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食材明細主料銀耳（一大朵）肉（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（少許）十三香（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牡丹肉釀銀耳的做法步驟1、銀耳用水泡發好，洗乾淨，黃根去...
“牡丹花的功效很多，特別適合女生食用。這兩天氣溫高棵，以至於一中午就把我的花花曬蔫了。採了一大把花瓣，我繼續“牛嚼牡丹”。”食材明細主料牡丹花（60g）豬肉糜（100g）輔料清水（若干）調料食鹽（1g）雞精（小許）食用油（小許）清水（40g）澱粉...
“清爽可口的一道涼菜，可以單獨成盤，也可以做成配菜點綴，賞心悅目、美味可口，天然健康，簡單易做，真心是老少皆宜、餐桌四季必備之美味小碟。”食材明細主料白蘿蔔（500g）紫甘藍（50g）紅辣椒（10g）輔料鹽（適量）白醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌...
“衆所周知，銀耳有一定的滋補作用，也有一定的美容作用，是女人必備的營養食品之一，銀耳有很多種吃法，今天給大家上的是一道製作簡單，又很養眼的菜，本來並沒有想做這個，當我把整個銀耳泡發好的時候，看起來就像一朵盛開的白色牡丹...
“過年過節我家的必備菜，造型驚豔，味道鮮美，極受歡迎。”食材明細主料大蝦（18只）輔料西蘭花（100克）雞蛋（1枚）白砂糖（2克）澱粉（6克）調料鹽（5克）花雕酒（2湯匙）油（少許）清淡（口味）焯（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牡丹蝦球的做法步驟1、食材集合。2、...
食材明細主料麪粉（500克）輔料牛奶（250克）泡打粉（6克）配料糖（50克）酵母（5克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶香牡丹的做法步驟1、麪粉加入糖，酵母，泡打粉拌勻，倒入牛奶揉成麪糰。2、麪糰揉光醒發半小時。3、搓成條，下成小劑子，擀...
“洛陽燕菜又稱牡丹燕菜，是河南洛陽獨具風格的傳統名菜。屬豫菜系。主料有白蘿蔔、海蔘、魷魚、雞肉。成品洛陽燕菜只見一朵潔白如玉、色澤奪目的牡丹花，浮於湯麪之上，菜香花鮮，贏得貴賓們的拍手叫絕。“洛陽燕菜”又名“...
食材明細主料海蔘（適量）銀耳（適量）輔料油菜（適量）銀耳（適量）紅尖椒（適量）姜（適量）調料植物油（適量）大蔥（適量）食鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）濃湯寶（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牡丹海蔘的做法步驟1...
““問君何所欲，問君何所求，牡丹花下死，做鬼也風流。”低賤的草魚無論如何也不會想到，自己可以和高貴的牡丹花扯上關係哈。準備一碟千島醬，倒上一杯冷飲，在久石讓的《千與千尋》的旋律中度過美妙的午餐…………!其實我真正...
“牡丹花的功效對女生很友好。所以，又採了一些花瓣，洗淨晾乾來做花醬，可以用來泡水喝或者做鮮花餅。”食材明細主料四色牡丹花（適量）輔料食鹽（小許）調料白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牡丹花醬的做法步驟1、採...
食材明細主料草魚（1條）輔料生薑（適量）蔥白（適量）檸檬汁（適量）幹澱粉（適量）配料食鹽（1茶勺）料酒（2湯勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牡丹魚片的做法步驟1、把草魚去鱗殺好，注意魚鰓還有魚腹內的黑膜，要徹底去除乾淨。2、洗淨的...
“創新菜，一般以前做蒸菜，油煎時外面有蛋清生粉。這個有點難度，切片不厚不薄，油溫要適當。否則只能做菊花了。”食材明細主料青魚中段（300g）胡蘿蔔（5g）香菜（2g）大蔥（2g）輔料鹽（10g）酒（20ml）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）牡丹魚片...
