風味香腸燈椒雞蛋餅的做法 - 風味香腸燈椒雞蛋餅怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

風味香腸燈椒雞蛋餅的做法步驟

• 1、食材：麪粉。

• 2、風味香腸。

• 3、燈椒、雞蛋。

• 4、取四根風味香腸放在案板上。

• 5、切碎，待用。

• 6、將燈椒去蒂去籽洗淨，放在案板上切碎。

• 7、接着，將切碎的風味香腸和燈椒合入麪粉中，加適量的料酒、鹽、雞精。

• 8、調味拌勻成不幹不稀的麪糊。

• 9、取平底鍋置火上，倒入少許油燒熱，用勺子取一些麪糰放入平底鍋中壓扁一下，用中小火煎成兩面金黃，即可。