有關冬季燉菜怎麼做的精選大全
“把冬季儲存菜一鍋燉。最常見的也是冬季最好吃的白菜、土豆、粉條加上大豆腐,燉菜當然少不了肉,冷天吃燉菜最配了!”食材明細主料精五花肉(適量)豆腐(適量)白菜(適量)土豆(適量)粉條(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量...
“紅薯是冬季養生佳品,紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿蔔素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其...
食材明細主料冬菜(50g)豆腐(200g)輔料肉末(50g)配料火鍋底料(20g)鹽(1g)雞精(0.5g)蔥末(5g)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬菜燉豆腐的做法步驟1、冬菜切成小粒。2、鍋內放油,將肉末炒熟,然後撥至鍋邊,放入火鍋底料炒化。3、將蔥末...
“冬瓜有利尿去溼的功用,冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜(180克)排骨(200克)輔料紫洋蔥(40克)食用油(適量)乾薑片(4片)花椒粒(7、8粒)八角(1個)桂皮(1小段)香葉(3片)老抽(4克)料酒(4克+3克)生抽(4克)醋(3克)鹽(適量)糖(少...
1、土豆片炒肉。土豆,在菜市場不僅常見而且市場價值也相對便宜,做土豆片炒肉,還是能夠讓人很有飽腹感的一道菜了。2、蘿蔔燉排骨。冬吃蘿蔔夏吃薑,在冬季吃上一些燉蘿蔔,可以更加暖和。3、手撕包菜。在冬季菜品的選擇上,還...
“土豆軟爛,四季豆滑糯,相互入味,是不錯的家常下飯菜”食材明細主料四季豆(250克)土豆(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉四季豆的做法步驟1、準...
“兒菜含有豐富的膳食纖維,多食兒菜不但可以促進腸胃蠕動,還可以清敗火,去油膩,是冬季清火潤燥的時令蔬菜。”食材明細主料兒菜(5個)臘腸(2根)輔料花椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬季時...
“小雞燉蘑菇這可是道東北名菜呀!俗話說:姑爺領進門,小雞嚇掉魂!說的就是新姑爺第一次上丈母孃家,丈母孃總是會燒小雞燉蘑菇這道菜來款待。榛蘑:屬口蘑科真菌蜜環菌子實體,生長在多種闊葉樹或針葉樹的根部或幹基部,具有祛風...
這兩天大部分城市已經進入了寒潮,有了冬天終於要到來的感覺,今年的冬天一直都不是太冷,希望春節的時候也會是這種天氣,這樣就不用穿的很厚重了。到了冬季你們一般都會吃什麼來取暖呢,在我們認知中,冷天就要吃點帶湯水的東西...
冬春季節。冬寒菜其實就是平時的馬蹄菜,在華南地區比較常見,在每年的9-12份播種,種植後15-20天也就是在冬春季節採摘,這個時候的溫度相對比較低,等到溫度超過20攝氏度的時候冬寒菜就會開花,這個時候再食用口感就會大打折扣...
冬天對於每個女生而言是一個令人討厭的季節,因爲在冬天由於天氣的原因導致身體需要大量熱量來禦寒,所以它會自動囤積脂肪,故又被稱爲“長膘的季節”,在冬天減肥也成爲很多愛美女生最頭疼的事情,不要着急,小編特意爲各位美眉...
“墨椒燉冬瓜,這是一款既簡單又保健的家常菜。這次簡妹選用冬瓜和金華火腿爲主食材,簡妹墨西哥香菇剁椒做佐料,以剁椒中和冬瓜的寒性。當冬瓜的清甜和金華火腿的鹹香在小火煮燉中慢慢釋放,墨西哥香菇剁椒的鮮香漸漸融入到...
在冬季,氣候乾燥,溫度較低,大家都想吃點滋補的食物暖暖身子。在這時,若能喝上一碗香濃的湯,或是吃上一塊香辣可口的魚肉與排骨,必定是暖胃暖身更暖心。那麼,冬季菜譜家常菜做法到底有哪些呢?我們一起來看看吧!冬季菜譜家常菜做...