“寓意富貴花開，甜甜蜜蜜，節節高升。”食材明細主料糯米（1斤）輔料葡萄乾（100g）枸杞（20g）紅棗（適量）蜜棗（幾個）核桃（幾個）豆沙餡（1包）調料白糖（100g）白酒（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牡丹八寶飯的做法步驟1、紅棗切開去核，圍成想...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時衆所周知，銀耳含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質，有“菌中之冠”的美稱。既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。所以我們今天要做的就是...
“湯鮮，香脆，老少喜歡”食材明細主料牡丹肉燕（200G）娃娃菜（300G）輔料蔥（5G）蒜（5G）姜（5G）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯牡丹肉燕的做法步驟1、1肉燕切條，娃娃菜切條2、上鍋放油燒香，放入蔥薑蒜3、放入骨頭湯，切成條後的...
“洛陽燕菜又稱牡丹燕菜，屬河南菜、豫菜。主料有白蘿蔔、海蔘、魷魚、雞肉。成品洛陽燕菜只見一朵潔白如玉、色澤奪目的牡丹花，浮於湯麪之上，菜香花鮮，贏得貴賓們的拍手叫絕洛陽水席的頭道菜是“牡丹燕菜”，原稱爲“假燕菜...
食材明細主料草魚（一條，500克）生粉（500克）輔料小粉（500克）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牡丹魚片的做法步驟1、把草魚找一刀尾部和頭部，和殺放血在水裏遊十分鐘，在殺去鱗片去內臟。2、去骨，片成0.2毫米的厚片。加鹽加蔥姜，料...
食材明細主料鯉魚（適量）輔料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牡丹魚的做法步驟1、魚去頭、尾、龍骨，成帶皮兩片魚肉。後片成魚片，拍澱粉用木棍砸成薄片（越薄越好）2、將砸好的魚片按...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘偶遇到買食用牡丹的小販，就買了一些，準備回家裏做美容養顏的美味的牡丹銀耳羮，市面上的美容養顏祕方太多啦，今天我就趁着這個機會試了一試做一做牡丹銀耳...
“自從來到美食天下，看到了很多美食達人和他們的經典之作，不禁讓我歎爲觀止，原來食物也能有這麼多的千變萬化，我也在其中學到了很多，也堅定了美食這條道路，爲了我的孩子和家人，我願意一直這麼走下去。前幾天學的牡丹蒸餃，做完...
食材明細主料對蝦（8只）輔料荷蘭豆（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花雕酒（適量）薑汁（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牡丹蝦的做法步驟1、新鮮的對蝦剝去蝦殼，從蝦尾把腸線拽出。2、用刀在蝦背上均勻片三刀，不要切斷，讓...
“牡丹渾身是寶，牡丹花茶.牡丹餅.牡丹精油.牡丹化妝品，還有我蒸的牡丹菜.等等…第一次吃到這樣的牡丹蒸菜，蠻好吃的。”食材明細主料牡丹花（適量）輔料麪粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）蒸牡丹花的做法步驟1、自家...
食材明細主料五花肉（600克）輔料姜（半個）蔥（適量）料酒（150克）紅燒汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）富貴牡丹五花肉的做法步驟1、準備食材2、把五花肉切成8釐米的正方形，鍋裏做水，肉塊綽水3、薑切片，蔥切段並拍碎，鋪於鍋底4...
“餃子，是我比較喜歡的麪食，因爲它不光可以在餡料上千變萬化，也可以在造型上隨心所欲，而這些不同的造型往往能給人不一樣的心情與感受。今天這個餃子，本來我是想用莧菜汁來和個粉紅的麪皮的，結果後來沒空，買了現成的餃子皮。...
“家裏經常吃魚，某天在網上看到一道菜，叫牡丹魚，真是太漂亮啦！仔細琢磨了下，自己也動手做了一回。造型美麗，味道美好，大受家人，特別是小朋友的歡迎呢～～給小朋友剝魚刺真心考驗耐心啊，下次偶要記得買刺少的魚來做~~做法其實很簡單...
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