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“做法簡單，味美肉嫩的鹹味雞，大愛也。”食材明細主料雞（半隻）輔料椒鹽（半勺）小蔥（2顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒香鹹味雞的做法步驟1、雞肉洗淨瀝乾一面灑椒鹽抹勻。2、反面繼續灑椒鹽抹勻，靜置2小時左右。3、鍋內...
“蒜香黑胡椒口味的鹹豬肉，切片炒蒜薹或者大蒜，那是香噴噴，也可以烤，直接烤熟切片，空口吃都很好吃，感覺跟黃金泡菜搭配非常棒～當然也可以蒸，都很好吃～”食材明細主料五花肉（2條632g）輔料鹽（18g）糖（18g）高度白酒（20g）黑胡椒粉（1匙）五香粉（1...
“以前吃雞肉最多的做法就是紅燒，今天分享一款不一樣的吃法，家庭版的鹹香雞，鹹香滑嫩，鮮嫩多汁，大人小孩都喜歡吃！”食材明細主料三黃雞（一隻）黃冰糖（50g）鹽（30g）鹽焗粉（60g）生薑粉（10g）輔料八角（3個）香葉（3片）蔥（4根）水（適量）調料米醋（3勺）生抽...
食材明細主料雞胸肉（2塊）蛋清（2個）熟土豆（1個）調料鹽（3g）白糖（2g）玉米澱粉（5勺）白胡椒粉（2g）黑胡椒碎（5g）料酒（1勺）蠔油（1勺）原釀醬油（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制黑椒雞塊的做法步驟1、準備蒸熟的土豆一個，雞胸肉兩塊，蛋清兩個...
食材明細主料燈椒（195克）香乾（60克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋香乾炒燈椒的做法步驟1、食材：燈椒（已去蒂去籽清洗切開）、香乾（已切開）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。2、燒鍋倒油燒熱...
“鹹瓜青椒胡蘿蔔炒雞蛋---送給中高考的孩子的早餐記得兒子高考的前期，我也是換着花樣絞盡腦汁給他做飯，那時候對營養搭配理解也不深，只是做些他愛吃的東西。這道小菜很適合早餐搭配粥來食用，可以熱吃也可以涼吃。雞蛋是...
“鹹香雞翅：肉質滑嫩，鹽焗雞味濃郁，比無窮還吮味！”食材明細主料雞全翅（5個）輔料鹽（80克）味精（10克）雞精（20克）鹽焗雞粉（6克）薑黃粉（適量）蒜頭（1顆）姜（1片）香脆素（2克）清水（1.5千克）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹香雞翅的做法步驟1、洗...
“吃多了甜的東西常常會有些罪惡感，這個鹹味蛋卷不但可以換換口味還可以從心理上來安慰自己一下！”食材明細主料低粉（50克）雞蛋（2只）輔料黃油（40克）蔥（少許）配料鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香鹹味蛋卷的做法步驟1...
“磅蛋糕，吃過一次後，你便不會忘記它那獨特的味道。烤好後的磅蛋糕，刷上糖漿，甜甜的味道經過三次的滲透，跟蛋糕混合的至好。如果實在等不及，放涼後就可切片，大吃爲快~吃習慣了甜甜的磅蛋糕，就想嚐嚐如果做成鹹的，味道會如何？所...
食材明細主料鹹魚幹（三條）杭椒（適量）輔料薑絲（適量）配料家鄉香料（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒香鹹魚的做法步驟1、準備材料：白凡魚鹹魚幹三條(這種魚肉多刺少、非常鹹香!)。2、杭椒、大蒜子(多些)。3、薑絲、家鄉...
“咱家兩個男的都喜歡吃住家飯，我這個家中大廚就要常開動腦筋思想或收集菜式；兒子喜歡吃雞肉，老公對雞就不感冒，但這次就不同了；這個“花椒鹹雞腿”竟然令他主動動筷子了，哈哈哈！”食材明細主料雞腿（2只）輔料花椒（適量）花椒油（適...
