土豆片炒角瓜的做法 - 土豆片炒角瓜怎麼做
來源:飄香吧 2.91W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆片炒角瓜的做法步驟
1、角瓜洗淨切片
2、土豆去皮切薄片,沖掉澱粉瀝水備用
3、蔥切碎,青辣椒切塊
4、起鍋燒油爆香蔥
5、放入土豆片,撒半小勺五香粉
6、土豆片炒透明放入角瓜片,翻均勻放入一小勺鹽
7、一勺生抽,半小勺糖調味
8、放入青辣椒,辣椒炒熟關火,放蔥葉碎和半小勺味精
9、成品
小竅門
大火快炒
1、角瓜洗淨切片
2、土豆去皮切薄片,沖掉澱粉瀝水備用
3、蔥切碎,青辣椒切塊
4、起鍋燒油爆香蔥
5、放入土豆片,撒半小勺五香粉
6、土豆片炒透明放入角瓜片,翻均勻放入一小勺鹽
7、一勺生抽,半小勺糖調味
8、放入青辣椒,辣椒炒熟關火,放蔥葉碎和半小勺味精
9、成品
大火快炒