蘿蔔,南瓜,山藥,蓮藕,菠菜等等。1、蘿蔔,起源於歐、亞海岸,由當時的野蘿蔔馴化而來,蘿蔔種類繁多,可以生吃,可以炒、燉。2、南瓜,原產墨西哥到中美一帶,明代時期傳入中國,可以煮粥、炒菜、蒸着吃,還可以和麪粉一起做麪食、糕點。3...
很多人都喜歡吃蔬菜,不僅僅因爲這是綠色食物,更加因爲吃蔬菜可以補充很多營養物質,特別是維生素。蔬菜不僅僅適合夏天吃,其實,一年四季都可以吃蔬菜。那麼,就有人問了,冬季常吃的蔬菜是什麼?現在就由小編輯來帶大家一起看看吧...
“馬上年底了,今兒清理冰箱準備放年貨,發現大蝦小蝦各幾隻,怎麼做都覺得有些少,想着晚餐還沒有着落,臆想着燉個白菜下糊弄一下爺倆吧,這一做可好,我去~太好吃了,湯鮮味美,平時裏幾乎不吃燉白菜的我,居然吃的停不下來,以後冬日裏有...
“白菜是冬天家裏吃的最多的蔬菜,白菜的做法也比較多,小圃家一般都是燉着吃,燉着吃的話最常見的就是豬肉白菜燉粉條了吧,這幾天小圃跟朋友學了一道豬肉燉粉條做法,準備趁着父母來了,這週末做給他們吃,今天先分享給大家,喜歡吃...
對於人們的身體來說不同的季節會有不同適合人們吃的菜餚,而且很多的時候如果人們在對的時間吃對的食物的話,對於身體的養生還是健康來說都是有好處的。但是因爲有一些對於這些並不是很瞭解,所以在下文中小編就會給大家介...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:500黑木耳:80百合:10雞湯:1000ml輔料鹽:一點小紅辣椒:1只蔥:一點橄欖油:1勺具體步驟1.冬瓜不去皮和籽,百合泡水,黑木耳泡發撕開2.鍋里加橄欖油燒熱3.爆香...
“在我們北方;這道菜是居家的必備菜,幾乎人人都會做,因爲其營養豐富、味道香濃,好吃到回味無窮!也是身體虛弱,久病臥牀,孕產婦的營養滋補佳品!”食材明細主料主料(土豆400g)輔料輔料(姜適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬季...
“冬季推薦一道家常菜,味道鮮美,羊肉嫩滑,營養豐富。羊肉是溫熱性的食物,冬天吃羊肉可以提高身體免疫力、禦寒抗病,可以說是最適合冬天食用的肉類。主料鮮羊肉,佐料:八角,桂皮,胡椒粒,姜,料酒,大蔥,鹽。”食材明細主料羊排(500g)輔...
食材明細主料豬肉(適量)水發海帶(適量)西紅柿(適量)紅蘿蔔(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)小米椒(少許)大白菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬季雜燴的做法步驟1、將所有食材準備好。2、熱鍋放豬油。...
食材明細主料梅花肉(適量)魚豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)番茄(適量)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)味極鮮(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)豆瓣醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬季合菜的做法步驟1...
春天、夏天吃。冬寒菜通常是在三四月或者十一月左右播種,成熟期是四到五個月,大約在七月八月或者是第二年的的二三月成熟。因爲冬寒菜的屬性比較涼,所有不建議在冬天,最好在春天或夏天吃,而且這個季節的冬寒菜水分充足,很新...
夏季。冬寒菜,還有一個別稱叫做馬蹄菜。在挑選冬寒菜的時候,要看冬寒菜的外觀顏色,新鮮的冬寒菜,應該是綠色的,當顏色過淺的時候,說明這樣的冬寒菜已經不夠新鮮。在吃法上,冬寒菜多用來炒雞蛋或者是燉湯。在做冬寒菜時,建議加...
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