、肉片切好,大蒜去皮拍碎。3、炒肉片在倒入蘿蔔一起煸...
食材明細主料肉片(適量)蘿蔔(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片煮蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切片,豬肉切片備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉片。3、倒入蘿蔔煸炒一下。4、添加適量...
“拌白蘿蔔片,香辣簡單涼菜。不需要超好的廚藝也能拌好這盤蘿蔔片,白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細...
“酸辣,帶着蓮藕的天然甜口,藕片潔白脆嫩,過節,佐酒小菜。”食材明細主料蓮藕(2截)紫胡蘿蔔(半截)小米椒(一個)輔料姜(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)香油(適量)蔥絲(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌藕片的做法步驟1、藕...
食材明細主料白蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)幹辣椒殼(適量)鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉片湯的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切片。3、瘦肉。4、切片。5、幹鍋中倒油燒熱,放入瘦肉...
“韓國泡菜,我們一般指的是晚秋到初春,這段時間所吃的大白菜泡菜。這段時間過了以後就是從晚春到夏天,不管是山坡上或山裏都會長出很多野菜,或者是人們種的杭白菜,小白菜,小黃瓜等等,都是做泡菜的好材料,就是臨時抓拌的泡菜,或...
“有句話說的好,冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天吃蘿蔔挺好,蘿蔔的好處很多,可以治療咳嗽。今天一道簡單的紅燒蘿蔔很受歡迎!”食材明細主料蘿蔔(一個)肉片(適量)蔥花(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(一勺)雞精(一勺)玉米澱粉(一勺)生抽(適量)老幹...
食材明細主料熱蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)十三香(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌熱蘿蔔的做法步驟1、準備幾根熱蘿蔔。2、去皮切成條,放到盆裏面加入調料攪拌均勻就可以了,喜歡吃辣的可以放點辣椒油。...
“每個週末都比工作還累,一天吃了兩頓飯。累的不想做飯,不做還餓的慌。做個涼拌菜,方便快捷。”食材明細主料花心蘿蔔(150g)醬牛肉(100g)輔料香菜(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花心蘿蔔拌醬牛肉的做法步...
“家裏有蒜的朋友可以放點蒜,會更好吃,超級開胃,超級好吃。”食材明細主料大拉皮(兩袋)熱蘿蔔(兩根)輔料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大拉皮拌熱蘿蔔的做法步驟1、熱蘿蔔切條備...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”食材明細主料蘿蔔(150g)自制午餐肉(100g)調料食鹽(1g)雞精(1g)生抽(5g)白醋(3g)油潑辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉拌蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、打絲。3、鍋燒開水。4、...
食材明細主料蘿蔔(2只)豬肉(50克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)黃酒(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片,用黃酒和生粉醃製片刻,蘿蔔去皮洗淨切片。2、先將蘿蔔過水瀝乾水...
食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料精鹽(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)一品鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生拌白蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔一個冼淨。2、用刨子刨去蘿蔔皮。3、再切成圓片,如圖。4、切好的...
食材明細主料蘿蔔(500克)輔料牛肉(400克)配料姜(6克)蔥(6克)料酒(適量)生粉(兩小勺)雞精(適量)生抽(5克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔片炒牛肉的做法步驟1、把材料洗淨,分別切好。蘿蔔去皮洗淨,切斷三至四段後豎着切片。牛肉洗...
食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料番茄醬(適量)配料八角(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁牛肉蘿蔔片的做法步驟1、1.熱鍋,倒入半勺橄欖油,加八角爆香,在加入牛肉片翻炒。待牛肉片變白,倒入...
食材明細主料肥牛片(190克)蘿蔔(2個)輔料蔥段(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)肥牛片炒蘿蔔的做法步驟1、食材:肥牛片、蘿蔔、蔥段。2、將蘿蔔清洗清洗撈出。3、放在案板上切成...
“這樣做的牛肉湯就是很鮮,蘿蔔絲也很絲滑,牛頭軟糯香甜。”食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉蘿蔔絲熱湯的做法步驟1、大蘿蔔一個2、插成絲3、鍋中加清水燒開4、加...
“蘿蔔生吃是最有利於健康的了,但是生吃太辣,味道也怪怪的,所以涼拌,給它加點調料,味道就好多了,而且健康也不減,何樂而不爲呢!”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料香菜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(...
“蒸了冰淇淋薯當早餐,想備點蔬菜。不想炒,也不想吃清水煮的,就焯水拌一下好了。”食材明細主料醬牛肉(100g)芹菜(2棵)胡蘿蔔(60g)輔料食用油(小許)調料食鹽(半克)老乾媽(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜拌醬牛肉的...
食材明細主料青蘿蔔(適量)牛肉醬(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬拌青蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔擦成絲,加鹽拌勻放置半個小時2、牛肉醬、蒜泥、白糖...
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