“黑椒味是我最愛的味道......”食材明細主料琵琶腿（2只）黑胡椒醃製粉（適量）水（適量）麪包糠（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒香酥雞腿的做法步驟1、將所需物品準備好，備用。2、將琵琶腿去骨、去皮。...
“又暄又軟，椒鹽的香味混合蔥香，好吃極啦。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）輔料發酵粉（適量）香蔥（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜椒鹽蔥香鹹窩窩的做法步驟1、板栗南瓜蒸熟。這種...
“因爲我就是一個特嘴饞的人，一放假就吃個不停～～～也是一個特懶的人，所以簡單又美味的東西最適合我～～例如～～～雞蛋餅怎麼樣～～鹹的雞蛋餅配上蕃茄沙司真是好好吃哦～～”食材明細主料雞蛋（一個）麪粉（50g）牛奶（80g）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）蕃茄沙...
“在家早上或者晚餐經常會做一些雞蛋軟餅代替饅頭主食，因爲製作起來簡單快捷，口感好，容易消化，一把麪粉，兩個雞蛋，十幾分鍾就能做出幾張香軟的雞蛋餅，可卷菜，又可蘸蒜汁，全家都喜歡吃的一款快手面食。”食材明細主料雞蛋（2個）面...
“湖南特產剁椒加蒜蓉爆香後炒雞翅，吃起來酸香味濃剁椒辣勁十足，雞翅肉感可口，好吃！”食材明細主料雞翅（12只）剁椒（兩勺）蒜（適量）輔料大料（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹香辣雞翅...
食材明細主料麪粉（70克）風味香腸（4根）燈椒（1個）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味香腸燈椒雞蛋餅的做法步驟1、食材：麪粉。2、風味香腸。3、燈椒、雞蛋。4、取四根風味香腸放在案板上...
“看到一個山椒味噌戚風，山椒粉是什麼？搜了一圈，有說山椒是花椒，有說山椒的果實是五味子。。。。雖然最後得出的結論是山椒未必是花椒，但還是決定用花椒替換山椒，用稍微散了那麼一點味的花椒粉就不會那麼麻最後的結果是烤箱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜香椒鹽雞塊是雞肉的常見吃法，做法也並不複雜，製作蒜香椒鹽雞塊的材料很容易就可以在菜市場或者超市買到。自己動手做可以保證食材新鮮乾淨，而且可以根...
“說是一道鹹飯，在我們這裏就是鹹口的粥，一般都是給老人和小孩子吃的偏多，有菜和肉相當的營養美味。我家小寶寶很喜歡吃，因爲她現在已經不像以前那麼好對付了，之前的飯菜沒有鹽她都會吃的很香，現在完全懂得了什麼是味道。”...
食材明細主料雞翅根（適量）輔料川香藤椒粉（適量）姜（適量）生抽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）川椒藤香風味雞翅根的做法步驟1、雞翅根加川香藤椒粉，生抽，姜醃製過夜，（醃的圖片忘拍了，發的成品圖）。2、鍋底刷油，放入雞翅根和醃...
“家庭式自制蔥香鹹雞腿，做法簡單，並能保留雞的原味，非常不錯！”食材明細主料雞腿（2只）輔料姜（適量）蔥（適量）水（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）稻花香酒（（52%）2大匙）蔥香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥香鹹雞腿的做法步驟1、雞腿2只洗淨2...
“這是吃剩的半個鹹雞腿，反正要吃的時候也要弄熱才能吃。所以順手加了一些配料就形成不一樣的吃法。”食材明細主料鹹雞（適量）輔料芫茜（適量）蔥段（適量）紅辣椒（適量）指天辣椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒蒸...
“炎熱的夏天，凍啤是必不可少的，喝凍啤又怎麼少得了下酒菜呢！這道煎雞腿，用小火慢煎，表皮有點焦香，經過幾個小時醃製，肉也很入味，鹹香適口，除了下酒之外也很下飯呢！”食材明細主料雞腿（2只）姜（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）白胡椒粉（少許）...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料小草雞：1只輔料花椒：適量料酒：適量鹽：適量大料：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.買回的草雞洗乾淨2.晾乾，我是用廚房紙吸乾水分3.鍋裏放鹽，加一把花椒4.炒到鹽...
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