午餐肉拌蘿蔔的做法 “蘿蔔”午餐肉拌蘿蔔 午餐肉拌蘿蔔怎麼做

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

午餐肉拌蘿蔔的做法步驟

• 1、蘿蔔洗淨。

• 2、打絲。

• 3、鍋燒開水。

• 4、放蘿蔔絲焯水。

• 5、水開即可。

• 6、過冷水，撰幹水分備用。

• 7、把自制午餐肉放鍋裏煮2分鐘。

• 8、撈出切條。

• 9、蘿蔔絲裏放食鹽、雞精、生抽和白醋。

• 10、拌勻。

• 11、放午餐肉和油潑辣子拌勻即可。

• 12、成品。

小竅門

能吃辣的，多放一些油潑辣子更好吃。